贝尔多爸爸在国内相信是很多朋友最爱的奶油泡芙，他家在洛杉矶也有好几家店。一般店里泡芙1.95刀一个，6个装10.70刀。
现在DTLA店推出$16礼券卖$8的优惠，相当于半价，非常实惠，已热卖1000多份，吃货们可以赶快屯起来了！
礼券地址：http://www.groupon.com/deals/beard-papa-s-5
Menu：http://muginohointl.com/products
Beard Papa’s Downtown
地址：333 S Alameda St, Los Angeles, California 90013
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99必吃第九弹！来看一看独具风味的炉火烤Bagel，安第斯山的特产谷物Quinoa、超清新的纸包菜和洛杉矶最有名的草莓甜甜圈。【美味名篇连载】九十九道一生必吃的洛杉矶美食(9)
41. Brooklyn的炉火烤Bagel
在LA，有很多烂到你无法想象的Bagel店。而且说真的，如果你是第一次到访坐落于菲律宾城历史悠久的Brooklyn Bagel Bakery，你也许还是会想一探究竟。他的店铺简陋,灯光昏暗,帮你点单的店员像是附近闲逛而至的路人——当然 l. 你说不定觉得很酷;玻璃盒子里面凶残的胡乱塞着比萨Bagle、草莓Bagle和香蕉坚果Bagle，而且普通Bagle就像超市里面卖的那样膨松。不过在角落里，那些炉火烤的Bagle仿佛在自己发出诱人的万丈光芒.那份厚重、筋道，紧实的面皮，表里不一的酥脆，烤前适当的蒸制–这才是真正的Bagle。把”恰到好处”想成一种和”肉桂葡萄干”或者”墨西哥胡椒芝士”一样的Bagle口味之一，倒是一个不错的点子，当然如果每种口味都能兼得这份”恰到好处”状态是最完美不过的了。
Brooklyn Bagel Bakery
2217 Beverly Blvd., L.A (213) 413-4114
42. Palate的纸包蔬菜
假设你iPhone上的日历功能坏了，而你这时正好在Palate Food + Wine，你应该可以从桌上这份纸包里面用香草和橄榄烤制的蔬菜的内容来大概推断当时是今年的第几周。Palate细致的料理致力于烘托出萝卜、芦笋、洋葱和青椒里清甜的新鲜口感，是在用一种简单直接，但又别有风味的方式来处理当日时令的任何青翠。
Palate（已停业）
933 S. Brand Blvd., Glendale (818) 662-9463
43. Akasha的藜麦配青豆
多年前我在秘鲁利马的贫民窟，旁听一门烹饪课程专门教授盖丘亚族移民(南美印第安一大分支)如何用本地的安第斯谷物，最难忘的是那些学员脸上苦恼之极的神情。他们似乎无法接受这个现实：“我越过了三道山脉才抵达这里，就是吃这个？我翻山越岭来到城市，可不是为了吃这些该死的Quinoa（藜麦，安第斯山脉特有谷物），我来到城市正是为了远离那些该死的Quinoa。等你教到法式薯条时再叫醒我吧！” 但是Quinoa，特别是刚发芽的红色种类，可以有某种疯狂的魅力，至少在你不用亲自下厨烹饪它的时候。Akasha的一碗蒸藜麦配毛豆，是主厨年轻时执迷素食的见证。吃这么一道菜如同修行,但味道其实不坏–别忘了点一份洋葱圈来当配角。
Akasha
9543 Culver Blvd., Culver City (310) 845-1700
44. Donut Man的草莓甜甜圈
你见过Donut Man的草莓甜甜圈吗？他家的甜甜圈体型如同冰山，厚重，扁平的面包环庞大得需要你用普拉提课程帮助消化.分成两半后，里面可见整整齐齐的几乎有一篮子当季最新鲜的草莓。其间的半透明果冻中还浸着少见的白蒂莓，爽滑的清甜从甜甜圈的侧面满溢出来，淌出优美的弧线，让承放面包的盒底纸板不巧的也成为了甜浆的游乐场。茶色酥皮微甜，外层厚实带着些许酥脆；像多数优秀可口的甜甜圈一样，有朦胧油腻的坚果香气，口感相当劲道，这是我唯一见到过的配以塑料刀叉的甜甜圈店。这么一个街边小店坐落在生僻的小路上，不过它家的甜甜圈可是完全值得你消费那些不可再生的石油燃料去一探究竟的。
Donut Man
915 E. Route 66, Glendora (626) 335-9111
45. Chili John的辣肉酱
Chili John’s的辣肉酱并非出身传统意义上面以Chili闻名的辛辛那提、德州或是底特律，而是来自快要绝迹的威斯康星风格(对此我和许多人一样饱含感激之情)。厚重的酱汁大快人心，精炼中饱含火热，再加上碾碎的孜然和隐隐约约的热辣在胃里蔓延开来，直冲头顶，就像Santa Ana初来的风。在Chili John’s里没有花哨的诸如”三杯龙舌兰响尾蛇辣肉酱”、”芒果哈瓦那椒辣肉酱”或者”好基友辣肉酱”，你只能在这里尝到最纯粹的Chili.当然如果喜欢，你也可以加豆子,或者加上意粉，心情好大可以豆子和意粉两者都加。Chili John’s在每年一度的七月假期之后回归的日子，是一年中最让人欢欣的日子之一。
Chili John’s
2018 W. Burbank Blvd., Burbank (818) 846-3611
本文作者是美食家Jonathan Gold，为Los Angeles Times, LA Weekly, Gourmet等杂志提供专栏文章。Jonathan Gold是第一位赢得普利策新闻奖(2007)的美食评论家。查看原文点此 99 things to eat in L.A. before you die
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位于老中国城内的开业二十余年的汉宫大酒楼于去年夏天停业，引来一片叹惋之情。旺季的时候排号动辄上百位，许多人都表示最爱他家的虾饺、萝卜糕和蒸肉圆。然而最近在中国城商场拉出一条“Empress Pavilion Coming soon”的条幅，重燃许多怀旧吃货的激情。在Hill St另一边的Ocean Seafood-富临酒家的老板将接手汉宫，表示将在最近几个月重新装潢之后开张迎客。小分队将继续关注此事，喜欢在汉宫吃早茶的同学们请stay tuned。
LA Times原文
By 王宇花卷儿
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橙县餐厅周刚过，很多人在惋惜没有更多机会用白菜价吃到黄金餐的，不要郁闷，橘子郡开年活动多多，这不立马接上了–首届别出心裁的鸡尾酒周Orange County Cocktail Week。3月2号至3月8日，橘子郡各大酒吧有名的调酒师将会为大家奉上别出心裁的鸡尾酒。除了美酒之外，参加鸡尾酒周的每家酒吧都会为不同的鸡尾酒搭配多种开胃菜和甜点。 这次一共有近50家酒吧参加鸡尾酒周，每家参加活动的酒吧所提供的特别套餐都只要$20.14。
在这些酒吧中，有几家酒吧除了提供套餐外还会有特别调酒展示，那先来介绍在鸡尾酒周期间会显露精妙调酒艺术的酒吧。
“Home Bar Basics” 的作者Dave Stolte将会亲临现场，为大家亲自示范调制鸡尾酒，并且同时签售他的图书。
Neil Matchko和 Mike Lowery将会为大家奉上他们的经典调酒Sous Vide，只要$10还可以包括小吃在内哦。
调酒师Rich Ohtsika将会现场展示如何调制一杯Old Fashioned，同时为大家讲述这杯酒的来源和历史。
好的，小分队一向是不遗余力不辞辛苦任劳任怨的为大家搬菜单的！
有很多在yelp上评分很多的餐厅都有很精彩的菜单，更令人兴奋的是一些在review里很受好评的菜品和酒品也包含在本次鸡尾酒周菜单里。
他们家在yelp上Goat Cheese和Leap of Faith都很受好评~
套餐一号
Leap Of Faith - Tanteo Jalapeno, Fresh Lime, Grapefruit Juice, Agave Nectar
搭配
Tuna Tartare Sandwich - Crispy Wonton, Lime Avocado Mousse , Pickled Onion
套餐二号
Southern CharmBuffalo Trace Bourbon,Southern Comfort, Licor 43, Pineapple Juice, Fresh Lime Juice, Peychaud’s Bitters
搭配
Hawaiian Red Salt Crusted Cobia “Sashimi” – Pickled Jalapeno, White Balsamic, Ponzu Soy, Cucumber
套餐三号
Key Lime MartiniKettle One, Licor43, Keke Liqueur, Fresh Lime Juice
搭配
Goat Cheese – Sundried Tomato Gremolata, Fried Basil, Tomato Gelee, Balsamic Glaze
套餐一号：
