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喜湘御新菜

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用心做湘菜的喜湘御,一直以选料上乘,有新意,收到新老顾客的欢迎。近期又推出了几道自家研制的地道湖南菜,窃听小分队细细道来~
水煮鸡 Chihuo-Hunan-Spicy-Taste-Restaurant-06 和川菜水煮鱼不是一个路数,油和辣的戏份不像川菜那么重,以料酒或啤酒入围,鸡肉鲜嫩。
茶油姜焖土鸡:使用山茶油,本身味道清香,炒菜炒肉色泽鲜亮。如果是真土鸡应该肉质更为鲜嫩。小火焖制,估计是汁浓肉嫩微辣的风味。
香芋粉排 Chihuo-Hunan-Spicy-Taste-Restaurant-04 香芋粉蒸肉排,香芋和米粉口感软糯,肉质肥而不腻,可甜可辣,湘菜自然是以辣味。 辣蒸香干腊肉 Chihuo-Hunan-Spicy-Taste-Restaurant-01 腊肉在湖南很受欢迎,本身经过腌渍熏制口味就很浓重,加上辣椒香干蒸熟,会受到重口味小伙伴的喜欢。

再说说虽然不是新菜,但颇为惊艳的菜品。 红焖羊肉锅,冬春之交补血养气什么的,拉你身边感冒的小伙伴来吃口羊肉锅吧~ 农家一碗香,全场最下饭!化平凡为神奇,豆干、肉片、青椒蒜头,香辣可口,喜欢家常味道的吃货们千万记得点来尝一尝~ 备注: 以上部分新菜用时较长(比如蒸菜这些),希望可以耐心等候。又因为耗时较长,每天也是限量售卖。去的晚的同志,可能也会卖光吃不到哦。

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洛城好吃泰国餐厅大盘点

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在大洛杉矶就是不会缺少任何一种美食!吃腻了法菜意菜美国菜、川菜粤菜上海菜,今天来换点东南亚口味吧,比如,泰国菜?
 泰国菜以咖喱和酸甜味为主,红黄绿咖喱和炒米粉都是泰国菜的典型代表。相比西餐来说,泰国菜更接近国人的口味。要问哪家的泰国菜最好吃?请看小分队为您盘点的洛城top10泰国餐馆。

Sapp Coffee Shop
 你大概不会想到,洛杉矶最高好的泰国菜竟然就在这样一家不起眼的小餐馆里,不过这里美味又价廉的好名声早就在远近街坊里家喻户晓啦!这家店以泰式面条为主打,Boat Noodle Soup是必点的看家菜,还有神奇的绿面条Jade Noodle(莫非是香菜面?),以及不能错过的泰式奶茶和泰式咖啡。不过要注意,这里可是cash only 哦!
5183 Hollywood Blvd, LA-90027 | (323) 665-1035

Isaan Station
如果你爱泰国菜,同时又是肉食星人,那你一定要来这里试试!这家藏在韩国城的泰国餐厅做的是传统的泰国“东北菜”,以各式碳烤肉和烤肉糜沙拉为主要特色,特别是烤鸡,被众多老饕称为是洛杉矶最好的泰式烤鸡。
125 N Western Ave, LA-90004 | (323) 380-5126

Ruen Pair
夜宵并不一定只有韩国豆腐店和美式酒吧哦,泰国餐厅也可以是夜宵好去处!这家有点“与众不同”的泰国餐厅一直开到凌晨3点哦。说他与众不同,不止因为他超长的营业时间,还因为他家的菜单里有些不常见到的食材,比如鸭掌,比如肉干,比如牵牛花(Morning Glory),还有生蟹肉木瓜沙拉!
5257 Hollywood Blvd, LA-90027 | (323) 466-0153

Rodded
这又是一家容易被人忽视的小店,但是如果你尝过他家的辣味鸭肉馄饨面,你就不会忘了他。汤里还可以额外加鸭肝,让人回忆起南京的鸭杂粉丝汤了呢~
5623 Hollywood Blvd, LA-90028 | (323) 962-8382

Yai
Pad Thai虽然是再常见不过的泰国菜,但要问最好吃的炒粉在哪里,还是要到Yai来!这里的每一道炒粉炒面都是一流的,而同样一流的还有他家的泰式五花肉。
5757 Hollywood Blvd, LA-90028 | (323) 462-0292

Siam Sunset
与其说它是泰国菜,不如说是一家中式早餐店呢。这里有油条、各式粥品、肠粉,还有海南鸡饭,实在是很适合咱们的胃呀~不过,这里的油条,可是蘸炼乳的哦(不是应该蘸酱油吗喂!)
5265 W Sunset Blvd, LA-90027 | (323) 467-8935

Jitlada
刚刚提过了泰式“东北菜”,现在再来介绍一家泰式“南方菜”,要说好吃的泰国菜就不能不提这家Jitlada啦!特别推荐Celebrity Chicken,炸的酥脆的罗勒和鸡肉混在一起,滋味十足。还有炸牵牛花沙拉,青口咖喱汤,都是用心调味,每一口都让你感觉是味蕾的盛宴。
5233 W Sunset Blvd, LA-90027 | (323) 667-9809

Sanam Luang Café
要吃最最传统的泰国味道,来Sanam Luang就能吃到。这里没有所谓的新式创意菜,也不会像一些餐馆那样为了迎合外族人的口味而把菜做得过甜,这里只有最最原始的泰国料理,把本纯的味道完完整整地呈现给你!12980 Sherman Way, North Hollywood, CA 91605 | (818) 764-1180

Spicy BBQ

就像韩国菜会细分成豆腐店烤肉店石锅拌饭店,日本菜会分成寿司店拉面店火锅店一样,其实泰国餐厅也会有其各自主打的菜系。看店名就知道,这家店主打的就是烤肉啦,炭火烤得香嫩多汁的肉肉一定让你大快朵颐。除了烤肉之外,咖喱牛肉面也是典型泰式家常菜的做法,简直就是“外婆的味道”。
5101 Santa Monica Blvd, LA-90029 | (323) 663-4211

Bhan Kanom
最后再推荐一家泰式甜品店。作为椰子芋头和芒果的狂热爱好者,笔者每次去泰式餐厅都对甜品单蠢蠢欲动,只恨自己的胃坚持不到甜品就已经卸阵投降了,所以这一家专卖泰式甜品的小店对笔者来说简直是天堂。这里有手工制作和工厂生产的各种甜品,无论糖水糕点全部盒袋装好ready to go,可以一次买齐各种心水的甜品回家慢慢吃,真是再幸福没有了!
5271 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90027 | (323) 871-8030

原文由Jeff Miller发表于Thrillist.com,以及由Vanessa Lavorato发表于Timeout.com,图片来自网络。

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肉食者天堂——Koginara All You Can Eat韩式烤肉腐败报告

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在美食铺天盖地漫山遍野的韩国城,最不缺的就是各式各样的烤肉店,但凡能够在这激烈残酷的美食生态系统中存活下来的和敢于挑战的,都是烤肉界的佼佼者。当然啦,任何风吹草动都躲不过嗅觉灵敏的肉食小分队。所以呐,一听说在韩国城东边新开了一家烤肉店,小分队就赶紧召集同好们前去饕餮一番。

Koginara位处街角,一进这家店的大门就看到满眼的赤红涂鸦墙壁,无论是铁桶状的烤炉,还是皱起的小铁锅都能够感受到店主的极致个性。店主介绍,他们在装修店铺的时候,就追求还原韩国真正烤肉店的原貌,真正的韩国烤肉店,就是显露这种张扬个性,让人能挽起袖子大快朵颐。Koginara主营自助烤肉,有$11.99和$25.99两个档位,$11.99适合纯血肉食动物,而$25.99除了各式烤肉,还能够吃到丰富的海鲜如烤虾、瑶柱、八爪鱼。

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Koginara主要营业时间在深夜,我们一行人早早6点半就到了现场,在有些空落的餐厅里,小分队和小伙伴喝着小酒,烤炉上肉香四溢,发出滋滋地声音,吃货party开得是怡然自得。

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根据老板娘的推荐,我们上菜顺序是:

boneless rib 无骨牛肉块

beef brisket 牛胸肉

Pork belly 猪五花肉

jowl meat 水晶猪肉

prime boneless rib 上等无骨牛排肉

Rib eye steak 牛眼肉

Spicy bulgogi/ spicy pork  秘制辣牛肉/猪肉

Jumbo scallop  烤干贝串(点了三次,每次每桌只能点2个)

marinated shrimp  腌制烤虾 

Galbi  排骨

话不多说这就开始点评肉肉们。

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整场烤肉吃下来,大家一致认为他们家的蒜泥酱汁比较有特色,似乎是没有在其他任何烤肉店吃到过的。吃货达达和点点点(他们真的不是约好一起取名字的嘛)都特别推荐这个蒜泥酱汁搭配最完美的烤猪颈肉,丝毫没有油腻的口感,肉质鲜嫩又烤的富有弹性,一咬下去会有丰富的肉汁,搭上特制的蒜泥酱汁,味道的层次感更丰富,用于其他品种的肉类也是不错的选择。

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腌制的烤虾味道也不错,烤得香香脆脆之后再蘸酱,与一般的烤虾相比起来,更入味也更好吃方便。腌的很入味,比较适合重口味人群哦。

还有就是他们家的海鲜食材颇为惊喜。瑶柱(scallope),大虾,还有鱿鱼,都是精心腌制过的,但是还是可以尝出是新鲜的海鲜,而且由于腌制的原因,不像一些海鲜烤一烤就干了,如果时间恰到好处,会有鲜美的汤汁。很多韩国烤肉店all you can eat是不提供瑶柱的,这家店有提供,不仅仅特别腌制,而且个头还不小。

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肋眼牛排点点点觉得烤出来略干,不知道是不是应该多加些黄油会不会好一些呢。

Koginara的店主介绍,他们对肉质很有自信,和大名鼎鼎的姜虎东用了同样的供货商。当然,饱尝可是烤肉,需要一些小菜或是汤饭来解腻或者醒酒。每家韩国餐厅的都有的特色小菜和配餐们自然也不会落下。他们家的soybean paste soup口味有点重,适合喜欢浓稠汤料的吃货。此外,这里提供辣排骨汤,是一般BBQ店不会囊括的项目。汤汁浓郁,汤料丰富。对于不是特别能吃辣的朋友来说,稍微有些辣,但是能吃辣的小伙伴就不要错过啦。

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如果饱尝烤肉,胃里还有空间,推荐koginara提供的午餐盒哦,里面是煎蛋还有辣白菜炒饭还有鱼饼午餐肉,味道不错。吃货君点点点表示,这里的Lunchbox很有特色,配合店内装潢各种怀旧感和正宗感爆棚,适合深夜食堂朋友买醉。

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最后说一下人人都关心的停车问题吧。众所周知在韩国城吃饭,停车是一个大问题。所以Koginara也贴心的为食客们在自家后院提供了3刀Valet Parking。虽然空间较小,但是与千山万水停街趴的困难相比起来,还是比较划算的。

总体来说,koginara像是一家综合性很强的烤肉店。所以喜欢各式韩式海陆肉食的吃货们,胃口大开的时候到啦~

Koginara
3101 W 8th St
Los Angeles, CA 90005
营业时间:周一至周日 5pm – 12am

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洛城绝对不能错过的十款马卡龙

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无论你是萌妹纸吃货、嗜甜吃货、寻求文艺逼格的吃货、喜尝鲜吃货……还是以上吃货的亲朋好友,应该都不可能对马卡龙,这种法式夹心小圆饼,感到陌生了。虽然杏仁小饼在15世纪由意大利人发明,但是20世纪初巴黎糕点师Pierre Herme自创的三明治夹法将法式马卡龙推上了潮流的尖端,并且一直延续至今。微甜又酥的杏仁圆饼,内部却湿润、柔软而略带粘性,配上精心调制的各种口味的马卡龙馅,一口咬下去,丰富的质感,任何人估计都欲罢不能,名副其实“少女的酥胸”。如今,法式小圆饼带着反复多变的颜色、款式、以及口味,虏获了万千少女和吃货的味蕾和心。

不过,在马卡龙遍地的现今,品质顶尖的马卡龙可不太容易找到。总店位于巴黎、分店遍布世界各地的Ladurée自称是法式马卡龙的创始者,许多高端法式餐厅也制作并且销售马卡龙。那在吃货帝国的洛城,高品质的马卡龙哪里找?下面便是小分队为大家倾情奉献的——洛城绝对不能错过的十款马卡龙(排名不分先后)。

 