Detroiter - cynar, laird’s bonded apple brandy, lemon, honey, IPA 【这个在yelp评论里面也口碑不错呢】
或
Dutch Kills - bols genever, lemon, jerry thomas bitters, ginger beer
搭配
里脊肉丝 + 卷心菜沙拉
套餐二号：
Sonoran Mud Turtle - la nina del mezcal, cynar, lemon, lime, grapefruit, orgeat
或
Cheshire Grin - yellow chartreuse, lime, lemon, ginger bitters
搭配
烤小青椒配脆玉米片 + lime salt
套餐三号：
Male Order Bride – beefeater gin, firelit coffee liqueur, cream, grated coffee bean
或
Donut Flip – angostura fat washed with roasted bone marrow, cream, egg, sugar
搭配
咖啡奶油泡芙
【他们家好像最好吃的小吃是Duck Fries，看着图片很诱人，没在套餐里很遗憾。但是吃货们可以单点啊单点呀对不对！】
套餐一号：
‘The John Jones’ cocktail - Ion Vodka/orange bitters/lemon/agave/ginger beer
搭配
柑橘味太平洋蟹饼（妈呀翻译出来觉得高大上极了） - Old Bay aioli/wild greens/chile vinaigrette/crunch
套餐二号：
‘Larceny’ cocktail - Bourbon/sweet vermouth/Benedictine/bitter
搭配
烤鸭肉肠 - crispy barley/braised greens/sour cherries
这一家的flatbread好像很受欢迎，我看到套餐最下面也有哦，就是不知道这个clam口味的是不是好吃呢
鸡尾酒单（任选两种）
hot night in mexico
patron/ watermelon/ lime/house made ghost chili syrup
the beertail
ketel 1 citroen/ agave nectar/orange/ lemon/ mission hefe
caprese mary
square 1 basil vodka/ house made bloody mary/mozzarella/ tomato
smoke and mirrors
black grouse scotch/ carpano antica/blackberry/ amarena cherry
小吃（任选其一）
angry mac and cheese
spanish chorizo/ serrano/ 4 cheese fondue
beer cheese pretzels
stone ipa cheddar fondue / house made pretzels
【哦哦这个好像也很好吃！】
主菜（任选其一）
stone ipa brat
lobster roll/ caramelized onion/ stone ipa cheddar fondue/Peruvian blue chips/ pickled onions
clam flatbread
parsley basil pesto/ grana padano/ pine nuts/ mascarpone
这家可是yelp四星，光看每个酒品的介绍就觉得有些与众不同。而且更加霸气的是他很傲娇的3月2号不开门，因为有私人活动。=O
鸡尾酒
Villa Roma Sangriatini
“令人神清气爽的桑格丽汽酒与伏特加的绝妙组合”
Kettle One – Lime – Roses – Grand Marnier – Homemade Argentine Sangria
Yerbatini
“真正意义的巴拉圭茶伴侣”
Kettle One Citron – Lime Roses – Grand Marnier – Homemade Argentine Sangria
Spritzer Buenos
白羊座专配（咦白羊妹子们汉子们要不要试试）
Bianco – Fresh Lime & Lemon – Splash of Sparkling water – Ice
Mojito Original
Myer’s Platinum Rum – Lime Roses – Fresh Mint – Fresh Lime
Dulce de Leche Martini
Vanilla Absolute – Dulce de Leche
小吃
Empanada Trio
三种不同口味的传统阿根廷Empanadas（牛肉，鸡肉，spanich）
Gnocchi Sampler
Homemade gnocchi with pesto, marinara & gorgonzola sauce
Mare Sampler
Taste of salmon, scallop and shrimp in a spicy fra diabola sauce
Taste of Argentina
Sample our famous grilled skirt steak and our homemade Argentine chorizo
Served with “chimichurri” sauce
Del Campo
Herb oven grilled tomatoes, zucchini & sautéed mushrooms
任选两杯鸡尾酒+一份小吃
小吃
Olives
house marinated mixed olives
Panino
salame nostrano / fontina / arugula
Bruschetta
fresh tomato / basil / mozzarella
Polpette
homemade meatballs / tomato sauce
Arancini
risotto balls filled with ham / cheeses /fresh herbs / lightly fried / tomato sauce
Funduta
fontina / parmigiano / cream / garlic
Caesar
whole leaf romaine / “oil & vinegar”
Salumi Misti
artisanal salumi / condiments
Formaggi Assortiti
selection of Italian cheeses
鸡尾酒（任选其二）
Classic Venetian Spritz
Pinot Grigio / Aperol / Orange / Olives
Brunos ’865′ Spritz
Prosecco / Campari / Pimm’s / Cucumber / Lemon / Ginger
Lambosco Martini （这个和下面的Amalfi都是很受欢迎评价很高的鸡尾酒）
Blackberries / Fragoli Liqueur / Lime / Lambrusco / Vodka
Amalfi Spritz
Ketel One Citroen / Basil / Fresh Lemon / Prosecco
Limoncello Drop
House-made Limoncello / Vodka / Lemon / Honey / Aperol
Negroni
Tanqueray / Carpano Antica / Campari / served over ice
Peach Sour
Makers Mark / White Peach / Cio Ciaro / Honey / Lemon
Winter Apple
Fresh Apples & Cider / Wodka / Galliano / Lemon / Bitters
Fragola
Wodka / Strawberry / Balsamic Syrup / Lemon
Milano Manhattan
Bulleit Rye / Sweet Vermouth / Aperol / Amarena Cherry
可选鸡尾酒
007 Martini
½ Tanquerey and ½ Ketel One. Shaken and served up with bleu cheese stuffed olives
Sangria
Burgandy wine blended with peach schnapps and fresh fruits and juices
Bellini Tini
Citrus vodka and pineapple juice with Chambord on the bottom and a champagne floater on top
Makers Manhattan
Makers Mark shaken with sweet vermouth and garnished with a cherry
可选小吃
Stuffed Mushrooms
stuffed with Italian sausage and parmesan cheese
Bruschetta
Fresh Roma tomatoes, garlic, basil, onion and seasonings on toasted bread points
套餐一号
There will be blood
cachaca, blood orange, lemon juice, honey H2O & egg white
搭配
Burrata Panna Cotta
red wine caramelized strawberry, basil& black pepper crostini
套餐二号
Lefty
bulliet rye, cognac, antica, cherry beet bitters & amarena cherry puree
搭配
Bone Marrow Arancini
compressed celery & tomato marmelatta
套餐一号
Grapefruit Crush
ketel one citron, aperol, grapefruit juice, pomegranate juice, lemon sour and soda
搭配
Octopus à la Plancha
pee wee potatoes, celery pesto, paprika, kalamata olives,
套餐二号
Dark & Stormy
flor de cana 7 year aged rum, fresh lime juice, ginger beer
搭配
Ground Short Rib Skewer Lettuce Wrap
gochujang, pine nuts, thai basil
更多餐厅列表以及菜单大家请戳戳：OC Cocktail Week
我在翻菜单的时候还发现了一些经典鸡尾酒的调配单（这么说出来有种独家秘方的感觉>.<），其实也是参照OC鸡尾酒节的官网啦~大家娱乐一下学习一下~
Almond Old Fashined杏仁古典鸡尾酒
酒杯: Old Fashioned古典杯
装饰: Lime Twist
配料:
2 盎司 Herradura Silver龙舌兰
3/4 盎司 Amaretto Dissarano
1/2 盎司 龙舌兰糖浆
4-5 少量橘子苦酒
将所有配料与冰混合调匀，滤入古典杯，再加入冰块即可。
Old Fashioned 古典鸡尾酒
不知道上面活动里面提到的在The Cillar要现场演示的是这种old fashioned还是上面那种Almond Old Fashioned呢？
酒杯：古典酒杯
装饰：柠檬加橙子
配料：
2 盎司 Buffalo Traceb波本威士忌
0.25 盎司 Rich Simple Syrup
4 dash Angostura Bitters
加冰块调匀后滤入酒杯
Manhattan曼哈顿
酒杯：飞碟杯
装饰：樱桃
配料：
2 盎司 Bulleit Rye
1 盎司 Carpano Antica
少许安哥斯图娜苦酒
调匀后滤入酒杯
Upper East Side Manhattan曼哈顿上东区（X.O.X.O. Gossip Girl好吧我乱入了）
酒杯: 马提尼杯
装饰: 橙子
配料:
1 盎司 Old Forester Bourbon威士忌
1 盎司 Noilly Prat甜苦艾酒
1 盎司 Bols Maraschino利口酒
4-5 少量费兄弟苦酒
加冰块调匀后滤入酒杯
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昨晚看了奥斯卡的同学能不记得那个带着三盒大号Pizza去了Dolby剧院的外卖小哥么？看着那些超级巨星争相抢拿一片pizza的样子，大家应该都好奇他是哪家Pizza店的员工吧？
这家强势植入奥斯卡的匹萨店名叫Big Mama’s and Papa’s Pizzeria，外卖小哥也真的是给餐厅送外卖的。当晚他送的种类是芝士披萨和素食芝士披萨，不但爆红一把，还收到了超过$300的小费。老妈老爹匹萨店在洛杉矶有20几家分店，送外卖的可能是Sunset店，其余店家地址。这家店来头并不小，他们目前保持着一项吉尼斯世界记录，“售卖世界上最大的外送匹萨”。这种正方形披萨边长超过1米，可供50人到100人分享，但要吃到必须提前24小时预订，售价199.99美刀。
大家来邪恶的看看几位明星的吃相吧……哇哈哈
皮特大叔必须首当其冲，毕竟也是一代男神，Ellen原话，“他是一个不需要介绍词的男人……” 自然他的吃相也不需要多说，Jolie真是美翻了。
悲催的小李子，没拿到小金人，来片pizza消消愁吧……对了，小费就别问他要收份子钱了吧，人家已经怪可怜的了
昨晚最佳男配Jared Leto非常兴奋的抢了一片，后来貌似不好意思，所以把pizza转送给旁边的一位大妈了。了解内情的人来爆一下大妈是谁，反正我不认识。
纸牌屋的男神凯文叔（不是我花痴，确实奥斯卡那些明星都是男女神级别的嘛~）非常认真的挑了一片pizza，看他的眼神多么淡定和充满逻辑……
接下来就是各种twitter照片啦，梅姨和Julia Roberts坐在正中间，自然pizza也少不了她们的份。我也想和他们一起share……
果然吃货还是女人多，夹在Jennifer Garner和Jennifer Lawrence中间的Bradley Cooper只能笑笑不说话。
吃个pizza也要自high不愧是被解放的Jamie Foxx。Channing Tatum你吃那么一大片pizza，你浑身的肌肉知道么？
看Despicable Me 2，大爱小黄人的大家不能不认识Pharrell Williams啊，他一首主题曲“Happy” 横扫Billboard音乐榜，如今还上奥斯卡表演。他招牌性的高山帽也被Ellen拿去募集pizza小费了。
话说去年李安获奖后，也出了一个奥斯卡食物门。他一手拿奥斯卡小金人，一手捏着In N Out burger的照片在网上被疯狂转发，一个汉堡引得多少吃货竞折腰啊！
最后放一张力争成为“史上最多转发的推特”的图片，亮点自寻。Ellen配字，“Bradley你手再长一点就好了”……是想让男神变成长臂猿么？哈哈
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坐在海边吹着太平洋的风，吃着新鲜的海鲜，小分队成员为广大读者探索了位于Malibu的著名海景西餐厅Geoffrey’s Malibu。特色在于其无敌优美浪漫的玛丽布海景，向来是著名的求婚圣地、情人节浪漫首选。3月白色情人节，情侣们可以去享受一顿浪漫的午餐或晚餐。Geoffrey’s也受到好多好莱坞明星的青睐，这一家盛传是帕丽斯·希尔顿(Paris Hilton)的好友–Kim Kardashian最爱的海景餐厅。
下面我就来说说我的用餐体验吧。
首先是前菜，我尝试的是Ahi Tuna Tartar，它本身是由鲔鱼，葱，以及鱼子酱做成的。附在一旁的特制酱料有淡淡的甘甜和微微的咸味，让鱼子酱和鲔鱼的味道搭配的刚刚好，不会太油腻也不会太平淡。而搭配的脆片让吃下去的口感又脆又软，给予味蕾适当的刺激，不失为一个相当优秀的前菜。
我尝试的另外一道是Lobster Quiche，龙虾法式咸乳蛋饼。其包括了沙拉以及特色龙虾乳蛋饼。它的沙拉搭配自制的甜酱极其爽口。特别的是它的沙拉并不像传统的沙拉一样脆，需要咀嚼，它的沙拉滑润顺口，让口手都停不下来，一不经意就马上吃完了。当沙拉吃完后，我对龙虾蛋饼下手了。这个特色蛋饼它的脆皮边与它中间的蛋饼在口感上形成强烈的对比，吃在嘴里别有风味。味道上来说，蛋饼成功的带出了龙虾肉本身的甜味，与淡淡的蛋香相容，而围绕它一圈的甜酱搭配这个蛋饼调和出甘甜香味，让人一吃就停不下来。吃完之后，余味还在口中回甘，让人欲罢不能。
附上一些其他顾客点的食物照片。
Seafood Paella
Herb Crusted Salmon
Crab Cake Benedict
此餐厅服务也是上乘，服务员给予适当的关注但也不会过多的打扰顾客的用餐，很适合情侣在还有阳光的时候去。因晚上海面上没有任何光，所以晚间去的时候会欣赏不到优美的海景。个人建议是中午或下午去，接近四点的时候最佳，情侣可以边用餐边欣赏优美的夕阳，享受一个浪漫的烛光晚餐。
Geoffrey’s Malibu
地址： 27400 PCH Malibu, CA 90625 官方网站： www.geoffreysmalibu.com
By 果冻Jeremy
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也许很多人都有看食品营养标签计算卡路里和其他摄取营养的习惯，然而我们吃进去的东西就是我们看到的那些数字么？