1. Bottega Louie

在没有Laduree的洛村,Bottega Louie的马卡龙应该算是翘首了。首先,DTLA的地理位置和总是喧杂的氛围,配上可口的西式美食,这里总是有一种穿越到巴黎地铁站的错觉。这里的马卡龙种类味道繁多,总是能让你眼花缭乱,精致可爱,外层杏仁饼酥脆,马卡龙夹心甜而不腻,名副其实“少女的酥胸”。粉色的盒装也真心粉嫩可爱,实在太讨萌妹子的欢心了。推荐口味:海盐焦糖,黑巧克力,咖啡,玫瑰,紫罗兰,开心果,当然还有蓝色带金片的伯爵红茶。

地址:700 S. Grand Ave. Los Angeles
电话: 866-418-9162
 

2. Lette

爱吃马卡龙的妹纸们对Lette应该并不陌生,洛城七家分店应该总是能让你在想吃甜的时候随时能找到离你最近的Lette。虽然2007年才由店主及法国糕点师在比弗利山开了第一家店,但是他家其实已经成为洛城马卡龙界的龙头之一。Lette的马卡龙以颜色鲜艳,味道浓郁而闻名。嗜甜的吃货们应该会对这家的马卡龙爱不释手,但是不爱太甜的吃货也可以挑选他家一些独特的味道尝试一下。推荐口味:椰子,玫瑰,薄荷巧克力,南瓜,橘子花,杏仁。

地址: 9466 Charleville Blvd. Beverly Hills
电话:310-275-0023

以及其他七家分店点此

3. Little Next Door

去Little Next Door这家远近闻名的法国小餐厅真心不需要理由。地理位置优,环境舒适,装潢优雅:漂亮的桌子沿着长长的吧台,随处可以看到各种法式餐厅的传统面包和高点,当然最抢眼的还是在甜点柜台上摆成几何形状的马卡龙了。这些马卡龙是真心做工精致,口味创新独特,而且并没有以扎眼的颜色吸人眼球。点上一杯咖啡并且挑上几个口味的马卡龙小坐一会,或者把可爱的它们打包回家(虽然可能在路上就……)。推荐口味:香醋(对的!),榛子松露,橘子花果仁,开心果樱桃,百香果,加勒比椰子。

地址:8142 W. Third St. Los Angeles
电话:323-951-1010.

 

4. Caffe Concerto

韩国城也有文艺精致到让人心神荡漾的地方——Caffe Concerto。他家其实是做平价但好味的意式料理,但是总是在一层摆出台面展示超美的糕点。众多品质超优的糕点当中,他家的马卡龙可也是好评如潮,粉丝成群,好多甚至给予“超过Bottega Louie”的超高评价。的确,若是不喜欢BL的嘈杂,这家环境静谧,装潢精致的小西餐厅真心可以满足你文艺的心和挑剔的味蕾。推荐口味:黑芝麻,抹茶,草莓芝士蛋糕味,海盐焦糖。

地址:610 S Serrano Ave, Los Angeles
电话:213-738-0909
 

5. La Maison Du Pain

你可能不经意之间路过这家不起眼的小店,但其实你一旦踏入便会成为忠实粉丝。2005年开店的这家Cafe型的糕点店,其实以美味而精致的法式早午餐三明治闻名(Croque Madames,Croque Monsieurs等等)。但是作为一家传统法式Cafe,他们家的糕点也当仁不让了:Opera Cake,Croque en Bouche,Eclairs还有Napoleons。法式糕点翘楚马卡龙当然不差:杏仁饼皮相对于别家稍薄,但是不影响酥脆的口感;颜色种类也还挺多,虽然都是一些传统的味道,但是口味并不熟其他的马卡龙呢。推荐口味:巧克力霜,覆盆子,柠檬,开心果。

地址:5373 W. Pico Blvd. Los Angeles
电话:323-934-5858
 

6. Bouchon’s Bakery

“麻雀虽小,五脏俱全”用来形容这家实在再合适不过。小小的一个柜台,看起来像是Bouchon’s Bistro餐厅的一个分支,但是你可以点咖啡和糕点to go,或者在外面阳光充足的庭院小呆一会儿。名厨Thomas Keller在楼上开了一个超大的糕点厨房,听说每天工作23小时,保证糕点的新鲜。其实位于比弗利山这个富丽堂皇的地点就已经大大加分了,更何况是他家还有抹茶、花生酱+果酱口味?!推荐口味:抹茶、P&J(花生酱果酱),开心果,桑葚,伯爵茶。

地址:235 N. Canon Dr., Beverly Hills
电话:310- 271-9910
 

7. Figaro Bistro

Figaro其实更像是电影里的法式小餐厅:可爱的露天小桌、写着花式英文的窗户、还有穿着精致的人们在边读报边喝着咖啡吃着糕点、搭配吧台上若隐若现的红酒杯——随处可听见愉悦的杂音和小清新的音乐。在这样一个可爱的地方当然少不了可口的糕点:除了eclairs、提拉米苏、水果挞、巧克力慕斯,当然还有不仅小而可爱,而且颜色自然清新的马卡龙,成排摆在玻璃柜子里。真心有一种来到了多年前的巴黎的错觉。推荐口味:香草、巧克力、橘子、薰衣草。

地址:1802 N. Vermont Ave. Los Angeles
电话:323-662-1587

8. Porto’s Bakery 

Yelp出品百家必吃的糕点甜品店Porto’s当然也不会在这场马卡龙的大战中示弱。虽然并不是以法式糕点闻名,但是Porto’s只做一种,并且是一种秒杀一切的大马卡龙——覆盆子百香果马卡龙。这种夹着百香果馅和新鲜覆盆子,还点缀着新鲜玫瑰花瓣的马卡龙,只有在情人节和母亲节才限量供应,所以可见它的高贵。不过若是提前72小时预订,并且预订12个或者以上,还是可以在平日享受到独家制作的大马卡龙的哟。

地址:315 North Brand Blvd. Glendale
电话:818-956-5996

以及其他两家分店点此

9. Milk

想到把马卡龙馅换成冰激凌的那个人一定是天才:对啊,将好吃的甜点加在一起绝对不会错。在Fairfax的这家冰激凌店已经成为洛城一道亮丽的风景线——来到周围,一定会看到络绎不绝的食客和绵延不绝的队伍。即使这样,他家的马卡龙冰激凌当然是值得这么长久的等待的。杏仁饼酥脆同时又粘软,搭配香甜的冰激凌,简直是绝佳搭配。推荐口味:泰式奶茶,红丝绒,岩石路冰激凌口味。

地址:
7290 Beverly Blvd. Los Angeles
电话:323-939-6455

10. Napoleon’s Macarons

这家马卡龙专卖店,不仅仅售卖普通彩虹色的马卡龙,还有精致的马卡龙冰激凌。由法国人在Westfield Topanga Mall创立首家店,之后开到Americana分店,以小批量制作高质量的马卡龙闻名。他家的马卡龙冰激凌还有独特的混合口味,将两种你爱的味道一齐夹在杏仁饼的中间享用。推荐口味:咖啡,法国薰衣草,柠檬派,提拉米苏,香草奶油布丁(普通马卡龙);柠檬榛子,覆盆子八角(马卡龙冰激凌)。

地址:608 Americana Way, Glendale
电话:818-291-9160
 

小分队原创出品,图片及部分信息来自网络。未经授权转载必究。

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每周活动新鲜报 |洛杉矶地区03/06-03/15 活动预告

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正月十五闹元宵,新春到。出门在外的你吃汤圆了吗?小分队在这里祝吃货们元宵快乐, 春假快快来到。本周活动新鲜报主打美食 — Pasadena的欢乐时光, 南边橙县年度美食节或是DTLA的红酒美食节都必能满足吃货的味蕾。茶余饭后, 还有丰富的艺术展,  桑德罗·米勒作品展和《睡美人》芭蕾舞表演等等。周日的风筝节, 马拉松或布艺展也是和家人一起度过美好时光的方式哟。

另外, 赏鲸季和樱花季也开放了, 且跟着小分队的《最全美帝春假出游攻略》《洛杉矶十大春日赏花线路终极攻略》《良辰美景春光无限 – 最全美帝春季赏花宝典》来一场说走就走的旅行吧!

 

Pomona家居布艺节
Quilt, Craft & Sewing Festival

喜欢制作手工艺品的朋友们注意啦, Pomona 20届年度布艺节将于本周周末举行. 此次的布艺节不仅可以购买到实惠的布艺用品,还可以免费学习手工艺的制作。不用担心门票钱,免费coupon在这里

时间:3/5 (Thu) – 3/7 (Sat) | 10am – 5pm
地点:Fairplex | 1101 W McKinley Ave, Building 6, Pomona, CA 91768
门票:$10 for 3 Days w/ coupon FREE
主页:家居布艺节

桑德罗·米勒作品展
Sandro Miller Exhibition

摄影师桑德罗·米勒(Sandro Miller)和好莱坞影星约翰·马尔科维奇合作的摄影作品即日起于3.21日在Klein Gallery展出.  “Malkovich Malkovich Malkovich: Homage to Photographic Masters”以自己独特的风格重塑了以往许多经典的肖像作品。不管是怀念经典照片, 还是想要学习摄影技术, 都可以从中找到乐趣。

时间:即日起至3/21 (Sat) | 每周二至周六10am – 6pm
地点:Fahey/Klein Gallery | 148 N La Brea Ave, LA-90036
门票:  免费
主页:Fahey/Klein Gallery

睡美人
The Sleeping Beauty

今年美国芭蕾舞团The American Ballet Theatre将与Pacific Symphony合作, 重返Segerstrom Hall, 上演[柴可夫斯基]的名作睡美人。此次演出特意由俄罗斯人Alexei Ratmansky和Marius Petipa编舞, 舞台设计更是一大亮点, 即日起至3.8日将会上演8场, 喜欢观看芭蕾舞剧的朋友可以翻阅主页查看具体时间讯息。

时间:3/6 (Fri) – 3/8 (Sun)
地点:Segerstrom Center for the Arts | 600 Town Center Dr, Costa Mesa, CA 92626
门票:$19-$149
电话:(714) 556-2787
主页:睡美人

罗兰岗Schabarum公园樱花节
Cherry Blossom Festival

虽然加州总是阳光明媚,小编还是迫不及待等待着三月的到来。为什么?因为又可以清新的赏花了!迫不及待想去公园走走又想看花的朋友可以在周末前往Schabarum公园噢~!此次活动还会有许多不同民族的演出~

活动粗略介绍 (10 AM – 4 PM):

• Taiko (Japanese Drumming)

• Mexican Folk Dance

• Native Taiwanese Dance

• Lion Dance • Chinese Yoyo

• Live Band Music • Chinese Martial Art

• Hawaii Hula Dance

时间:3/7 (Sat) | 10am-4pm
门票:免费
地点:Schabarum Regional Park | 17250 E Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748
主页:罗兰冈夏巴隆公园樱花节

华美博物馆洛杉矶第14届元宵节
Los Angeles Lantern Festival

按照传统,只有过了农历十五,中国的新年才算告一段落, 贺元宵的传统总是少不了。一年一度的元宵节也是华美博物馆最重要的活动之一。华美博物馆坐落于唐人街,是南加州第一个致力于研究美国华人历史文化的博物馆。主办方介绍,3月7日将将展示传统街景,如彩灯丶杂技和舞狮表演,除此之外还有必不可少的传统绘画,风筝,书法活动。

时间:3/7 (Sat) | 12pm-7pm
地点:El Pueblo Historical Monument | 425 N Los Angeles St, LA-90012
主页:洛杉矶第14届元宵节

橙县餐厅周
Orange County Restaurant Week

是的,洛城餐厅周如火如荼结束之后,橙县的另一波美食巨浪又接踵而至!3月1日起,餐厅周七天时间内,100多家餐厅,让你的家庭聚餐、浪漫约会、姐妹聚会等等都可以到OCrestaurantweek.com 任意挑选地点啦。更多内容请参考小分队的美味新闻《橙县餐厅周火热来袭!》

时间:即日起至3/7 (Sat)
地点:Orange County参与各活动餐厅
主页:橙县餐馆美食周 

2015夏令时开始
Daylight Savings Time 2015

今天除了是三八妇女节,还是个重要的日子——夏令时于今日凌晨2点正式开始咯~手机什么的设过自动时区不用担心,带表的有钟的记得把时针拨快1小时。是的很遗憾的告诉你,你要少睡一个小时了。不过进入夏令时也意味着寒冬过去了,活动约起来!