奥巴马政府在上周四（2月27日）公布了FDA计划升级的食品营养标签样本。此次设计改变主要是为了让食品营养标签更加准确地反映营养摄入。最显著的变化是标识卡路里的那个数字字体变大加粗，让大家可以更清楚地看到。同时，每份食物（serving size）的“份”的量有所变化，旨在真实反映大家所食用的量。毕竟，每次吃冰淇淋只吃半个球，喝可乐只喝半杯的人都是少数。将这些食物的serving size 提高，食用者对于自己每次究竟吃了多少热量的食物就会有一个更准确的了解。
鉴于过量糖类摄入对于会增加心脏病和其并发症的风险，FDA希望可以让大家了解平日膳食中所摄取的添加糖的量。升级的标签中会注明添加糖，这样消费者可以更好区别食物本书中的糖（如麦片中葡萄干里的糖）和食品制造商添加进食品中的糖。FDA有关负责人表示，这一改变旨在帮助美国人减少糖的摄入。尽管受到有关行业的反对，负责人表示对推进食品标签升级的实验结果很有信心。
标签中还对盐分，维生素等条目进行了修改。这一修改计划公布之后，各方褒贬不一。保护和教育群众的态度非常值得赞赏，然而这一举措是否真的有效还需要时间来证明。FDA表示在未来90天内接受公开意见。对具体标签改造计划感兴趣的童鞋可以戳这里。
图片来自ntr.org
By 王宇花卷儿
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去年小分队专门做了洛城民众票选心中最佳餐厅，第一期粤菜评选结果揭晓！第一期微博投票链接请戳这里。既然是民众票选，品质虽然是衡量标准之一，然而实际上是靠了知名度。 又是在微博上面做的投票，对于投票人、时间都有一定的限制。小分队决定将榜单评选作为“终身大事”之一，以后会用更好的办法去办投票活动。
第一名：避风塘(潮楼)潮粤海鲜-Seafood Village (75票)
分店一：9669 Las Tunas Dr，Temple City, CA 91780 Yelp链接点此
分店二：684 W Garvey Ave，Monterey Park, CA 91754 Yelp链接点此
招牌菜是避风塘炒蟹，但貌似是辣酒煮大蚬更让人念念不忘。必点是甜点白果芋泥。
第二名：半岛海鲜酒家- New Capital Seafood (64票)
140 W Valley Blvd,Ste 4D,San Gabriel, CA 91776 Yelp链接点此
有多少人刚来洛杉矶，第一家去的超市是全统的大华？去第一家中餐是半岛？的确，就是这个价廉物美人多到爆偶尔风评说服务员态度不耐的半岛。
第三名：海港大酒楼-Sea Harbour Seafood (54票)
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3939 Rosemead Blvd, Rosemead, CA 91770
早茶是无数人心中的第一。
第四名：新港海鲜-Newport Seafood (43)
518 W Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776 Yelp链接点此
新港的招牌龙虾入选过“九十九道一生必吃的洛杉矶美食”。建议外带，节省排队时间，还能回去烧龙虾粥。
第五名：京华酒楼-King Hua Restaurant (24)
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2000 W Main St, Alhambra, CA 91801
难得可以预定位置的早茶。粤菜也是十分正。
第六名：金凯旋宫-Lunasia Chinese Cuisine (19)
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500 W Main St, Ste A, Alhambra, CA 91801
这家有晚茶！晚上也能吃dim sum。赞一个。
第七名：凯悦大酒楼-Happy Harbor Restaurant (19)
Yelp链接点此
1015 Nogales St, Rowland Heights, CA 91748
罗兰岗一带的人气早茶店。不用推车而用点单的路线。
第八名：名流山庄-Elite Restaurant (12)
Yelp链接点此
700 S Atlantic Blvd, Monterey Park, CA 91754
Yelp上面绝对算是排名第一的粤菜/dim sum–四星好评以及1400+review。
第九名：御珍楼- MISSION 261 (9)
Yelp链接点此
261 S Mission Dr, San Gabriel, CA 91776
上过各种美国杂志的中餐排行榜的御珍楼。印象中装修非常豪华大气，是很多名流政要的聚会选择。
第十名：弘城鱼翅海鲜-China Garden Dim Sum Seafood (6)
Yelp链接点此
14825 Jeffrey Rd, Irvine, CA 92618
唯一入选十大的尔湾粤菜酒楼。
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继发布韩国城夜市春季启动的消息后，小分队再次奉上活动情报：众人皆知的626夜市也将在今年夏季举办第三届，作为北美地区最具影响力的夜市，今年也将会是其规模最大的一届–除了东边的主会场， 还将扩展到洛杉矶市中心区的斯塔普斯体育中心以及橙县露天游乐场！
夜市具体布展计划如下：
1）626夜市主场(626 Night Market)会在Arcadia的Santa Anita Park举行。时间是2014年的三个周末：7.18-19,8.15-16,9.12-13. 具体运营时间：4 p.m.-1 a.m.. 停车免费，入场费每人$3. 六岁及以下儿童免费入场。
Santa Anita Park, 285 W Huntington Dr,Arcadia, CA 91007
2）洛杉矶市中心夜市(Downtown L.A. Night Market)将会在L.A. Live的Lot 7以及Staples Center举行。时间是6.20-21, 4 p.m. to midnight.. 预售价每人$7, 现场价每人$10.六岁及以下儿童免费入场。建议大家通过公共交通前往以免停车不便。
Staples Center, Lot 7, 1120 S. Figueroa St,Los Angeles, CA 90015
3）橙县夜市(Orange County Night Market)将在OC Fairgrounds于5.9-11举行。这是本次活动规模最大的会场，而且是本季唯一连续三天举办的夜市活动。活动时间：周五周六3 p.m. to midnight，周日3 to 9 p.m.。入场费每人$5，停车费$7，六岁及以下儿童免费入场。
88 Fair Dr, Costa Mesa, CA 92626
626向来以亚洲风味的特色街头美(ren)食(shan)小(ren)吃(hai)而为人称道，并融合当地著名店家的拿手菜。橙县的夜市会拥有更多的越南美食，downtown LA则会呈现更多泛亚洲地区的各色菜肴。
相比之下，Downtown夜市规模最小，却是唯一允许出售酒类商品的夜市（木哈哈）！–但是，请注意，但是–Downtown也非常令人酸心地决定了今年不在夜市出售臭豆腐！！！（怎么可以！泪奔~~o(>_<)o ~~）
总而言之，今年的洛杉矶夜市会展现各种最具我大洛杉矶以及我大中华大亚洲地区地方特色的美食，音乐，游戏，娱乐，及精华商品。想吃墨鱼丸子，熊猫油条和广大吃货们最衷心热爱的臭豆腐的同胞们，一定不要忘了在日历上Mark今年好吃好玩的美食天堂–LA夜市活动呀！
文章图片参考来源：
http://la.eater.com/archives/2014/02/05/626_night_market_grows_to_downtown_la_oc_in_2014.php
相关文章：韩国城夜市春季开幕！
By Sarah Zhu
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去这家也是某天晚饭不知道去哪里，有选择困难症的博主表示说要吃小伙伴们的推荐，大家一直说嘴香园(或者是咀香园)的重庆酸辣粉最佳－－虽然自己不是重庆人，也想尝尝看这个最佳是啥味道。
于是某个周末的晚上，去了这家光华超市外面的嘴香园。门面小小，里面人也不多。
小哥很热情，于是我们除了酸辣粉，听了他推荐点了酱香包、三鲜锅贴还有粉蒸肉。没过多久酸辣粉上来了。
由于自己之前没怎么吃过酸辣粉，做不出太多纵向比较。但味道真心不错，酸辣均够味，有种很爽很上瘾的赶脚！而且粉也有韧劲。重庆人来说说，除了这些，一碗好的酸辣粉还应具有什么品质？
笔者对酸辣粉没有发言权，对包子是真心有(俺微信头像就是生煎包子)。
酱肉鲜香，还有油油的肉汁，对我这种肉食动物简直是天堂。皮也发的不错，软硬适中。