时间:3/8 (Sun) | 2am

红酒美食节
LA Weekly:The Essentials at the California Market Center

由LA Weekly的红酒美食节是一次不能错过的各国美食之旅。许多洛杉矶知名餐厅都会加入该次美食节,Animal, Ink, Park’s BBQ, Melisse, Hungrey Cat, 滋味成都, 锦城里等,少不了的自然还有多种红酒(3小时持续供应),购买VIP的小伙伴可以提前入场。

时间:3/8 (Sun) | 2pm-5pm  (VIP: 1pm-2pm)
地点:California Market Center | 110 E 9th St, LA-90079
门票:常规票$65 (需3/7 5pm前网上购票),现场购票 $70;VIP票$85 (需3/7 5pm前网上购票),现场购票$90
主页:红酒美食节

Redondo海滩风筝节
41st Annual Festival of the Kite at Redondo Beach Pier

上周的山鸡“妖风”四起,直到周末才有所缓解。借着周末的回暖,喜欢户外活动的伙伴们怎么可以错过Redondo海滩第41届风筝节(Annual Festival of the Kite)。 海风吹拂的漫天风筝在阳光的照耀下“任性”的飘荡,听闻主办方将在节日中释放巨型风筝唷~

时间:3/8 | 12pm-5pm
地点:Redondo Pier | 100 Fishermans Wharf, Redondo Beach, CA 90277
门票:免费
主页:Redondo海滩第41届风筝节

Pasadena艺术夜
Pasadena Art Night

Pasadena本周活动多多。除了欢乐时光还有艺术之夜。主办方介绍,巴沙迪那艺术之夜是巴市最经典的活动之一,每次艺术之夜都吸引了2万游客的眼光。此次有10家博物馆与艺术宫参加艺术之夜的展馆。艺术夜不仅可以免费参观,更有免费巴士和有名Food Truck的参与。

时间:3/13 (Fri) | 6pm-10pm
地点:Pasadena各展馆,详见网站宣传册
门票:免费
小贴士:现场所有展馆免费对民众开放,且在各个展馆之间提供免费的巴士,喜欢艺术的民众不容错过此次巴沙迪那免费艺术之夜。详细巴士路线请戳这里

PASADENA欢乐时光周
“Get Happy” Old Pasadena Happy Hour Week

不知道大家对Pasadena这个大洛杉矶地区的卫星城市是否熟悉,大大小小的商铺座落在充满欧洲情怀的Old Town Pasadena街道上。一应俱全的商店及餐厅足足可以让文艺小资度过充实的一天。为期半月的老街欢乐时光周将于3月1日至14日举行,近35家老街上的餐厅和戏院,都会纷纷推出特惠活动喔。

时间:即日起至3/14 (Sat)
地点:Old Pasadena (更多餐厅营业讯息可参考PASADENA餐馆信息)
主页:PASADENA艺术夜

洛杉矶马拉松大赛
LA Marathon

生命在于运动,穿越于整个洛杉矶地区的万人马拉松大赛(LA Marathon)将于3月15日(周日)举行。大赛路线从道奇体育场,沿途经过Chinatown, Little Tokyo, 好莱坞星光大道丶66号公路丶比佛利山庄等知名景点,终点于圣塔莫妮卡海边,全场26.2英里, 沿街还有乐队, 拉拉队的鼓励。

时间:3/15 (Sun) | 8am
地点:Dodger Stadium (各event地址详见网站)
门票:$40 (此价格3/6截止) , $45
主页:洛杉矶马拉松大赛

郎朗迪士尼音乐厅钢琴独奏会预告
LANG LANG IN RECITAL

钢琴家郎朗,将于3月22日在洛杉矶华特迪士尼音乐厅举办钢琴独奏会,不同于去年与洛杉矶爱乐乐团的合作,此次是郎朗的钢琴独奏会,将弹奏许多肖邦, 巴赫等的经典曲目,值得期待。喜欢朗朗的朋友请争分夺秒抢票

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新店鲜知道|洛杉矶15年3月新店一览

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阳春三月就这样悄然降临,前些天还是需要围巾大衣的丝丝凉意,而今却已经俨然一副春暖花开的样子了呢。当然啦,新鲜开张的餐厅馆子也如雨后春笋般出现在洛城的大街小巷。火锅,烤串,奶茶,面包,小分队这就带你一起探店尝鲜,遍赏春色!

【煮道火锅UNI-BOIL】

煮道UNI-BOIL位于罗兰岗的香港广场。店里主打使用优质肉类的火锅,包括权威认证的安格斯牛肉,波尔羊肉,极黑猪肉。这里连配饭都是用心的使用鸡汤熬制。小分队也有试吃介绍哦:煮道火锅   

地址:18406 Colima Rd,Ste C,Rowland Heights, CA 91748 | (909) 378-0638

【竹园大排档】

竹园大排档的food truck开回USC也有一阵子啦,虽说也有吐槽不及原来的UV的竹园,但是每天中午餐车的前面依然会的排起长龙。除了经典的豆花鱼,还有各种家常盖饭、小馄钝、葱油拌面。小分队报告在此:叮铃叮铃,竹园小溪大排档开回USC啦!

地点: USC 5号门斜对面

【烤动力BBQ POWER】

深夜聊天怎么能少了啤酒烤串,提供口味独特的花生碎小料,也少不了经典的培根金针菇、蜜汁鸡翅、烤羊排,还有炒蛤蜊和小龙虾。辛香麻辣应有尽有,一顿丰富的夜宵就在这里。

地址:8450 E Valley Blvd #116, Rosemead, CA 91770 | (626) 940-5894

【Quarters Korean BBQ】

姜虎东漫长的等待时间吓跑过不少吃货,但是姜家老板也为吃货们准备了这家quarters。虽然单价按份量算比姜略贵,但每份数量小,所以花同样的钱也就可以品尝更多不同口味的烤肉。相比于姜虎东的众人聚会,这里更适合三两朋友小聚。

地址:3465 W 6th St,C-130,LA-90020 | (213) 365-8111

【Jia Pon Cafe&Bakery】

Jia pon的店名应该也是取自闽南语中的“吃饭”一词的谐音。热情的服务和上佳的口味是好口碑的基础,这家洋溢着浓郁台湾风味的点心坊已经火爆台湾吃货圈,甚至有粉丝专程来到Chino Hill来买面包。周末如果有空,不妨来试试看。

地址:12570 Central Ave, Chino, CA 91710 | (909) 590-2388

【眉州东坡Las Vegas店】

眉州东坡的官方去年就放出了 Vegas店年底落成的消息,如今终于正式开始营业。占地18000平方英尺的店面设在The Grand Canal Shoppes。现在在Vegas玩耍看秀的同时,也有高大上的中餐可以吃了。

地址:3327 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109 | (702) 414-4500

【帅锅香辣蟹】

川菜遍地开花的洛杉矶又添新丁,Atlantic Square对面新开张的帅锅香辣蟹肉质鲜嫩,香辣劲爽。除了主打的螃蟹之外,还有钵钵鸡、蟹粉豆腐等各种诱人菜品。

地址:500 N Atlantic Blvd,#149, Monterey Park, 91754

【九鼎九宫格火锅】

9ding

区别于传统的圆形或八卦形的九宫格火锅不同,九鼎的九宫格火锅是方形的。每一个小格子里的用料也都有所不同,从超麻到麻辣再到香辣,层次丰富。涮料本身的手工牛肉丸、肥牛、肥羊用料也很新鲜。

地址:2101 San Gabriel Blvd, Rosemead, CA91770 | (626) 307-5671

【Rewts】

一个月前在Hoover上悄悄地新开了一家名为Rewts的奶茶店,店内装修简约又颇有艺术气息,奶茶口味也多有创新,服务生还会根据你的口味对茶品进行微调。所以USC附近的同学们有福啦,再也不用为了一杯茶香馥郁的奶茶远赴中国城了。小分队也有介绍哟:浓,醇,香,小清新茶店空降USC

地址:2321 S Hoover St,LA-90007 | (213) 748-1619

【Kaiooramen】

位于中国城的大小餐厅总是起起落落,最近新开业的这家Kaioo拉面就取代了原来在这里的丹丹桂林米粉。融合了中国和日本风味的芝麻拉面是他们家的招牌产品,除了和风蘸面之外,这里也有馄钝等中国风味。

地址:1261 E Valley Blvd,Alhambra, CA 91801 | (626) 940-5541

【文中部分图片来源于Yelp和网络】

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ToGo626开通Arcadia:鼎泰丰黄金18褶小笼包, 辛巴乐肉羹汤, 绝味鸭脖送到家

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ToGo626送餐列表中有了Arcadia的新成员,从此,吃货君们和Acadia的美味之间,就少了距离的问题,也少了亲自驾车跋涉的辛苦,和梳妆打扮出门吃饭的劳顿周折。那么ToGo626的Arcadia家族究竟是新添了哪几位新成员呢?有什么特色的好吃的呢?请看小分队特别为你的一一分解。

Arcadia地区订餐页面 传送门

好又来成都风味

以鲜鱼著名的好又来,在小分队微博之前做过的川菜大评选中是不少人的心头爱,特别是入味的秋溪河鲢鱼还有麻辣烫口的沸腾鱼是他们家一绝。饱餐一顿鲜鱼,以成都传统小吃凉糕收尾,软糯不弹牙。好又来鲜鱼分量足,适合人多聚餐。

鼎泰丰

在ToGo626的送餐新名单中看到鼎泰丰的时候,笔者稍稍的激动了一下呢。虽然笔者觉得鼎泰丰味道一般(尤其是在吃过国内的鼎泰丰之后),有点偏美式馆子的流水线化;但是每次经过时候看到店门口长长的队,总是还会勾起想吃汤包的食欲,然后又开始纠结要不要花时间排队。不过有了ToGo626,吃汤包的时间成本少了不少了,会不会觉得鼎泰丰变好吃了呢lol。在鼎泰丰,除了必点的各种汤包,红油抄手,蛋炒饭,凉拌木耳也很推荐。

凤城

凤城的港式甜品,饮品和简餐绝对是不少吃货君的爱。笔者最爱芒果西米露,还为大家推荐倍受其他吃货君们喜欢的芒果糯米糍和椰丝芒果卷。也有传统港式甜品,杨枝甘露。在家喝酒看球需要下酒菜的时候,凤城的凤爪,豆腐干,和其他各种卤味也都是很棒的选择。简餐类,偏甜口的做的都很棒,甜的很清淡,例如核桃虾;炒饭类也是粒粒分明,不油腻。

Money Pot Shabu Shabu

Shabu Shabu是治愈系食物的代表,天气冷的时候吃暖身又暖心,天气热的时候吃清淡祛火。Money Pot Shabu Shabu的锅底有8种选择,可以满足不同口味的吃货君的偏好。这里的猪肉,海鲜和辣味味增汤也是一些吃货君的爱;嗜辣的吃货君觉得在这里还可以吃出四川的味道。

新煮意

新煮意被小分队成员评价为“不走寻常路”的新派粤菜馆。“他们家在很多菜式加入了自家的想法与创意,在细节上有很多可圈可点的地方”,小分队的《腐败报告|不走寻常路的新派粤菜“新煮意”》中曾这样总结道。招牌菜有适合下酒和开胃的椒盐鸡软骨,选材用心做法创新的脆皮牛腩;新煮意虽然主打新意粤菜,但是传统广东菜也做的毫不含糊,例如咸柠檬焖鸭煲,鼓油皇大虾。爱吃辣的吃货君,这里还有为你“定制”的水煮鱼片哦。

辛巴乐

笔者看到辛巴乐出现在ToGo626的Arcadia送餐名单中的时候,心里也雀跃了一下,因为这也是一家常常需要排队很久的餐馆。辛巴乐的台式平价简餐,特别适合当家常便饭般随意的果腹一下,但是味道却绝不随意;选择颇多的菜单中,总有一款是你的菜。推荐各种口味的辛巴乐香肠(可选香肠饭),台式风格浓郁的肉羹汤和鱿鱼羹汤,还有台式小吃蚵仔煎,盐酥鸡。

绝味鸭脖

鸭脖绝对是陪伴你宅在家的好伙伴,看电视,聊天,有事没事的时候来两根,锻炼一下咀嚼肌,香辣弥漫唇齿间。在家的时候,如果不想只为了鸭脖出门,就来呼叫ToGo626吧。小分队的武汉吃货达人曾评价绝味的鸭脖,“相当正宗,和国内口味基本一样”,而且“价格亲民”。除了鸭脖,绝味还有其他卤味选择,猪耳朵,鹅肠,鸭舌,海带,豆腐干都等着你来给他们组队拼盘带回家。如果想吃正餐,绝味还有湖南风味酸豆角肉末粉,烧卖供选择。

 

更多讯息请关注Togo626网站:Togo626.com
客服电话:1-844-TOGO-777

官方微信号:togo626
微博号:Togo626在线订餐

 

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折扣不能停,三月奇味香锅鲶鱼锅周二半价!

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刚刚过完祖国母亲的各种节日,是不是还没有心情回归到正常的学习和工作中来?虽然年夜饭元宵聚会没停过,但是不是还想继续这种吃吃喝喝相视一乐的日子?来来来,你来负责吃,我们来负责帮你省钱。之前小分队介绍过的罗兰岗新店奇味香锅(具体见小分队腐败报告)曾推出过推出周二优惠,如今虽然日历翻了篇到了2015年,但折扣不能停,在这个暖春三月,罗兰岗奇味香锅继续推出周二半价,只给最受欢迎的新品鲶鱼锅哦~

周二鲶鱼锅活动规则:即日起至3月31日,周二到店消费即可享受鲶鱼锅五折优惠!
学生特别优惠:即日起至3月31日,周一至周五,只需要出示学生证,便可享受鲶鱼锅八折优惠!
注:仅限堂食,优惠节假日除外;不可与其他折扣叠加使用
仅限奇味香锅罗兰岗店,一品香san gabriel店与奇味香锅圣地亚哥店不参加活动。

鲶鱼锅

鲶鱼鲜嫩的肉质,搭配清脆的芹菜和藕,全部浸入咸辣鲜香的调汁,在热火上咕嘟咕嘟等你来吃~
qiwei fish pot chihuo

除了鲶鱼锅,奇味香锅还有很多其他备受好评的菜品。

香锅牛蛙

qiwei frog pot chihuo

香锅大虾

qiwei_one

热干面

常常关注我们小分队的人大概已经读到过相关的食评,因为奇味的老板是武汉人,这里可是洛杉矶为数不多可以吃到武汉小吃的餐馆。湖北吃货评价他们的热干面“做出了武汉街巷热干面的味道”。

奇味香锅罗兰岗店
Qiwei Kitchen
地址:1741 Fullerton Rd,Rowland Heights, CA 91748(夜市plaza内)
电话:(626)581-4888
营业时间:周一到周日 11am – 10:30pm

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【吃货独家】麻辣飘香新套餐

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麻辣飘香的巴蜀藤椒鱼片可是川菜招牌,在小分队组织各路吃货们去尝鲜的时候,还曾被给予 “鱼肉鲜嫩,汤底量足,辣椒香脆,花椒实在”的超高评价。

即日起到3月底,麻辣飘香新推出了【吃货独家套餐】~不限午市晚市,人均$10就能吃飘香沸腾鱼!

吃货套餐一 :2人份 / $20

原价:27.98
巴蜀藤椒鱼片+蚂蚁上树/麻婆豆腐/西红柿炒鸡蛋 (三选一)
+两份米饭+两杯酸梅汁

要是嫌鱼片辣得不够过瘾的,可以搭配上麻婆豆腐更加痛快;喜好清淡的则不妨选择酸甜适宜的西红柿炒鸡蛋;广大粉丝爱好者们就别错过蚂蚁上树啦。

*如果要选巴蜀藤椒活鱼,套餐价就是$25啦。

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吃货套餐二:4-5人份 / $50

原价:$66.45
巴蜀藤椒鱼片+毛血旺+凉粉+回锅肉+
西红柿炒鸡蛋+5份米饭+5杯酸梅汁

先来碗鲜辣凉粉开开胃,然后接受藤椒鱼和毛血旺的洗礼吧,肥瘦适宜的回锅肉格外下饭,伴着酸甜的西红柿炒鸡蛋缓和一下味蕾。

*如果选择巴蜀藤椒活鱼,套餐价则是$55。

fangs-kitchen-set2

另外,小分队曾写过麻辣飘香的探店报道,对金沙豆花和菌汤坛子的汤品评价也很高。

温馨提示:
1. 麻辣飘香独家吃货套餐不能与小分队的红包优惠同时使用哦~

2. 餐厅现在修改了营业时间,每周一休息不营业。

3. 鹅肠最近进货困难,藤椒爆鹅肠最近暂时没有:( 不过还是有很多其他好吃的可供选择~

4.只限堂食哦,若要外卖,则打包费用另计。(最终解释权归餐厅)

Fang’s Kitchen 麻辣飘香
306 N Garfield Ave, Ste A-12, Monterey Park, CA 91754

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3.14白色情人节—— 给TA爱的回应

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2月14日是甜蜜浪漫的情人节,那么3月14日又是什么日子呢?没有错,就是情人节的延续–白色情人节。2月14日情人节的由来,流传最广的说法是为了纪念一位名叫华伦泰(Valentine)的修士,他由于在古罗马皇帝颁布婚礼禁令后坚持为一对相恋的男女主持婚礼,而在2月14日被绞死。而在一个月后的3月14日,那对因为华伦泰修士的义举而顺利成婚的恋人宣誓他们的爱情将至死不渝,于是便有了这个白色情人节。
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2.14没有送花给心爱的那位?
千万别错过白色情人节弥补的最好时机
2.14收到了爱人的鲜花?
那千万别忘记回赠一份爱的礼物给ta
无论是羞涩期、热恋期,还是婚后幸福期的爱侣
都应该用这种方式表达你的感恩和爱慕
因为真爱需要认认真真的回馈和呵护!

人生就像是一盒巧克力
你永远不知道下一颗你会得到什么
是回味无穷的黑可可巧克力
是香浓丝滑的牛奶巧克力
还是无暇如白玉
甜腻如蜜的白巧克力
幸好有了你
让每一颗巧克力都包裹了酸酸甜甜的夹心
让我每一个明天都期待一个神秘而绚丽多彩的世界
Flora’s Oath巧克力礼盒
白色情人节推出
给爱的ta一个甜蜜的惊喜!
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台北私房菜,价廉物美的台式便当

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之前就听说了这家店的台式便当很正,还有usc的学生批量叫外卖的,于是小分队一行慕名而来。或许是期待太多,品尝后没觉得太出彩。但倘若是当作工作餐,倒也可以,不求惊艳,舒服就够了。

『王牌牛筋面』

牛筋炖得软软的,挺入味,汤底的红烧味算是浓郁,总体还算不错。料很足,大块大块的牛筋,素菜也不只有一两片,相当对的起这里的价格了。配的小碟是咸菜,有点点酸味,是套餐里的点睛之笔。

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『麻酱面套餐』

笔者吃的很舒服的一顿工作午餐。端上后,就迫不及待的开拌了(因为好饿lol),拌的时候可以闻得到麻酱淡淡的香味。一直以为麻酱拌面会是凉的,但是这家的面是温热的,温度很舒服,就是面口感偏软,劲道不足。

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『川味红烧牛肉面』

和牛筋面是相同的汤底,不同的是出锅时加了少许辣椒,所以不能当做正宗川味来期待了。牛肉炖的还算入味软烂,大约是偏了一点甜的加州牛肉面大王吧。

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『盐酥鸡』

明显感觉这里的小吃做的比主食好。就份量来说,盐酥鸡上来一大盘,不过其实也不是很多。 胜在刚出锅的新鲜,外表酥脆,包裹在里面的鸡肉鲜嫩。美中不足的是感觉有几片做的太薄了,稍稍有点影响了口感。

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『烤麸』

开胃小菜味道很不错,咸甜口的江南菜出现在了这家台湾店里还是挺惊喜的。很入味,烤麸也没有豆腥味。里面的黑木耳和笋也沾满了浓浓的酱汁。

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『麻辣牛肉拌面』

名字里虽有麻辣二字,但其实就是一碗拌面外给一小碟辣椒酱,酱汁味道有些淡,拌在面里感觉不够味。牛肉有三大块,炖的够酥烂,但不到入口即化的程度。不知是不是没有汤的关系,感觉肉稍稍有点干。配的小咸菜味道还是不错的。

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『正港卤肉饭套餐』

笔者在这里必须赞一下这一家的配菜,西红柿鸡蛋、咖喱土豆和青菜都味道刚刚好。卤肉饭有两种可以选择,切碎的五花肉块或者肉燥。笔者选择的是切碎的五花肉块,炖的酥烂,卤汁很入味,是下饭的不二选择。

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『红烧猪脚饭套餐』

猪脚炖煮不够软烂,不过如果比较喜欢chewy口感的应该会觉得合口味。分量略少,不及某次在一个台湾小馆子吃到的猪脚惊艳。酱汁算是比较有滋味。
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『奶茶』

偏甜,茶味或者奶味都没有特别浓香,比较普通。胜在买一送一的优惠,加上本来就不贵。总体来说,价格优势算是衬托了下食物的普通。

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Bruce的回头食评:

牛肉面

  • 汤底一般,牛肉厚实不老不嫩,也还算是入了味,粗面的面还算精道,配菜用了芥蓝菜,相对于东北菜来说有点意外,整体来说及格偏上。

牛肉回头

  • 长方形的外形虽是特色,也掩饰不了它想作为好煎饺的心,内含汤汁,一咬滋出倒确实算是符合好煎饺的标准,不过皮略厚不脆,也没有煎饺该有的香味,也许是冷了吧。

小笼包

  • 基本款小笼包一笼,皮薄不过内含汤汁不多,及格分。

Taipei Bistro

地址:704 W Las Tunas Dr, Ste E3, San GabrielCA 91776
电话:(626) 293-8128

 

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洛杉矶密室逃脱哪家强?

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静谧时钟,多变魔方,严密金库,隐形暗语,文字谜箱,激光矩阵。为了打造最科技感最能给玩家真实场景体验的密室,Exit Game投入大量精力设计布置机关。相比起其他密室采用最基本的钥匙或者密码锁,Exit Game的激光阵防盗系统,电子感应钟表,魔幻骷髅头……一定会给你最难忘的逃脱体验。
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三间主题密室,等你来战:

密室1: 私人金库

是溜进土豪的金库,突破层层安保系统盗名画?

密室2: 51区实验室

还是深入政府第51区实验室,搜集外星人不可告人的秘密?

密室3: 魔术师的暗房

还有最难的,深入魔术师的暗房,揭开密码本的天机,打开穿越时空的大门?

 

以下为震撼视频,慎点。

 

Exit Game密室逃脱
地址:111 N Atlantic Blvd, Ste 148, Monterey Park, CA 91754(有私人停车场)
营业时间:Mon 3:30 pm-10:30 pm; Tue-Wed By reservations only; Thu 3:30 pm-10:30 pm; Fri-Sat 12:00 pm-12:00 am; Sun 12:00 pm-11:30 pm
预定网站: theexitgame.com
微信: TheExitGame
价格:$28/小时/人

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洛杉矶文艺区的复古Brunch-Alcove Cafe

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Alcove Cafe& Bakery在洛杉矶文艺区Los Feliz的中心,落座在Los Feliz两幢最老的房子里(分别建于1897年和1916年)。房子外,红砖垒起的矮墙围成院子,院子里植物茂盛,有很多复古的小摆件。走进房子里,整个人都会开朗起来。温馨的室内装饰让你觉得,不是出门来吃brunch的,而是来一个很熟悉的老朋友家坐客。

Brunch菜单种类很丰富,omelette,benedict,sandwich,和crepes等。

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Smoked Salmon Breakfast Stack

笔者选择了朋友推荐的Smoked Salmon Benedict。烟熏三文鱼和嫩嫩的水煮蛋一次叠在马铃薯pancake上,还有浇上法式鲜奶油。一口咬下去,味道很惊艳。法式鲜奶油和美式奶油的不同在于,法式的略微发酵过,黏稠度较高。笔者还想特别称赞下Alcove的烟熏三文鱼,鱼肉很细软,味道偏淡(对于笔者刚刚好),感觉很新鲜。

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Crab Cake Benedict

小伙伴选的Crab Cake Benedict,也是点单率很高的一个brunch单品。菜单上有介绍说crab cake用的是马里兰的蓝蟹(曾在马里兰生活过的笔者看到Maryland Blue Crab的时候简直不敢相信自己眼睛)。Crab cake搭配菠菜,细香葱,荷兰酱,叠在英式muffin上。Crab cake一口咬下去满齿留香,唯一不足是muffin口感过于厚重。

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Fruit+Nutella Crepes

Alcove家的crepes口感柔软,吃下去神清气爽,巧克力配酱甜度也刚刚好。

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Tiramisu

Alcove的甜品也一直好评很多,但brunch的时候并没有dessert menu。但!是!热心的点餐服务员,带我们到了甜品柜台前,一一为我们介绍了每一种甜品。最后我们选择了Tiramisu。从上面Tiramisu“肆意”的造型上我们也可以感受到Alcove家homemade的风格。虽然卖相比较不忍直视,但是味道和口感都还很棒。

写在后面的话:Alcove虽然是一家美式brunch,但是融合了很多法式的做法。例如,他们omelets是用custardy French perfection做法打造法式奶油冻的口感,而不是一般的dry American style。