这个三鲜锅贴虽然长相一般，不是国内大铁盘里面烙出来的，但事实证明，不管长相多奇怪，好吃的锅贴就是好锅贴。
馅料实诚：虾肉、猪肉再加海参，汤汁足够juicy。我知道了，他家的面食做得真心不错。
粉蒸肉相比之下就比较逊色。但价廉物美－－只要$3.99
笔者每次到一家店原本没啥人，小分队一来后面就陆陆续续来了好多客人(又自作多情了lol)嘴香园也是这样，我们坐定开吃没多久，小店人越来越多后来坐满。但环顾四周发现大多是老爷爷老奶奶，或者是一家人来吃饭的。粉蒸排骨还挺欢迎，隔壁桌点的时候被告知今天的已经卖完了。
作为吃货特别好奇别人桌点的东西，仔细留意了下这家的葱油饼和牛肉面也是很受欢迎。下次再来吃吃～(又是一个吃过一次还想来吃结果从没再去吃过的店…)
附上菜单
嘴香园 Flavor Garden
1269 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801
Yelp点此
注：他家周三歇业！切忌别白跑一趟。
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上海1号一直以上海本帮菜著名，店面装修大气，向来都是洛城人民聚餐、宴请的好去处。 这次Chihuo.org与上海1号合作，给广大粉丝送出价值$17的美味代金券！
适用于平时（周一到周四），既可以午市吃茶点，又可以晚市吃热菜小炒。
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餐券使用期：2014.3.3. – 2014.3.31. 周一至周四
注意事项：
1. 带二维码的礼券需打印才能使用
2. 每桌（需2人以上）消费仅限使用一张代金券
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在这樱花烂漫的三月，同志们喜(ma)闻(sheng)乐(yi)见(pian)的拉面节又要回归啦！为了吸引东边的吃货小伙伴，这次拉面节选址在了我们广大华人聚集区东边的Santa Anita Park（是的，就是626夜市的举办场）。和去年秋天在Torrence的那场拉面节相比，这次请到了14家来自洛杉矶（6），圣荷塞（1），圣地亚哥（1），拉斯维加斯（2）和日本（4）的人气拉面店，场面更大，种类更多，收费更高（噗），拉面粉们不要忘记提前在记事本上mark日期哟。
进入到拉面节官网，可以看到拉面横丁的字样。横丁是指主街旁边的小街，也可泛指商店食肆酒馆夜店等小街上的店铺。所以拉面节的字面含义，也就是拉面一条街了。这次拉面节将在3月29日，3月30日上午11点至下午六点举行。入场券（是的去年是没有入场券的）$5每人，停车$4每车，拉面$8每碗。去年还有麒麟啤酒和弹珠汽水卖。
参展面馆
LA
大黑家 Daikokuya
风神 Fujin
追风丸 Hayatemaru
时代家 Jidaiya
新撰组 Shinsengumi
Las Vegas
HRO Hiromaru
Monta
San Diego
Tatima
San Jose
Shalala
Japan
宝来屋 Horaiya
松任制面 Mattou seimen
龙之家 Tatsunoya
二代目つじ田 Tsujita Tokyo
宝来屋和松任制面在LA都没有分店，而龙之家和Tsujita 都有开店，但是是东京品牌LA分店,还是自创品牌就不得而知。然而Tsujita LA向来以蘸面闻名不知道东京本店何如（看logo很像一家）。只有中午出售拉面且不允许打包，腔调十足，Jonathan Gold点评说他家的拉面是“让人生焕然一新的好吃”（会不会太夸张了）。下图是Tsujita LA
花卷吐槽：去年拉面节的经验是一定要早去，我们下午四点去的时候基本面都已经卖光，热门的面馆都会给排队的人数号，太靠后的人家都会建议不要等了（因为面是有限的）。鉴于这次11点开门，喜欢拉面的童鞋不妨去吃开场。去年是购买拉面兑换券，所有的面（因为售价一样）都是凭券兑换的，想要减少排队时间可以预先计算好吃几碗面然后一次买了券。（不过去年因为去的晚，进去买了券发现热门的店不是售罄就是排长队，拉面节人气不可小觑呀）
小分队去年的[Ramen Fest全美第一拉面节攻略|看这里。最近LA气温回升，三月末出门走走，伴着春光吃拉面，和浴乎沂风乎舞雩应该一样舒爽。
图片来自拉面横丁官网，Tsujita LA官网
信息来自拉面横丁官网，LA Weekly ,KCP window on Japan, Yelp
By 王宇花卷儿
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这次又要让市中心和东边的朋友眼巴巴的yy美食而叹路远不可至了–的确，这次推荐的Kagura炸猪排是远在日本友人聚集的Torrance地区真心是笔者吃到过最最好吃的。
笔者拜访过两次，他家的午饭和晚饭菜单不一样，晚餐选择很多，午餐基本上都是炸猪排/炸鸡排。
最普通，也是最经典的原味炸猪排。肉质厚实却酥软，原汁原味的猪肉香。
但溢美之词我将留给之后几种特别的套餐－－这样的经典炸猪排其实很多店都有，ktown小东京均可寻得。但是！
这个特色Mille-feuille Katsu千层炸猪排是一绝。宛若猪排界的Lady M，一层一层，肥瘦相间的美感还有一些些呼之欲出的油脂，蘸上点特色酸甜辣酱油，好吃！
第二个更加高大上的版本是就是俗称“爆酱猪排”＋千层炸猪排的结合Millefeuille Shiso Cheese Katsu Gozen。千层芝士爆酱猪排里头还有清新可人得紫苏叶，一口下去，肉质嫩滑，芝士和肉汁完美融合在一起，而且因为shiso leaf丝毫没有油腻之感。
另外这些都是配了很精美丰富但又都是些吃不饱的小碟(老板！您真有心，请再给我一份猪排吧！)
不过值得一提的是，米饭和味增汤都是无限量供应。
网上有具体菜单，这里截了下图：
店名 貌似叫做 神樂 Kagura
1652 Cabrillo Ave Torrance, CA 90501 Yelp四星(点此)
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本文原题目为《洛杉矶n日游之中餐宝典》说是N日游，因为你的吃货schedule完全可以根据N的数值大小而调整。如果你的N为1，则以下三餐各选其一，另配甜点夜宵；如果你的N大于1，那就自行排列组合； 如果你的N大于10，其实我们还有好多其他的options，但是，这时候我会鼓励你，吃些别国菜式！
此文章适合人群：
从外州远道而来，常年吃不到正宗中餐，置身美式中餐和汉堡薯条的广大国人吃货同胞。
从国内来洛杉矶游玩，只有中餐胃的吃货(同学爸妈亲友团)。
不适合人群：
在洛杉矶东区混迹多年，脑子里就是一张吃货地图的老饕；
从外地旅游，想尝鲜吃非中华美食的吃货。
小分队人力有限，尽量囊括所有靠谱推荐，若有遗漏，欢迎补充！
此文针对中餐爱好者，在此推荐以下一日三餐选择：
1.康康小美的生煎包。(27 E. Valley Blvd., Alhambra, CA 91801)
2.金海餐厅的煎饼果子/天津包子–小分队之《洛杉矶煎饼果子攻略》(138 E. Garvey Ave., Monterey Park, CA 91755)
3.广式早茶(有成员强烈要求指名海港)–《小分队之群众票选粤菜酒楼》
4.香港茶餐厅的菠萝油和奶茶。(162 W. Garvey Ave., Monterey Park, CA 91754)
5.面王的湖南米粉和代迅干–小分队之面王食评 (8632 Valley Blvd., Rosemead, CA 91770)
6.四海/义美/永和/豆浆大王的烧饼油条饭团
7.大馅饼的北京馅饼 (846 E. Garvey Ave., #A, Monterey Park, CA 91755)–网友报告现在在装修中
1.广式早茶(此时就和早餐合并)
2.川菜:滋味成都(食评点此828 W Valley Blvd,Alhambra, CA 91803)，麻辣城(140 W. Valley Blvd., San Gabriel)好又来鲜鱼府 (食评点此9679 Las Tunas Dr., Temple City, CA 91780)
3.湘菜:毛家菜(8728 Valley Blvd., #101, Rosemead,91770),湖南酒家(529 E Valley Blvd San Gabriel,91776),湖南小馆,洞庭春,辣椒王…
4.三年二班/Cafe 18/MJ Cafe/趴趴走的台湾小吃
5.桂林米粉:丹丹桂林米粉(食评点此)或者七星桂林米粉(138 E Garvy Ave,#C,Monterey Park,91755强烈推荐柠檬鸭)
6.海南鸡饭:Savoy Kitchen(138 E Valley Blvd,Alhambra,91801)东源Dong Nguyen(1433 E Valley Blvd,Alhambra,91801)
7.山西面家的刀削面 ( 9537 Las Tunas Dr.,Temple City,CA 91780 (626) 309-4318.)