关于排队,笔者和小伙伴是周末早晨8点去的,没有排队等位,还有一半位置。有朋友周末11点去,大概需要排队等位15分钟左右。

特别感谢@Louis和@一颗生机勃勃的么么哒对本文的支持。

Alcove Cafe& Bakery

地址:1929 Hillhurst Ave, Los Angeles, CA 90027

营业时间:Mon-Wed 6am-12am; Thu-Sat 6am-1am; Sun 7am-12am

停车:Street Parking,Valet

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明星也来下馆子 –盘点洛杉矶最受华人明星青睐的餐馆

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一千个吃货会有一千个爱洛杉矶的理由。川陕贵粤,鲜香麻辣,林林总总的中餐馆,心心念念的家乡味,也正是因为如此,很多吃货爱洛杉矶爱的深沉。在洛杉矶的餐馆吃饭,除了享受不变的美味,还有一个福利就是能偶遇明星。经常有一些热情的吃货粉丝向小分队报告,在餐馆吃饭时幸福的偶遇经历。也有追星的吃货君,在微博上@洛杉矶吃货小分队,问小分队这位明星去的是哪一家餐厅。现在小分队给大家盘点出《洛杉矶最受华人明星青睐的餐馆》,让我们一起来感受下这些华人明星们的口味。

1. 海底捞
yimou zhang

海底捞美国店自开业来一直倍受追捧,虽然经常有吃货君吐槽,味道一般,价格偏贵,服务也不如国内,但依然阻挡不了等位队伍的长度。据@张艺谋资讯介绍,张艺谋曾和夫人陈婷现身海底捞。

海底捞 Hai Di Lao Hot Pot
地址:400 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007

2. 眉州东坡
qing dong

和海底捞一样,作为国内很有名气的馆子的美国分店,眉州东坡也一直倍受华人明星的青睐。林依轮就曾在微博上发过自己在眉州东坡吃饭的照片,并抱怨排队的人多,菜好吃的上一个光一个。据网友报告,人们还曾在这里遇到过李安,董卿,冯小刚,徐帆等等。图片来自@Lady壹壹的壹的e。

眉州东坡 Meizhou Dongpo
地址:10250 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA

3. 滋味成都
jie zhou

洛杉矶本土最有名的中餐馆之一,常常有各路明星光临,像冯小刚夫妇,张靓颖,“福尔康”周杰等等。图片来自@滋味成都老徐。

滋味成都 Chengdu Taste
地址:8548 Valley Blvd, Rosemead, CA 91770/828 W VALLEY BLVD, ALHAMBRA, CA 91803

4. 姜虎东
xiaoming huang bbq

韩国艺人姜虎东在韩国城开的烤肉店,据说是韩国艺人来洛杉矶必去的餐馆之一。笔者至今还没吃过,因为每次去的时候,被告知的等位时间都是2个小时左右。这家烤肉店也很受华人明星的青睐,有粉丝来报告遇到赵薇,黄晓明,还有王菲女儿窦靖童,足球明星郑智。图片来自@瀟瀟XIAOXIAO。

姜虎东 Kang Hodong Baekjeong
地址:3465 W 6th St,Ste 20,Los Angeles, CA 90020

5. Honey Pig
shuhao lin

林书豪的微博“今晚跟家人去韩国烧烤店庆祝!@洛杉矶湖人 讓斯台普斯球馆今晚震动!为胜利和有趣的比赛感谢上帝!!”配图是在一张烤肉店的合影。资深吃货君很快就认出了这里是Honey Pig,曾被小分队评价为“为了泡菜炒饭也要血战到底的Honey Pig”,把“烤肉的油汁和肉香”和“泡菜和豆芽的清爽”完美的结合在了一起。雨神萧敬腾也去过。

Honey Pig
地址:3400 W 8th St, Los Angeles, CA 90005

6. 桂陕一家
wei zhao guishanyijia

赵薇曾在微博上分享过“洛杉矶的桂林米粉,螺狮粉~我的胃太思乡了!”,后来有遇到的粉丝表示是在Downtown老中国城的桂陕一家。顺便介绍一句,这里的肉夹馍和凉皮也好评很多。图片来自@迷拉小怪。

桂陕一家
地址:727 N Broadway, Suite 111, Los Angeles, CA 90012

7. 同顺居
guodegang

同顺居主打北京菜,炸酱面不错,肉饼也很好吃(吃不完打包带回家简直是最佳夜宵)。光顾过的明星有冯小刚夫妇(感觉这对吃货couple上榜率好高),郭德纲,于谦等等。图片来自@小Tony2010。

同顺居 Beijing Restaurant
地址:250 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776

8. 鹿鼎记
zhou jielun

鹿鼎记的明星合影照片墙,和他的北京烤鸭一样有名,上面有张惠妹,周杰伦,方大同等等。还有粉丝报告说遇到过五月天。除了北京烤鸭之外,笔者还喜欢鹿鼎记四喜拼盘,鳗鱼饭。图片来自@皮蛋麻麻ZAi米国。

鹿鼎记 Duck House
地址:501 S. Atlantic Blvd., Monterey Park, CA 91754

9. 吉嵘餐厅
huanglei

吉嵘餐厅主打“平价烤鸭+南北混搭”,由传统北方菜像羊肉粉丝酸菜锅,也有干锅田鸡等川味,还有大圆桌蛮适合聚餐。网上有黄磊(小厨)在2012年光临吉嵘的照片。那个时候的“黄小厨”,和现在有点点不一样噢。图片来自洛杉矶华人资讯网。

吉嵘餐厅 Ji Rong Restaurant
地址:8450 Valley Blvd Suite 115 Rosemead, CA 91770

10. 金海餐厅
guo tao

金海的煎饼果子和天津包子一直来很有名气,好多吃货爱的早餐根据地,虽然老板娘总爱强调他们不只有早餐。有网友在金海餐厅吃早饭的时候,就偶遇“石头爸爸”郭涛和“石头妈妈”啦。看来早起不仅有好吃的,还能有明星偶遇哦。图片来自@太阳能小发电站。

金海餐厅 Fortune No. 1
地址:138 E. Garvey Ave., Monterey Park, CA 91755

11. 天府之家
fengxiaogang

小分队曾评价天府之家,“比较地道的川味,非常麻,中辣”,麻辣烫,豆花鱼和干锅都不错,口水鸡和抄手一般。这里明星出没也比较多,例如俨然是“吃货couple”的冯小刚夫妇。图片来自@胖哥小周。
天府之家 Lucky Noodle King
地址:534 E Valley Blvd # 10 San Gabriel, CA 91776

12. 陕西名吃
ma yili

2014年3月文章“出轨”新闻之后,同年7月,有网友在陕西名吃碰到当时在美国休假的马伊俐和文章。图片来自网易娱乐。陕西名吃主打陕西特色面食和各色小吃,店面装修也很古香古色。

陕西名吃 Shannxi Gourmet
地址:8518 E. Valley Blvd,#B-102, Rosemead

13. 怡乡春竹
fei meng

2014年10月,孟非曾光临了怡乡春竹。怡乡春竹主打粤菜海鲜,讲究食材新鲜考究。图片来自@美国怡乡春竹。孟非曾在微博中表示,2015年会在洛杉矶开一家面馆,吃货们可以期待下哦。

怡乡春竹 Spring Bamboo Seafood House
地址:1271 S Baldwin Ave Arcadia, CA 91007

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每周活动新鲜报 |南加州地区03/13-03/22 活动预告

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公告:吃货小分队洛杉矶地区活动预告正式更新为南加州活动预告啦 (不仅仅局限于洛杉矶地区咯~)

周末去哪儿?小分队贴心准备南加州每周活动指南,包括本周周末活动提醒和下周活动预告。本周有小清新的小镇花海, 到运动爱好者的马拉松,再到高大上的摄影展朗朗钢琴演奏,和科技爱好者的科技展。将他们mark到你的to do list,祝大家吃好喝好也玩好!

 Carlsbad小镇花海

距离圣地亚哥不远的Carlsbad小镇最有名的花海(The Flower Field),3月1日起对外开放,由于名列世界十大花海之一,每到花海开放的时节总是引得大家纷纷前往,尤其是摄影爱好者更是不能错过这个美似天堂的地方.

另外, 赏鲸季和樱花季也开放了, 且跟着小分队的《最全美帝春假出游攻略》《洛杉矶十大春日赏花线路终极攻略》《良辰美景春光无限 – 最全美帝春季赏花宝典》来一场说走就走的旅行吧!

时间:即日起至5/10 (Sun) 
地点:Carlsbad | 5704 Paseo Del Norte, Carlsbad, CA 92008
门票:  成人12元,60岁以上长者11元,3-11岁 6元
主页:Carlsbad小镇花海开放

PaleyFest LA

美国影集粉丝节

对于美剧粉丝而言, PaleyFest LA是专为影集观众举办的活动, 现场互动和便宜的票价都实属难得! 今年有Scandal丶Glee丶Arrow丶American Horror Story丶Teen Wolf等美剧陆续登场喔! 有机会可以看到当红的主角演员们谈论拍摄趣事和导演作家们讲解剧集制作, 可以在这场活动里 亲眼见到的知名演员和亲耳听到的花絮轶事

时间:即日起 ~  3/15(Sun)

地点: Dolby Theatre|  6801 Hollywood Blvd.Hollywood, CA 90028

票价: $30-$100

购票戳这里

网站戳这里

PASADENA欢乐时光周 “Get Happy”

Old Pasadena Happy Hour Week

不知道大家对Pasadena这个大洛杉矶地区的卫星城市是否熟悉,大大小小的商铺座落在充满欧洲情怀的Old Town Pasadena街道上。一应俱全的商店及餐厅足足可以让文艺小资度过充实的一天。为期半月的老街欢乐时光周将于3月1日至14日举行,近35家老街上的餐厅和戏院,都会纷纷推出特惠活动喔。

时间:即日起至3/14 (Sat) 地点:Old Pasadena (更多餐厅营业讯息可参考PASADENA餐馆信息主页:PASADENA艺术夜

桑德罗·米勒作品展

Sandro Miller Exhibition

摄影师桑德罗·米勒(Sandro Miller)和好莱坞影星约翰·马尔科维奇合作的摄影作品即日起于3.21日在Klein Gallery展出.  “Malkovich Malkovich Malkovich: Homage to Photographic Masters”以自己独特的风格重塑了以往许多经典的肖像作品。不管是怀念经典照片, 还是想要学习摄影技术, 都可以从中找到乐趣。

时间:即日起至3/21 (Sat) | 每周二至周六10am – 6pm

 地点:Fahey/Klein Gallery | 148 N La Brea Ave, LA-90036

门票:  免费

主页:Fahey/Klein Gallery

Pasadena艺术夜

Pasadena Art Night

Pasadena本周活动多多。除了欢乐时光还有艺术之夜。主办方介绍,巴沙迪那艺术之夜是巴市最经典的活动之一,每次艺术之夜都吸引了2万游客的眼光。此次有10家博物馆与艺术宫参加艺术之夜的展馆。艺术夜不仅可以免费参观,更有免费巴士和有名Food Truck的参与。

时间:3/13 (Fri) | 6pm-10pm

地点:Pasadena各展馆,详见网站宣传册

门票:免费

小贴士:现场所有展馆免费对民众开放,且在各个展馆之间提供免费的巴士,喜欢艺术的民众不容错过此次巴沙迪那免费艺术之夜。详细巴士路线请戳这里

圣帕特里克节

St. Patrick’s Day Parade & Festival

 St Patrick’s Day是爱尔兰的一个全国性假日, 被世界各地的爱尔兰和非爱尔兰后裔庆祝, Saint Patrick是爱尔兰的守护神之一. 按照传统,节日当天会盛宴庆祝. 本周六, 在Balboa Park将会举行盛大的圣帕特里克游行,9:45am将会举行升旗仪式, 接着游行会从第六街展开来。除了从爱尔兰来的代表, 还有许多游行乐队,爱尔兰舞蹈等的精彩环节。

时间:3/14 (Sat)|9:45AM
地点:5th & 6th Avenues, between Juniper and Upas, San Diego, CA 92101 
门票:  免费
主页:节日

 

Anaheim Night Market

安那罕夜市

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 安那罕夜市(Anaheim Night Market)将于3.14日开放美式大排档拉-美味汉堡, 冰激凌, 美酒特饮, 水果应有尽有,还有免费电影可以观看~活动从下午6点持续到晚上10点, 吃货们快快去凑热闹哟

时间:3/14 (Sat)|6pm-10pm

门票:免费

地点:440 S Anaheim Blvd,Anaheim, CA 92805

 

San Diego Festival of Science & Engineering

圣地亚哥科技节

谁说周末只有吃吃喝喝纯玩乐?如果你是STEM爱好者,圣地亚哥科技节的机会自然也不能错过。第7届科技节由百个商家,赞助商和非营利组织的为期一周的庆祝活动, 展览将会在Petco公园举办, 超过130本地科技企业也将会来现场开展互动体验实践活动。在2014年,超过6万人参与其中。