8.一面之娇的老鸭面 (800 W Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91775)
9.稻香/绿岛吃中西结合的港式茶餐厅(自行google Tasty Garden 或者Green Island)
10.三和烧腊的三拼/双拼烧味饭(多家分店，自行google Sam Woo Barbecue)
11.王兴记(140 W. Valley Blvd., San Gabriel)和鼎泰丰(多家分店)的小笼包
12.马兰拉面 (2020 S Hacienda Blvd, Hacienda Heights, CA 91745)
13.沸点臭臭锅等台式小火锅
14.Temple City的大合卤味：鸡汤面，搅和搅和 (18922 E. Gale Ave., #A, Rowland Heights, CA 91748 )
15.辛巴乐的香肠饭、老鸭粉丝汤，笋干扣肉饭 (651 W Duarte Rd Arcadia, CA 91007)
16.八里亭的煲仔饭和汤 (312 W. Valley Blvd., San Gabriel, CA 91776)
17.酸辣粉：嘴香园(1269 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801 )、川味面家(18180 Colima Rd,#B,Rowland Heights, CA 91748)、海哥星光大道 (18438 E. Colima Rd., #105, Rowland Heights, CA 91748 )
1.新港龙虾(多家分店,可Yelp:Newport Seafood)
2.避风塘的炒蟹(小分队之群众票选粤菜酒楼 3.海哥的串串香/麻辣烫 (18438 E. Colima Rd., #105, Rowland Heights, CA 91748 )
4.京津咱家菜的炸酱面和炒肝(534 E. Valley Blvd. #8, San Gabriel, CA 91776 )；北京缘的簋街风格北京菜(8118 Garvey Ave Unit B Rosemead, CA 91770)
5.新疆菜:神采飞羊，新疆风味小吃，天山
6.清真马家馆的羊肉锅 (7727 E. Garvey Ave., Rosemead, CA 91770)
7.梁妈妈家的河南菜(788 S. Atlantic Blvd., Monterey Park, CA 91754 )
8.上海一号的红烧肉(250 W Valley Blvd ,San Gabriel,CA91776)/上海滩的冰糖元蹄(1695 South Azusa Ave., Hacienda Heights,91745 )
9.国内味道美国重现：眉州东坡/海底捞/小肥羊/三人行骨头王
10.凉皮、肉夹馍、陕西菜:陕西名吃(8518 E. Valley Blvd,#B-102, Rosemead)、西安食府(18213 E. Gale Ave,City of Industry,CA91748)桂陕一家
11.源汁源味的贵州酸汤鱼
12.鹿鼎记(501 S. Atlantic Blvd., Monterey Park, CA 91754 )／京鸭子的北京烤鸭(补充和菜很不错) (1039 E Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776 )
13.东北菜：东北酒家，北方酒楼(137 S San Gabriel Blvd, San Gabriel, CA 91776 , 8450 Valley Blvd Rosemead, CA 91770)
1.稻香绿岛嘉顿jjcafe
2.丰茂羊肉串 (3901 W. Olympic Blvd., Los Angeles, CA 90019)
3.凤城甜品
4.纯味鸭脖(食评点此)
5.ABC Cafe till 4pm (100 N Garfield Ave Monterey Park, CA 91754)
6.印第安啤酒屋 ( 633 S. San Gabriel Blvd., San Gabriel, CA 91776 )
7.小分队深夜食堂榜单
1.伴伴堂的旦旦半鲜奶(多家分店,自行搜索Half Half Teahouse)
2.凤城的杂果西米捞或者糖水双拼(多家分店,搜Phoenix Food Boutique)
3.绵绵冰：三年二班(多家分店,搜Class 302)，趴趴走(227 W Valley Blvd,San Gabriel,CA91776)
4.JJ 小雅屋的北海道戚风蛋糕和日式泡芙(搜JJ Bakery)
5.85度C的蛋糕.觉得面包比较一般.(多家分店,搜85 Degree Bakery)
6.茶太的红豆芋头奶茶(301 W valley blvd,San Gabriel, CA 91776)
7.小分队之蜂蜜厚多士攻略
8.冠军的绿豆糕(多家分店,搜索CHAMPION FOOD)
9.罗兰岗香港广场的臭豆腐大王和鱼蛋档
10.南京盐水鸭 (706 W Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776 )
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睡觉少了一个钟头，不过吃货们可以免费吃一个甜甜圈！知名甜甜圈Krispy Kreme在本周日（3月9日）进入夏令时*这天举行免费发放原味糖霜甜甜圈的活动：在美国和加拿大地区，每个在本周日光顾Krispy Kreme的人（无需额外消费）都可领取一个。详细内容请看官网或FB活动页面。大家是否也觉得，这是“早起一小时的甜蜜理由”？
夏令时：Daylight saving，是一种为节约能源而人为规定地方时间的制度，在这一制度实行期间所采用的统一时间称为“夏令时间”。一般在天亮早的夏季人为将时间提前一小时，可以使人早起早睡，减少照明量，以充分利用光照资源，从而节约照明用电。 夏令时开始后====>>> 北京中午12点=美国东部晚上12点=美国中部晚上11点=美国西部晚上9点。3月9日(周日)美加两国将同时开始实施夏时制。周六夜里会少一个小时，两点跳到三点。亚利桑那夏威夷萨斯喀温不实行。
图片来自官网
信息来自Krispy Kreme Wikipedia
By 王宇花卷儿
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天气渐暖，一波波midterm来了又走的同时，洛城的小伙伴们可能忽然意识到：春假居然就要到了？！但是……忙得晕头转向居然还没来得及计划春假的旅行计划该如何是好？一周的时间里做点什么？——抽一天去LA周边看看草泥马吧！此神兽不仅仅是存在于我们的记忆当中，在洛杉矶周边就有好多可以和它们“亲密接触”的地方！
一般来说，羊驼（没错，这就是神兽的原名~）都是成群圈养在农场里，但是在美帝有许多人民把养神兽当做一种乐趣，并且还会带领它们参加选美大赛（这是真的！）。所以洛城周边确实还是有几个不错的开放给游客与草泥马互动的农场。通常，农场主会收取50-100刀不等的费用，让你的整个“神兽膜拜小分队”在农场里进行一个private tour。在这个过程中，你可以尽情地观赏神兽呆萌的风采，喂食，以及和它进行亲密合照等等，一饱你对萌宠的“戏耍”之心。
那么就跟着小分队来看看都有哪些瞻仰神兽的地方吧~
1. Canzelle Alpacas
这家农场的主人就是前面提到的热衷于带着他们的神兽宝贝参加选美大赛的代表了。农场一共101只神兽，规模不大，但是这里可以看到传说中的世界神兽冠军。在Santa Barbara附近的这家羊驼农场每周六基本上都可以提供private tour，每人25刀便可以近距离和羊驼say hi啦。但是别忘记电话或者邮件预约哟~
网站 点此
地址：4036 Foothill Rd, Carpinteria, CA 93013
电话：805 6840-2021
email: Canzelle@aol.com
2. Alpacas at Windy Hill
同样也是在洛城西北边的这家羊驼农场，其实也是主要以饲养神兽售卖羊驼毛为主业，但是值得可喜可贺的是他家每个月的第二个周六都是免费的“Open Ranch Day”，希望把他家美丽的农场和农场上的生活展现给大家~所有人免费，并且不用预约。带好你的相机，但是可能家里的小猫小狗要乖乖呆在家里不能跟来了。
网站 点此
地址：7660 Bradley Rd. Somis, CA 93066
电话：805 907-5162
3. Retiredice Alpacas
如果计划去北加的小伙伴们，Sacramento附近便有一家由一对羊驼狂热粉丝夫妇经营的农场。据去过的小伙伴的消息，这对夫妻不仅仅为人热情，并且免费让大家去观赏和“戏耍”神兽，同时由他们专业地给你讲解神兽的一些信息~但是去之前还是最好打个电话预约一下~这对退休了的老夫妻也是靠饲养羊驼贩卖一些羊驼毛制品作为爱好和收入，所以即使是免费的tour，大家临走之前还是可以买一些他们的商品以表达感谢以及支持~