时间:3/21(Sat)
地点:Expo Day is at Petco Park
门票:   免费
主页:圣地亚哥科学工程节

郎朗迪士尼音乐厅钢琴独奏会 

LANG LANG IN RECITAL

钢琴家郎朗,将于3月22日在洛杉矶华特迪士尼音乐厅举办钢琴独奏会,不同于去年与洛杉矶爱乐乐团的合作,此次是郎朗的钢琴独奏会,将弹奏许多肖邦, 巴赫等的经典曲目,值得期待。喜欢朗朗的朋友请争分夺秒抢票

时间:3/22 (Sun) | 7:30pm

地点:Walt Disney Concert Hall|111 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90012

门票:$59-$132

主页:郎朗迪士尼音乐厅钢琴独奏会


圣地亚哥赏鲸季

Whale & Dolphin Watching Adventure

圣地亚哥赏鲸季(San Diego Whale Festival)即日起将持续到明年4月,许多居住在圣地亚哥附近城市的人,乃至有人专程从全国各地来到圣地亚哥观看这些可爱的海洋生物。 赏鲸邮轮每天早上和下午各有一班出发,船上有经验丰富的船长,和来自圣地亚哥历史博物馆的专业人员,在海上为游客们导览解说,让游客在观赏的同时可以了解海中生物的习性特征,同时了解这些知识对环境生态保护也十分重要。

时间:即日起-4/26 (Thurs)

地点San Diego Navy Float | 970 N. Harbor Dr,  San Diego, CA 92132

门票:$39.00 (MONDAY-FRIDAY) & $44.00 (SATURDAY & SUNDAY)

主页:圣地亚哥赏鲸季

 

洛杉矶马拉松大赛

LA Marathon

生命在于运动,穿越于整个洛杉矶地区的万人马拉松大赛(LA Marathon)将于3月15日(周日)举行。大赛路线从道奇体育场,沿途经过Chinatown, Little Tokyo, 好莱坞星光大道丶66号公路丶比佛利山庄等知名景点,终点于圣塔莫妮卡海边,全场26.2英里, 沿街还有乐队, 拉拉队的鼓励。

时间:3/15 (Sun) | 8am

地点:Dodger Stadium (各event地址详见网站)

门票:$40 (此价格3/6截止) , $45

主页:洛杉矶马拉松大赛

LACMA实验摄影创作

Lens Work: Celebrating LACMA’s Experimental Photography at 50

LACMA一直是一个包罗万象的机构,集中了来自世界各地及各个年代的艺术与艺术家作品。摄影从最初的胶卷时代到今天,随着摄影科技的开拓发展,给摄影艺术提供了更加广阔的空间。为庆祝50年的摄影的实验创作,LACMA将展出当代大大小小的创新作品。

时间:即日起-7/04(Sat)|8:00pm

地点:Hammer Building, Level 3|5905 Wilshire Blvd.Los Angeles CA 90036

门票$15   | Adults; $10   | Seniors (62+) & Students with ID

主页:LACMA实验摄影创作

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【深夜食堂】峰哥啤酒屋腐败报告

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每一位吃货君记忆中一定都会有那样一家深夜食堂:当你累了,饿了的时候,它的那盏灯一直都亮在那儿,喂饱你的胃,安慰你的疲惫。罗兰岗四季广场新开的峰哥啤酒屋,就是这样温暖的存在。大家可以在这里开瓶畅饮谈人生,也可以尽享宵夜话家常。麻辣鸭头,香辣田螺,毛豆,烤鱼,各种夜宵一应俱全;还有洛杉矶第一家牛油火锅,重口胃的味觉体验,爽翻的你的舌头和胃!前些日子天气还冷的时候,小分队和10几名南北吃货们浩浩荡荡一同去品尝了这家深夜食堂,现来汇报我们的腐败体验。

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走进啤酒屋,先映入眼帘的是几张宽大的荧屏,循环播放着热门视频与潮流音乐,吃货内心的小宇宙一触即发。啤酒屋的主题色调选择了暗色系,营造出了一种更自在的宵夜环境,非常适合一大群朋友一起来吃吃喝喝,谈天说地。我们去的时候,左墙一面屏幕播放的是蔡依林的演唱会,让笔者颇为怀念。老板娘介绍说,周末还会提供KTV设备,助大家在啤酒屋玩的更尽兴。

牛油火锅
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在峰哥啤酒屋,只要有一桌点了牛油火锅,满屋都会弥漫着那淡淡的香味。牛油火锅制作流程复杂,要小火慢慢熬,并不停地搅拌,浓郁的香味才会慢慢飘出来。老板娘告诉我们,不要以为牛油火锅会很油腻,真正的牛油火锅是“吃不肥”的,秘诀就在油碟~目前,牛油火锅的份量偏大,更适合5人以上去吃。

油碟
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地道的重庆火锅不仅要牛油,还要有大蒜麻油和香菜。同去的四位四川吃货都觉得峰哥啤酒屋的麻油碟很赞。油碟不仅可以提味,还能够迅速降低食物的温度,极大地缩短了食物从热腾腾的火锅里到你嘴里的时间,吃货们不再需要眼巴巴的“望肉欲穿”地等待了lol。除了肥牛和羊肉,峰哥啤酒屋的冻豆腐,海带和豆芽也很棒。十几位吃货们一边涮肉,一边聊好吃的,十分有满足感。
烤鱼
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杭州的吃货特别称赞了峰哥啤酒屋烤鱼的卖相,“烤鱼满满的一大盘,上面淋着花生米和干辣椒,卖相香艳动人”。湖北的吃货评价说,烤鱼的表皮很入味,但是建议鱼肉再多煮一下,以便更入味。

麻小
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笔者这次去的时候,听说特色田螺卖光了,感觉有点小遗憾。但是后来吃到的个大肥美的小龙虾就让笔者忘了田螺的遗憾啦(哈哈,田螺对不起)。麻辣小龙虾份量足,配酒好伙伴。因为季节的关系,目前在洛杉矶吃到的都是冷冻后的小龙虾而不是活虾,味道上和国内的麻辣小龙虾自然有差异,但是几位资深吃货们表示味道的差异在可以理解的范围内。

小菜
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猪耳朵,鸭脖子,鸭头应有尽有啊有木有~!最正宗的是猪耳朵上还有花生米,很香,东北的吃货激动地说,“有家乡的感觉”。

总的来说,峰哥啤酒屋配得上“深夜食堂”这样的身份,是吃货们深夜出门觅食的好去处。晚上10点,一帮吃货安慰着咕咕叫的肚子想找吃食,又希望慢慢吃慢慢聊,尽情尽兴,那么峰哥啤酒屋值得在你的wishlist占一个席位。只是目前峰哥啤酒屋菜的份量偏大,更适合5人以上去,涮火锅和品烤鱼,还有这次小分队没吃到的田螺。

据老板娘介绍,峰哥啤酒屋的价格目前还处于调整阶段,夏季还会推出新菜单;考虑到有时候只是两位吃货结伴出来觅食,点一样就饱了,所以份量也会在之后做出调整,适合各个规模的吃货团体。

 

【峰哥啤酒屋】

Xu Garden
联络电话:626-964-1328
营业时间:7天营业 周一至周五 5pm-2am; 周六至周日 3pm – 2am
地点:18508 E Gale Ave,Ste B,City of Industry, CA 91748
停车·:Private lot parking

 

 

 

 

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原汁原味东北家常菜-姚记粥铺试吃报告

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姚记粥铺是洛杉矶比较新的东北风格餐厅。老板是一位来自吉林延边的东北阿姨,所以她家的菜还颇具朝鲜族特色!老板十分热情,整个试吃下来,包括炖/炒菜凉菜烧烤粥品饼类在内,我们竟然品尝了31种食物,怎能不晒一晒!参加本次试吃的娘子军团有:来自辽宁大连的Cynthia,在黑龙江度过大学四年美好时光的Dovy,重口味的湖南妹子Coco,上海姑娘Joe、福建的花芯和吃遍洛杉矶的广东小吃货Kiki。

前方高能请注意,将有大波美食图片及评论来袭!

首先,向大家介绍一下所有试吃成员全体举爪推荐的必吃菜肴:

酸菜白肉粉丝☆☆☆☆☆五星:

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闭上眼睛,提到东北菜,大概最先进入你脑海中的就是酸菜了吧。这道酸菜白肉炖粉丝不仅是东北菜里最具代表性的食物,也成为了当晚大家印象最深刻的菜肴。当然了,每个人对酸度的喜好程度都不尽相同。

资深东北吃货Cynthia认为,满分五分的话,酸菜可以打到4分以上,虽然和儿时记忆中从地窖里、腌菜缸里拿出来的相比,酸度还是差了一点点,但是能在洛城吃到如此熟悉的味道,实属不易,在所有东北馆子中也算独树一帜,让人一碗接一碗,欲罢不能。白肉也很香,粉丝也刚刚好。

Dovy大赞酸菜味道很正,并且认为稍微有一点偏酸了,五花肉炖过之后一点也不油腻,反而很香,粉丝也根根分明,爽口有嚼劲。她墙裂推荐老板把这道菜当做看家招牌菜~

花芯觉得酸度正正好。粉丝火候很对,保留了它的弹性,无论是配饭吃还是当汤喝都是不错的选择。

 地三鲜☆☆☆☆☆五星

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又是一道典型东北菜!外行人看来,好像只是简单地把茄子青椒土豆切成小块炒一炒,其实要把它炒得火候正好,油正好,咸香适宜,是非常考验厨师技巧和功底的。茄子既入味,又不会很油,味道浓淡适中。

土豆饼 ☆☆☆☆☆五星

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貌不惊人对不对?味道却一鸣惊人!这盘“内秀”的土豆饼意外获得大家一致好评!看看她们的评价:

Dovy:感觉加了糯米粉,软糯有加,土豆也压得很细腻,表面煎得微黄发脆,很好吃

Kiki: 这个是今晚我最喜欢的饼之一,因为这个土豆饼的边儿脆脆的,饼整体吃起来既有土豆香味,又软软糯糯的,让人回味无穷。

Joe:口感有点像薄版的糍饭糕。外脆里糯。还有特别的土豆香味。

花芯:很特别,饼皮的焦脆度煎得刚刚好。

鲜虾粥 ☆☆☆☆☆五星

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鲜虾粥里躺着两只大大的红虾,白粥微咸,口感虾味十足,里面还有好多玉米、青豆、白虾、虾仁,每一勺都能舀到好料!大家称赞东北老板做粥都如此用料实在~

紫薯饼 ☆☆☆☆☆五星

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紫色的小饼点缀着白色芝麻,煞是好看。入口更是软糯香甜,老板挑选最美味的糯米、紫薯和蜂蜜精心制作而成。Kiki称之为“吃过一次就必点的镇店之饼”~ 南瓜饼也大受欢迎,里面更多了一味绵软的豆沙呢~

延边冷面 ☆☆☆☆☆五星

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最后压轴登场的延边冷面是老板的得意之作。来自延边的姚老板把对家乡的眷恋都放进了一碗面里,底气十足地告诉你什么叫做延边朝鲜族风味。味道嘛,看她们怎么说:

Coco:冷面软而不烂,韧而不硬,汤汁清爽

Dovy: 也是和韩国冷面不一样的味道,感觉没有韩国冷面梨汁调的酸甜味,也是比较清淡,而且面条有点结块,影响卖相。

Kiki: 冷面汤的酸甜度刚好,不会太浓,加上里面的青瓜丝,还有Q弹的荞麦面一起吃,非常清新开胃!

Cynthia: 相比于遍布韩国城的韩国冷面,朝鲜冷面还是深得我心的。老板做出来的冷面完全还原国内朝鲜冷面的酸甜口感,热爱冷面汤的我真想一口一口的都喝掉!

Joe:另外一个印象深刻的就是凉面了,印象中凉面的汤都偏甜,姚记的凉面酸甜比例特别好,非常清新爽口。

花芯:分量十足,汤非常爽口,梨给汤增加了适当的甜味。面也很劲道,牛肉卤得不错。

 清新版锅包肉 ☆☆☆☆四星半

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盘子一上桌,大家都激动了呢!经鉴定,它被赋予了小清新版锅包肉的称号!Dovy称赞他家锅包肉很正宗,五花肉肉质很好,吃起来软糯Q弹,外表晶莹脆响,一切都很好,但美中不足的是调的汁不够酸。广东人Kiki觉得包肉的外皮薄薄的脆脆的,里面的肉非常够味和juicy,蘸上薄薄一层没有色素颜色淡淡的酸甜汁,清新!

排骨炖豆角☆☆☆☆四星半

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这道普通家常菜的美味之处在于,就像妈妈做的味道!她家选用在LA比较不常见的宽豆角,南方的姑娘们纷纷表示很惊艳~ Coco大赞豆角炖得软烂,肉香味都浸润到菜里了。Cynthia评价这是一年来吃过的最地道的宽豆角!感动到流泪!

改进建议:希望排骨分量再足一点。

海参粥☆☆☆☆四星半

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海参粥是另一碗鲜咸口味的粥。粥里面有两只货真价实的大海参,以及好多海参碎丁和玉米、青豆、香菇等,同样的用料十足,,营养搭配均衡。比鲜虾粥味道更淡一点。

 南瓜粥 ☆☆☆☆四星半

chihuo-yao-pumpkin 一碗完全是由南瓜和大米煮出来的粥,整个粥都呈现出金黄色,吃起来也是充斥着南瓜的微甜,真材实料。不用加糖都吃到浓浓的南瓜香甜味儿,爱吃南瓜的小伙伴别错过~

羊肉串+烤鸡翅 ☆☆☆☆四星半

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烧烤是最先上桌的。肉质鲜嫩,腌制得入味,但调料本身没有喧宾夺主,整体上味道比较天然,肉香四溢,蘸点老板秘制的辣椒面和孜然,味道真是刚刚好。

尖椒干豆腐 ☆☆☆☆四星

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这道菜的卖点在于干豆腐,北方的小伙伴们是不是很久没吃到了?他家的豆腐皮又薄又软感觉很新鲜,和瘦肉丝炒在一起,即使加了尖椒也吃得到食材的原汁原味。

孜然鱿鱼☆☆☆☆四星

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老板做这道孜然鱿鱼的灵感来自于街边的铁板鱿鱼。鱿鱼选材很新鲜,咬下去很弹牙,有嚼劲。香菜洋葱都很提味。只是无论是重口的湖南妹子还是吃惯粤菜的广东妹子,都一致认为调料不太够味,希望口味可以再重一点。

桂圆莲子糯米粥☆☆☆☆四星

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味道颇为独特的一碗粥,糯米的口感很惊艳,非常甜润,让人联想到酒酿汤/醪糟!桂圆莲子加糯米,妥妥的美容养颜圣品啊~

吃货建议:多加点桂圆和枸杞,希望煮出桂圆的甜味。

葱油饼☆☆☆☆四星

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葱和油都恰到好处,煎得很香。可以多加一点葱。

手撕饼☆☆☆☆四星

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吃起来很扎实,面皮分量足。虽然叫手撕饼,不像常见的手抓饼那么疏松,但也没有那么多油,因为手抓饼就是靠油才能做得那么多层次而疏松。这个手撕饼实在很多,可以感受到面本身的香味和嚼劲。

芝麻饼☆☆☆☆四星

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酥皮的芝麻饼,层层叠叠的外皮之下有着甜蜜的芝麻馅内心。芝麻馅是店家自己做的,很香又没有很甜,点个赞!吃货建议芝麻馅可以更多一些,有点薄。大家记得趁热吃!

猪肉大葱馅饼☆☆☆☆四星

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卖相很好,花边的饼很可爱。饼皮薄脆,里面的猪肉馅鲜嫩多汁

但也有妹子表示猪肉比例太多,其他配料应适当增加些

紫米粥☆☆☆三星

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味道清淡的紫米黑豆粥。紫米熬得刚刚好,非常稠的粥,但是豆子还需要煮得更久一点。加一些糖会更好吃一些。

山药小米粥☆☆☆三星

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温补养生的原味粥。两种食材熬成粥简直是美容养颜滋补身体的好帮手。东北妹子说这是妈妈经常熬粥的搭配。

八宝粥☆☆☆三星

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货真价实的八宝粥,用料十足,同时味道比较平淡。

小菜系列

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香辣猪肝:猪肝粉粉的,微辣。入口即化,滋味很好

香辣鳕鱼干:创意很好,感觉是零食鳕鱼干泡发了和洋葱凉拌的感觉,味道独特。

杂蔬木耳:木耳质量很好,但味道颇淡。口味淡的妹子觉得味道清新,淡而够味

香辣萝卜干:脆爽的细条萝卜干裹辣椒 佐粥良菜!

韩国辣白菜:味道没有韩国泡菜那么酸辣,更凸显白菜的原味,同样还是走清淡小清新风

凉拌豆腐丝:豆腐丝很好,味道有点太清淡

桔梗:口感略脆,爽甜麻辣,还不错。建议再切短一点

红油肚丝:不油腻,蛮入味的,跟洋葱很搭。但有人表示肚丝不够爽有点干~

 

听听诸位美女对姚记粥铺的整体意见吧:

Coco: 用餐环境布置得不错,还没进来就已经看到里面布置的简洁干净,让人用餐心情也变的愉悦起来. 这家餐厅的特色就是打家常牌,非常有在家里用餐的感觉,即便我不是东北人。每道菜都不加过多调味料来保持影响原汁原味,这是最大的卖点。

Dovy:总体说来姚记粥铺食材很新鲜地道正宗,口味偏清淡,没有多加增添滋味的调料之类,保留了原汁原味,意在尽量保留食材本身的味道。但就个人而言,有的菜保留鲜香是很好的,有的菜还可以稍微加重一点口味。服务很热情,但比如茶水可以再注意加勤一点,最好可以帮忙添茶之类。

Cynthia: 服务有着东北人惯有的热情实在,但和其他店相比有些细节还可以想的细腻周到点,毕竟美国整体服务水准都很高,有继续提高的空间。

Joe: 总体来说感觉他们家菜品注重食材已经食物本身的鲜甜味,因此不会overspiced。但喜欢重口味的同学们可能会觉得偏淡。总体来说量偏小,胃口大的估计得叫上三份作用才够。因此价格自然也就偏高了。建议老板加大某些菜款的量。。

除此之外,姚记的手工水饺、包子也非常受回头客欢迎。小编已经成功地把她家包子安利给三四个朋友了。喜爱面食的北方小伙伴不妨一试。

 

姚记粥铺 Yao’ Restaurant

地址:1277 Valley Blvd, AlhambraCA 91801

 

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在San Diego的午后阳光中,甜蜜沦陷 ➹

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忙碌的日子感觉过的特别快,期待了许久的春假终于是到了。应付完了接踵而的考试和deadlines,像是逆流游了好久的鱼,总算可以透口气。理所当然,要给自己好好放松下心情,至少应该有一个午后,什么都不想,什么都不担心,只是感受阳光透过落地窗,和几个闺密好友,或是家人,轻松地聊聊天,享受久违的甜蜜心情。

❀ Extraordinary Dessert ❀

1430 Union St, San DiegoCA 92101
(619) 294-2132

很难找到比 Extraordinary Desserts 的甜点更能代表春天了。从甜点里开出的花,甘愿为享受甜点的美丽心情做陪衬。而那零星散落的花瓣,怕是顽皮的风把春意捎了进来。 extraordinary-dessert

❀ D Bar San Diego ❀

3930 5th Ave San Diego, CA 92103
(619)299-3227

随性如 D bar 的甜点,每一份都是艺术创作。线条的组合,颜色搭配,看似随意,偏偏就很美。即使是看似普通的巧克力蛋糕,只一口,就被丰富的参差感折服,幸福来的太突然。午后时光,就是要这样惬意自由的心情。 Dbar

❀ Opera Cafe & Patisserie ❀

254 Scranton Road San Diego, CA 92121
(858) 458-9050

小浪漫的装饰风格,隐秘在闹中取静的巷子里,店里的客人挺多,店员都很耐心友好。不由得被这里的马卡龙吸引,正符合此时的愉悦心情。

❀ The Elegant Truffle ❀

1111 Scott St, San Diego, CA 92106
(619) 222-1889

精通做truffle的The Elegant Truffle, 是一家优雅有趣的甜点店。永远是被冲星捧月的松露巧克力,在这里变得平易近人了不少。老板Jennifer Marie Muratore把她的店当成了实验室,尝试各种有趣的口味。在 The Elegant Truffle 的松露巧克力,没有了浮华的包装,却多了带着对新口味的惊喜,也因为这里的价格相对可以接受,更多人能有机会体会到松露巧克力带来的幸福感。 elegant

❀ Dolce Italia ❀

215 South Pacific Str, Ste 1007, San Marcos, CA 92078
(760) 744-7844

意大利的甜点丝毫不逊色于法式甜点,Dolce Italia 的纯正意式甜点从来没有让来访的人失望。经典的巧克力慕斯、提拉米苏,轻盈没有厚重感,正适合渐渐变暖的加州天气。 Dolce Italia

❀ Nothing Bundt Cakes ❀

5624 Mission Center Rd, San Diego, CA 92108
(619) 294-2253

俏皮如它的名字, Nothing Bundt Cakes,正如它的初衷,它就像一个来自一个美国妈妈给孩子做的蛋糕。各种口味,不同大小,不管怎么切都是一样的俏皮可爱。最好评的是红丝绒蛋糕,藏着巧克力粒,还有代表性的cream cheese frosting,甜到心里。 nothing

❀ Slater’s 50/50 ❀

​2750 Dewey Rd #193, San Diego, CA 92106
(619) 398-2600

在众多小清新的品尝甜品去处之中,特立独行的Slater’s 50/50以其狂野的风格打出一片江山。大块的brownie,大份的面包布丁,甚至是直接把shortbread cookie放在烤盘里就端出来了,不忘在上面堆了两个椰奶冰淇凌球。高热量或许会让人望而却步,倒是人多时聚会的选择, 感受下美式甜点的粗犷。

50:50

❀ Juniper & Ivy ❀

2228 Kettner Blvd., San Diego, California 92101
(619)269-9036

高冷的最高境界,分子料理,在San Diego也小有名气。Juniper & Ivy做的Yodel 便是融合了用氮冷冻的白巧克力和牛奶巧克力,还有滚烫的Valrhona fudge,在不同食物巧妙地以精准的方式相遇后,观看最终甜点的成型也是一次奇妙的经历。可惜分子料理的价格昂贵,并不是大部分人可以接受的,实则曲高和寡。 yodel

❀ Pappalecco ❀

分店一:1602 State St, San DiegoCA 92101
(619)269-9036
分店二:3650 5th Ave, San Diego, CA 92103

(619) 906-5566

很少能抵挡得住gelato意式冰淇凌的诱惑,比一般冰淇凌更加浓郁的口感,还有放在透明冷冻柜里的漂亮造型,若是恰好经过Pappalecco,没有黄油/人造黄油/蛋的gelato,是否更有理由在愉快的春游途中给自己一个sweet treat~

pappaleco

文中图片来自官网或者店家facebook

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2015芝加哥米其林餐厅你不可不知的13件事

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米其林虽是欧洲最大的轮胎供应商,却在各位吃货老饕心中有着不一般的位置。最早米其林公司为了推销其轮胎而推出的米其林美食旅游指南,因为其评鉴员的专业和公正,成为了美食届权威性最高的评级标杆。2005年,米其林指南进入美国推出了纽约指南,并在5年后的2010年推出了芝加哥指南。

在2014年末的芝加哥米其林餐厅评选中,Curtis Duffy以其无比优雅同时也无比昂贵的Grace 餐厅得到了三颗星的最高殊荣,与旧金山的 SaisonBenu 一起,成为今年仅有的三家获得三星评级的美国餐厅。 而评选中的另一大看点是新开业的 42 Grams在10个月内就获得了米其林2星的荣誉,这家逼格满满的餐厅只接受有预约的客人,而且是BYOB(Bring Your Own Bottle,即请自备酒),不含酒类和服务费的套餐就达到每人$204的高价。这一次,在uptown的新餐厅中,42 Grams是唯一一家摘得星成功的餐厅。

那么米其林的三个评级是如何定义的呢?一星餐厅被定义为“在同类餐厅中表现非常出色”,二星餐厅的意思是“完美的餐点,值得在旅途中绕道去品尝”,而三颗星这说明这家店“超乎寻常的美味,值得为此店专门安排一次旅程”。

下面小分队为大家列出了2015年度芝加哥米其林星级餐厅全列表。不过在这之前,我们先要告诉你关于这次评选你不得不知的13件事:

1.  Curtis Duffy的Grace和Grant Achatz’s 的Alines 现在是芝加哥仅有的两家米其林三星餐厅。

2. Grace的固定菜单是每人$205,而一般情况下,加上酒水费、小费和税以后,两人的用餐费用在$900左右。虽然真的很贵,但真的很值。作为世界上最好的餐厅,Grace以其一流的餐点,一流的环境,一流的服务诠释了奢华的定义。

3. 由Dave Beran和Grant Achatz合办的Next餐厅,虽然是芝加哥最受欢迎和菜单被浏览次数最多的餐厅,却已经连续四年在米其林评选中惜败,从未摘得一星。

4. 在米其林重点评测的三个美国主要城市中,芝加哥是拥有顶级餐厅最少的城市。旧金山湾区拥有4家米其林三星餐厅,而纽约更是拥有6家之多(本来有7家的,去年被撤掉一家)。

5. 美国著名吃货网站Eater的Bill Addison在品尝了这次新获三星评级的三家餐厅后说,即使与SaisonBenu比,Grace仍然“on the front lines”,他评价Duffy把这个国家的奢华餐点带入了一个新的纪元。