网站 点此
地址：6899 Mt. Aukum Road, Fair Play / Somerset, California 95684
电话：530 620-1415
email：Paige@RetirediceAlpacas.com
4. Saddlerock Ranch
这个离LA仅仅40mi，坐落于Malibu的农场，并不只是一个传统意义上的羊驼农场——它其实是一个小型的动物园！之前LA Times在这边举办过Food and Wine Festival，由于其优美如画的风景，并且也有许多美国友人们选择此场地结婚，所以可见这里的受欢迎程度。除了神兽，这里还可以一口气见到斑马、牦牛等等有趣的动物~果真是女孩纸们萌性大发之地呀！
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地址：31727 Mulholland Hwy, Malibu, CA 90265
电话：818 889-0008
5. Bony Pony Ranch
Malibu周边看来有很多热爱动物的居民们，又是一个可以看到好多小动物的农场——羊驼之外，小马驹，鸵鸟，水牛等等，应有尽有，让你目不暇接。虽然不是一个很大型的农场，但是看来Malibu除了看海、看夕阳、靠着海景吃饭之外的旅行计划里，还可以加上和大自然小伙伴们的情感交流！
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地址：12555 Yerba Buena Rd, Malibu, CA 90265
6. Los Angeles Zoo
不想走远但是还是想要看一眼神兽风采小伙伴其实可以选择一天去动物园逛一逛~虽然不是像农场上边100多只神兽齐卖萌的场景，但是LA Zoo里面就有几只大又友好地神兽代表！18刀的门票，不仅仅看看神兽，还可以同时找童年一样的和其他小动物们比如可爱的河马、迅猛的豹子等等和谐共处，听起来是一个挺不错的假期计划嘛。对了，这个动物园和botanic garden其实是在一起的，三月底的时候，除了动物，这里还可以赏花哟~
网站 点此
地址：5333 Zoo Dr, Los Angeles, CA 90027
看到神兽们的呆脸，大家是不是都被戳中萌点了呢哈哈。其实这里的收集并不完全，只是给大家提供一些简单的讯息。一般来说，这些神兽农场们都集中在Santa Barbara附近或者LA与Santa Barbara之间的洛城西北部，所以计划往那边或者丹麦城Solvang出行的小伙伴们也许可以在歇脚附近就可以找到许多草泥马群居的场所。同时那边还有小马驹、鸵鸟等其他农场可供“戏耍”哈哈。
所以跟着小分队的脚步，除了品尝美食，还可以发掘洛城周边各种新奇有趣的活动~今天赏赏花，明天看看草泥马——嗯，春假计划，不如就这么愉快的决定了吧:)
（以上部分图片来自网络及Yelp）
By 企鹅小姐Beverley
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洛杉矶N日游之中餐宝典！
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在一位妹子@了小分队在Arcadia开张的麒麟盛宴自助餐之后，大家在微博上对这家Kirin的评价褒贬不一争议颇多。于是小分队决定以身作则身先士卒去为大家吃一下。 虽然洛杉矶那天下着大雨，但是秉承着“美食就是一切”的为吃货服务原则，我们还是一大早（十一点。。）就向Arcadia开进了！
Kirin Buffet和海底捞在同一个plaza，不过Kirin是在mall里面的一层。
招牌很新，店内的装修也还不错，先上一张门面图和价格。
（大家可以看到现在在搞活动~）
还有一个牌子是说排多少时间队伍可以9折还不晓得85折，大家过去可以留意下。
新店开张，以前是一家叫做Todai的自助,但现在这家和之前完全没有关系。
即使下雨天，门口还是有人在排队，国人中都是一家子一家子过来，很多都是带着小baby来的。
好了话不多说我们重点上吃的。
色拉和水果的种类不多，味道无功无过，开开胃还是很可以的。
主菜种类很多，口味偏广式，像糖醋排骨什么的就略甜。肉类和海鲜比较多，都还很迎合华人的口味。肉类里面肋排很嫩，不过大块的烤肉有点老。
有一个窗口可以看到里面正在烤的烤鸭。烤鸭的肉还挺嫩，刚刚好，但不是脆皮的哦~
总之觉得它的主菜（们）味道都不错，好吃，但是并没有惊艳的感觉。(小编要插一句博主你忘记了还有麻辣小龙虾和椒盐炒蟹！)
我为什么这么说呢，因为……惊艳到我们的是它的海鲜！生鱼片，蟹腿，虾仁，生蚝还有生牛肉￥%…#￥@&￥# ……第一次吃生牛肉的我表示，这里的生牛肉让我开始怀疑憨豆先生是不是外星来的怎么会不喜欢吃生牛肉>.<！
他们家重点推荐三文鱼，肉质肥厚嫩滑。从小吃生鱼片长大的Jeremy果冻同学师直呼“我又初恋了！” 虽然我和Amy同时表示了对果冻同学这种表达方法的惊讶之情，但对于Salmon的肯定我们还是达成了一致。这里的三文鱼生鱼片切的比普通的切法更加厚实，每一口都有很实在的饱足感。Jeremy评价说“感觉每一口都有活跳跳的鱼在口腔里翻滚” 。【大家可以以此来感受一下我们果冻同学跳脱的表达力】
蟹腿很新鲜，蟹腿旁边很贴心的准备了hot butter。不过我一般不会配hot butter吃，觉得会盖住蟹腿的鲜味。
虾仁和生蚝也都很新鲜，但都没有salmon带给我们的满足感强（但其实是不是先入为主先来后到的原理我也说不清楚了）
为了迎合华人区的口味，Kirin为此新辟了一个dim sum专区，但是种类并没有很多。
虾饺还是很实在的，虾仁很多，肉也很嫩。
芋头包我觉得有些欠妥，味道并没有很足，反而让整个糕点变得很干，口感不好。
煎饺蛮好吃，味道很好肉也很足。但是春卷就一般。
铁板烧区排队的人一直都超多，本来没有要吃的我走到那里发现没人于是抓紧拿了一盘。食材那边牛肉和鸡肉都是整块切好放在那里的，应该是为了体现没有腌制过的新鲜。但是后来吃到牛肉，我还是会觉得有些没有味道，在想会不会它腌一下好一点呢~【师傅会边做铁板烧边花式表演哦】
主食说的差不多了，我们三个不吃甜品会死星人要开始一个一个吃甜品了。我们一致认为，一家buffet的甜品数量与质量很大程度上会决定它在我们心里的分数。于是，每个人扶着很饱很饱的胃决定中场休息十分钟，向甜点区进军。
焦糖布丁和芒果布丁都很棒，即使在我很饱的时候吃也没有觉得腻。
Cheesecake的cheese部分比较松软，cheese味道还是很重的。
这里有鸡蛋仔这件事情让我们很兴奋(毕竟连Vegas那些高大上的自助都是没有这玩意儿)，但是一直到要走了我们才勉强排到一张合格的照片，因为它实在太受欢迎了，刚出炉就会被抢走。。。 我身手矫健的抢到一个，口感外脆里嫩，还是很好吃的。
桂花糕–果冻同学吃完了整块都没有尝出桂花的味道。【哎呀不好意思忘了照图】
中式糕点部分，我觉得肉松包还是很好吃的， 外皮很薄，口感很不错的。肉松馅甜甜的，又没有很腻。
来一张中式糕点全家福。不好意思我们实在没能全部尝过来，我们尽力了 
这个Chocolate Fountain是我见过最萌的，很有……艺术感！
不过旁边没有冷却用的冰水，我的棉花糖完全没有做出巧克力脆皮的效果= =。
最后来说它的Frozen Yogurt冻酸奶。服务员特地为我们介绍这是纯天然牛奶blabla无人工味精加工。看看机器上确实也有Certification。不过，天然的往往味道有些欠佳。我个人觉得草莓和原味的味道都很中规中矩，但是口感有点棉，不是我很喜欢的冻酸奶的感觉。【或许我就是享受不了高大上的纯天然呢……】
总体来说觉得这家buffet各方面都可圈可点，跟其他一些buffet来比性价比还是不错的。住在附近或者来Arcadia mall的小伙伴们可以找个周末来一发Brunch，应该不会失望的。不过有个心得就是，大家过去吃还是注意礼让秩序吧，经常看到年纪大一点的阿姨叔叔在那里抢吃的有点混乱的赶脚>.<
Kirin Buffet & Grill
400 S Baldwin Ave
Arcadia, CA 91007
Yelp 点此：Kirin Buffet & Grill
By. 木木 & Jeremy 果冻
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以下纯根据个人喜好介绍一些常去的店～必须还有很多好店没有提及，比如十分fancy的Angotei一直没去过（yelp四星看起来还挺诱人的呢）去过的同学请帮忙补充。先谢了！OC的日料虽然水准跟LA还是有挺大距离的， 但店也算不少了，主要集中在Costa Mesa。
地址 1525 Mesa Verde Dr E, Costa Mesa, CA 92626
人均＄40。价格虽然微高，但个人认为性价比很高。店不大，顾客也不多，一般不需要排队。师傅是日本人，来这家就尽量别点cut roll了，吃握寿司吧。食材新鲜，味道非常正。他们menu挺丰富的，还有很多daily special可以选。刚瞄了一眼他们在Yelp的照片我即刻决定这周末又得去吃一顿才能安心了！
地址： 3855 S Bristol St, Santa Ana, CA 92704
人均$20～30。性格比最高的店，特别饿又想吃寿司的话我都去这家。每次去都很多人需要排队。 Candy roll很nice,各种手卷也很nice,每天有指定一款手卷特价,如果没记错lobster hand roll的特价是在每周三，原价$3.75 特价时$1.75 这家有Tsubugai（一种很脆的螺）不是很常见滴哟！记得尝尝！
地址： 14191 Jeffrey Rd, Irvine, CA 92620
人均$20。我Partner强烈要求把这家店放前排（面对脑残粉摊手表示无解），其实这家的寿司并不出彩，应该不是日本人开的，但他们的沙拉真是拌得特别好! 推荐蟹肉沙拉，请一定要记得加2刀让厨师substitute成两大坨真蟹肉！这家店食材新鲜，价格又低（happy hour时会很便宜），是个不错的选择！中午有lunch box。
地址： 735 Baker St Ste C, Costa Mesa, CA 92626
人均$70以上。相比这里说的其他店，Ikko档次高了不少level 。而且用寿司去评价这家店的水准其实是远远不够的。厨师并不专攻寿司，而会做很多创新的菜，菜单根据季节变化。 图中的Raw Shrimp Tartar只在夏季供应。这家店不做Cut roll，只做握寿司 。 可以Omakase，但Omakase的内容是固定的，每个Omakase的顾客吃到的内容都是一样的，价格也是固定的。所以个人不推荐这家的Omakase，还不如自己选喜欢吃的。虽然ikko不能每道菜都百分百惊艳到你,但总体真的非常赞！一份Blue Fin Toro，一份Uni，都完全值得好好存个钱去让唇齿享受一番！
在此偷偷吐槽一下这家店的面积真的好小，门也好小（小得差点找不到），洗手间也小得令人叹为观止。。。但丝毫不影响就餐的愉悦感！
地址： 3601 Jamboree Rd Ste 15B, Newport Beach, CA 92660
人均$50。有非常棒的Omakase，一年前在这里吃到的Monk Fish Liver现在仍无法忘怀！另外推荐点这家的Oyster,新鲜！不贵！kumamoto3刀一只，味道配搭得好到让人想尖叫。唯一遗憾的是这家不接受提前订位，晚上经常要等位。尽管如此，前台负责接待的那位大姐服务态度特别好，笑容很甜美，即使等位， 相信顾客也能心平气和的等。
地址：375 Bristol St, Ste 40, Costa Mesa, CA 92626
人均$30。厨师是韩国人，擅长口味偏重的热寿司。整体口味偏咸偏辣，口感比较creamy，喜欢热寿司的同学一定不能错过。就餐期间时不时会有on the house的送一小碟饺子、一个冰激凌、一个甜橙什么的十分有爱。cash付账的话有5％discount。
地址： 4250 Birch St, Newport Beach, CA 92660
人均$30～40 半个店做铁板烧，半个店做寿司。如果专程想吃寿司就还是别选这家了，他们貌似不是专长于做寿司，而且风格偏美式。不过个人很钟情一个带炸莲藕片（deep fried lotus root）的cut roll , 味道辣辣的，叫Gotham Roll。 这个roll并不在sushi menu上，而是在Lounge menu的Lounge Special里，请仔细寻找。但凡被推荐去吃这个roll的同学回来都表示很赞哦～这家店还有sushi endless，人均30刀。中午的lunch boat 很实惠也很好吃。铁板烧那边中午有special也很好吃。如果去他们网站注册一下个人信息，每年生日那个月他们会送一张30刀的电子现金券到你邮箱哟（仅限周一到周四的dinner时间用）。但是作为连续三年去这家的常客，我不得不说他们的服务越来越不行了，点餐很慢，拿账单很慢，经常不主动续水，去吃的同学要有心理准备。
地址：2574 Newport Blvd, Costa Mesa, CA 92627
人均$20～30。Tuna Tataki 非常好吃（请选蘑菇酱。。） 老板看貌似是夏威夷来的 (店太多，也有可能我记混淆了) 服务很热情的说 。
地址： 14460 Newport Ave, Tustin, CA 92780
人均$50以上 。Omakase Only，店里只有一个厨师，是日本人， 英语不太好， 一般他介绍给我做了啥我都听不懂，但很友善 。Crab Handroll 是这家最惊艳的item，口感十分creamy，融在嘴里时会吃出满满的幸福感， 如果厨师没有给你做，一定要记得request之。
地址： 101 Bayview Pl, Newport Beach, CA 92660
人均不详 ，我从来都是午餐时间去吃他们的daily special套餐。每天只有一款特价，周一至周五的特价内容都不同。午餐时间人巨多，建议提前一天订位，否则要等上半小时。店内装修有情调微小资，我觉得特价午餐都很好吃的饭店晚餐一定不会差。
地址： 3940 S Bristol St, Santa Ana, CA 92704
人均不详 也是从来都午餐去 性价比很高的说
地址： 1818 Main St, Irvine, CA 92614
这个犹豫了半天要不要放上来，这家是buffet，真心管饱！！味道就是一般还行吧，至少比北海道的buffet好多了，实在饿极了的同学就快去吧！周一到周四中午16刀一人，周末时间和晚上时间要贵一点点。顺便提一下，Vegas也有分店，比Irvine这家好吃，去Vegas玩不想吃酒店buffet的同学可以考虑吃Makino，也有king crab的。
照片来自网络。
By 痞子淑女doudou
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最近一周天气变暖，开始想吃清淡的东西。周六中午去了全统广场的御素坊，发现大家也都来“避暑”，生意不错，差点还要等位。和其他人气旺盛排长队的餐馆相比，他们家安静不少。豆绿色的墙面和红木椅子，还有几件屏风隔出包间，布置的也简洁雅致。因为只有两个人吃饭，只点了午市特价的几只菜。一例左公鸡，一例腐皮包菜，一份炒饭和两个汤。
虽然菜单中不乏荤腥菜名，但这是一家地道的素菜馆。左公鸡是蘑菇做的，咬开炸制的酥皮里面是个浑圆的蘑菇。也许是台湾菜馆的关系，即使这道菜标注了使用辣椒，对于我这种毫不吃辣的人来说也不觉得刺激。芡汁裹的紧凑，盘子上非常干爽。
腐皮包菜在菜单上是“上素黄雀”，也许是为着金黄的豆腐包确实有点像个滚圆的小鸟。里面有白菜胡萝卜和香菇，一律切细汆烫，非常柔软。
雪菜炒饭用油之少，打包回家热完了也不见油星子。
两人点了两份酥皮汤。
一道南瓜汤
一道杏仁露
杏仁香气十足，味道也比较甜。南瓜汤意外的甜度很低。吃过几家北京的素菜馆里南瓜汤也是标配，大概为讨好客人，糖和奶油之类的东西都放的很慷慨，南瓜却成了小李这种高级打酱油的存在。这里的南瓜汤里糖很少，反而能喝出香味（小李子别气馁你肯定也能拿到奖）
午市的关系喝到的赠送的酸辣汤。
没有特殊信仰的我，偶尔也会想茹素一下，清一下口腹的油腻感。自己在家做不出这么好的味道，索性不要忙活，交给馆子来吧。据说可以堂食也可以外卖，讨了一张外卖单子。第一页中间就印着no msg*，虽然吃完才看到，但是还是舒心了一把。
御素坊地址：140 W Valley Blvd,Ste 222 San Gabriel, CA 91776, (626) 280-5998
Yelp点评
谷氨酸钠也称为MSG或味精，是一种谷氨酸的钠盐，属于自然形成的最丰富的非必需氨基酸之一。食品工业生产厂商视MSG为一种增味剂进行销售和使用，因为它可以平衡、融合和使其他味觉的整体感受变得丰富。
By 王宇花卷儿
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自从来到洛杉矶以来，吃的似乎比国内还要丰富美味。继餐厅周，拉面节，韩国城夜市，626夜市等等美食街放出消息来之后，LA拉丁风情美食节也要到来了！ LA拉丁美食节为大家提供了来自9个不同拉丁国家的纯正美食以及丰富文化，分别有六场不同主题的美食节，时间也不同， 最近的一场是3月23日的海鲜美食节，大家是不是又蠢蠢欲动了 :3
在本届拉丁海鲜美食节上，将为近10,000名来自各个地区的拉丁裔提供纯正的海鲜大餐。参与美食节的都是洛杉矶本地各个风味的拉丁美食餐厅。
参与者除了美味海鲜之外，还可以进行各种娱乐活动，购买拉丁风情的手工纪念品和拉丁美食食谱等等。
除了最近的这场海鲜美食节外，还会有五场不同重点的美食节。都是免费入场哦~ 以下是六场美食节的宣传单：
每场美食节的日期不一样，但是当天开始的时间和地点都是一样的。
时间：10:00 am – 6:00 pm 【要注意每一场的具体日期不一样哦~】
地点：
Placita Olvera.
Main Street & Cesar Chavez Ave.
Downtown Los Angeles, CA 90012
详情请戳官网：LA Latin Food Festival
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