6. 但是也并不是每个人都那么爱Grace,同在Eater的Ryan Sutton却认为Grace的表现不那么完美,因为相较于同类餐厅,Grace的菜的数量不那么多(有Flora和Fauna两份固定菜单,都分别是9道菜)并且甜品的比重过大。不过,Sutton同时也赞许了Grace家价值$21的茶非常值得一试。

7. 开店仅10个月的BYO餐厅42 Grams迅速地摘得了米其林二星,着实是难得一见的佳绩。在42 Grams的一餐价格是每人$204,加上税和服务费后是$243,你可以在网上提前付款,不会出现最后付款时比预期大大超出的情况。

8. 尽管难得,也有一些餐厅曾创下过一经开业立即取得米其林二星的佳绩,他们是Corton,Atera,Benu,Grace,以及在伦敦的Gordon Ramsay

9. 现在,芝加哥只有两家米其林二星餐厅:Sixteen,42 Grams,而纽约拥有9家之多,旧金山也拥有6家。

10. 在过去的一年,芝加哥没有一家新餐厅得到米其林一星。不过米其林指南的负责人Michael Ellis表示,在未来的一年,有多家餐厅有望摘得一星,比如主营亚洲菜系的Fat Rice,就是很有竞争力的候选餐厅。

11. 由于表现不稳定,Carlos Gayton创办的Mexique在这次评选中失去了它的星星。但是Ellis仍然赞许它是一家不错的餐馆,可以和Rick Bayless的Topolobampo和纽约的Casa Enrique并列为美国最好的三家墨西哥餐厅。

12. Tony Mantuano的已有30年历史的餐厅Spiaggia在关门重修和晋升Chris Marchino为行政总厨后,依然坚持守住了它的米其林一星。同样在大变动之后依然保持出色的还有The LobbyBoka,即使更换主厨仍然不失水准。

13. 芝加哥论坛报(Chicago Tribune)的撰稿人Kevin Pang和电影制作人 Mark Helenowski 近日为Curtis Duffy制作了一部纪录片,讲述了他精彩的童年和他创建米其林三星餐厅的传奇故事。

接下来就是2015年度芝加哥米其林餐厅全列表啦!

米其林三星餐厅:
Alinea
Grace (晋升)
米其林二星餐厅:
42 grams (新餐厅)
L2O (已在2014年末关门)
Sixteen
米其林一星餐厅:
Acadia
Blackbird
Boka
EL Ideas
Elizabeth
Everest
Goosefoot
The Lobby
Longman & Eagle
Moto
NAHA
North Pond
Schwa
Senza
Sepia
Spiagga
Takashi
Topolobampo
Tru

原文由Ryan Sutton发表于Chicago.eater.com,图片来自网络。

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每周活动新鲜报 |南加州地区03/20-03/29 活动预告

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三月末的南加天气早已回暖, 百花盛开,户外的各种活动也更加热闹纷繁- 特有的清新花海, 银鱼赏鲸,  美味的日本拉面, 巧克力马拉松, 别出心裁的时装展, 摄影展和科技展及朗朗钢琴演奏等。快快行动起来, 让周末更加充实吧:)

小银鱼抢滩

Meet the Grunion

meet-the-grunion

小银鱼“抢滩”在每年的春夏季节(3-8月)都是南加州海滩夜晚月光下著名的特色景观。引用“美国钓鱼网”的银鱼抢滩流程原理,“通常是几尾公鱼抢滩先探测环境,这时不可以有动静或是有光、拍照等。若沙滩够软够安静,几分钟后大群雌鱼就会陆续的登岸,然后将身体埋入沙中产卵,公鱼同时以身体围住母鱼授精,在每个潮起浪落之时,沙滩上满地晶亮的银光就会形成南加暖暖的月色下最美丽的奇观。” 尤其是月圆前后的三天,由于涨潮会将大量小银鱼带上岸来产卵。从北边的Santa Barbara一直到南边和墨西哥接壤处的海滩。

San Pedro的Cabrillo Beach水族馆有”Meet the Grunion”的项目,3月21日在银鱼抢滩日开放给大家,会有专人带领大家去海滩观察,并且也会开放捉鱼。快快叫上自己的好朋友,全副武装半夜出动去海边捞鱼哟 (小贴士:但四丶五月禁捕小银鱼以确保生态,从六月到八月中旬任何持有加州捕鱼执照(California Fishing License)的人才可用手捕捉,且不可以任何工具捞捕或在沙滩上挖洞设陷围捕。)

时间:3/21 (Sat)
地址:Cabrillo Marine Aquarium | 3720 Stephen M White Dr, San Pedro, CA 90731
票价:$5(Adult), $1(for Students, Senior & Children)
网址:戳这里

Nations of San Diego International Dance Festival

圣地亚哥国际舞蹈节

每年农历春节后, 圣地亚哥地区将会举办南加州一年一度的民族舞蹈大汇演,这也成为当地少数民族的文化交流平台,成为展示美国多元文化的窗口。21届国际舞蹈节会有超过200人的音乐舞蹈家的参与, 亚洲、非洲和拉丁美洲的少数族裔艺术家将会尽情展示了祖国的民间舞蹈瑰宝,营造了一个多姿多彩的舞蹈世界。

时间:3/20(Fri)-3/22(Sun) |2pm-10pm

  • Friday, March 20th at 8 pm
  • Saturday, March 21st at 2 pm
  • Saturday, March 21st at 8 pm.
  • Sunday, March 22nd at 2 pm.

门票:  $20-$30
地点:Spreckels Theatre|121 Broadway,  San Diego,  CA  92101

网页:这里

 

圣地亚哥巧克力马拉松

Hot Chocolate 15k

和平日的马拉松比起来, 这个活动有什么特色?当然是赛后的巧克力专场拉!据悉, 参加者可以选择不同的两端距离开始, 比赛结束后将会举办一场美味的巧克力排队-热可可, 水果巧克力火锅~~~当仁不让这绝对是一次为了吃的赛事。

时间:3/22 (Sun) | 5K & 15K

5k start time :6:45am;

15k start time :7:40am

地点:San Diego Petco Park |100 Park Blvd, San Diego, CA 92101

门票:$49(5k), $74(15k)

网页:这里

亚洲就业博览会

Asian Job Fair

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亚洲就业博览会(Asian Job Fair)将于3月27日上午10点至下午3点在洛杉矶会展中心免费举行。据悉LAX, Bank of America, LAPD, Hanmi Bank, FBI, Asiana Airline, Hyundai Motors, Walmart, AT&T, Verizon, CarMax 等美国企业和政府机关都会参展, 还会有多场关于求职, 简历的讲座。
(小贴士:有兴趣参加的朋友记得多带几份简历唷)

时间:3/27 10am-3pm
地点:LA Convention Center (West Hall, Concourse Room) |1201 S Figueroa St, LA-90015

门票:免费(但需注册)
网站:注册网页点击这里

洛杉矶拉面节 

Ramen Yokocho us

在这樱花烂漫的三月,同志们喜闻乐见的拉面节又要回归啦!为了吸引东边的吃货小伙伴,这次拉面节选址在了我们广大华人聚集区东边的Santa Anita Park。和去年的那场拉面节相比,拉面节不仅仅吸引来自洛杉矶地区的知名拉面行家,还有来自于赌城拉斯维加斯, 夏威夷, 三藩市以及日本的拉面店参加哦, 拉面粉们不要忘记提前在记事本上mark日期哟。

时间:3/28(Sat) -3/29(Sun)|11am-6pm
地点:Santa Anita Park, Gate 6|285 W. Huntington Dr, Arcadia, CA 91007
门票:$5(入场费), 17岁以下免费入场
网站:www.ramenyokochous.com

哈德·威荷姆时装展览

Work of Fashion Designers Bernhard Willhelm @MOCA

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着名比利时德裔时装设计师Bernhard Willhelm的时装展览即日起在现代艺术博物馆太平洋设计中心(MOCA:Pacific Design Center)开展,此次展出的作品是Willhelm自1999年来创作的所有经典时装艺术设计,喜欢独特丶前卫艺术风格的时尚达人不要错过。哈德·威荷姆 (Bernhard Willhelm) 融合了“街头、玩笑和雅致”的时装语汇, 看似疯癫,有时却极其严肃。

时间:即日起至5/17 (Sun)

(星期二至星期五 11am-5pm; 星期六至星期日 11am-6pm)

地点:MOCA:Pacific Design Center| 8687 Melrose Ave, West Hollywood, CA 90069

门票:免费

网页:这里

 Carlsbad

小镇花海

距离圣地亚哥不远的Carlsbad小镇最有名的花海(The Flower Field),3月1日起对外开放,由于名列世界十大花海之一,每到花海开放的时节总是引得大家纷纷前往,尤其是摄影爱好者更是不能错过这个美似天堂的地方.

另外, 赏鲸季和樱花季也开放了, 且跟着小分队的《最全美帝春假出游攻略》《洛杉矶十大春日赏花线路终极攻略》《良辰美景春光无限 – 最全美帝春季赏花宝典》来一场说走就走的旅行吧!

时间:即日起至5/10 (Sun) 
地点:Carlsbad | 5704 Paseo Del Norte, Carlsbad, CA 92008
门票:  成人12元,60岁以上长者11元,3-11岁 6元
主页:Carlsbad小镇花海开放

桑德罗·米勒作品展

Sandro Miller Exhibition

摄影师桑德罗·米勒(Sandro Miller)和好莱坞影星约翰·马尔科维奇合作的摄影作品即日起于3.21日在Klein Gallery展出.  “Malkovich Malkovich Malkovich: Homage to Photographic Masters”以自己独特的风格重塑了以往许多经典的肖像作品。不管是怀念经典照片, 还是想要学习摄影技术, 都可以从中找到乐趣。

时间:即日起至3/21 (Sat) | 每周二至周六10am – 6pm

 地点:Fahey/Klein Gallery | 148 N La Brea Ave, LA-90036

门票:  免费

主页:Fahey/Klein Gallery

San Diego Festival of Science & Engineering

圣地亚哥科技节

谁说周末只有吃吃喝喝纯玩乐?如果你是STEM爱好者,圣地亚哥科技节的机会自然也不能错过。第7届科技节由百个商家,赞助商和非营利组织的为期一周的庆祝活动, 展览将会在Petco公园举办, 超过130本地科技企业也将会来现场开展互动体验实践活动。在2014年,超过6万人参与其中。

时间:3/21(Sat)
地点:Expo Day is at Petco Park
门票:   免费
主页:圣地亚哥科学工程节

郎朗迪士尼音乐厅钢琴独奏会 

LANG LANG IN RECITAL

钢琴家郎朗,将于3月22日在洛杉矶华特迪士尼音乐厅举办钢琴独奏会,不同于去年与洛杉矶爱乐乐团的合作,此次是郎朗的钢琴独奏会,将弹奏许多肖邦, 巴赫等的经典曲目,值得期待。喜欢朗朗的朋友请争分夺秒抢票

时间:3/22 (Sun) | 7:30pm

地点:Walt Disney Concert Hall|111 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90012

门票:$59-$132

主页:郎朗迪士尼音乐厅钢琴独奏会


圣地亚哥赏鲸季

Whale & Dolphin Watching Adventure

圣地亚哥赏鲸季(San Diego Whale Festival)即日起将持续到明年4月,许多居住在圣地亚哥附近城市的人,乃至有人专程从全国各地来到圣地亚哥观看这些可爱的海洋生物。 赏鲸邮轮每天早上和下午各有一班出发,船上有经验丰富的船长,和来自圣地亚哥历史博物馆的专业人员,在海上为游客们导览解说,让游客在观赏的同时可以了解海中生物的习性特征,同时了解这些知识对环境生态保护也十分重要。

时间:即日起-4/26 (Thurs)

地点San Diego Navy Float | 970 N. Harbor Dr,  San Diego, CA 92132

门票:$39.00 (MONDAY-FRIDAY) & $44.00 (SATURDAY & SUNDAY)

主页:圣地亚哥赏鲸季

 

LACMA实验摄影创作

Lens Work: Celebrating LACMA’s Experimental Photography at 50

LACMA一直是一个包罗万象的机构,集中了来自世界各地及各个年代的艺术与艺术家作品。摄影从最初的胶卷时代到今天,随着摄影科技的开拓发展,给摄影艺术提供了更加广阔的空间。为庆祝50年的摄影的实验创作,LACMA将展出当代大大小小的创新作品。

时间:即日起-7/04(Sat)|8:00pm

地点:Hammer Building, Level 3|5905 Wilshire Blvd.Los Angeles CA 90036

门票$15   | Adults; $10   | Seniors (62+) & Students with ID

主页:LACMA实验摄影创作

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