假如cheese未曾存在过，那这个世界会怎么样……

1.广大的奶牛将会面临失业的窘境。

2.通心粉将会失去他约定至死的灵魂伴侣。

3.猪肉熟食会因为cheese的离开整天郁郁寡欢。

4.饼干变成了世界上最悲伤孤独的食物，生硬干燥无法下咽。

5.芝士火锅（fondue）看来只能改名啦……

6.好多厨房用品都突然变得没有意义了。

7.芝士玉米饼（quesadilla）只能沦为玉米饼（tortilla）了。

8.烤奶酪只剩下烤焦的外壳在风中颤抖。

9.以cheese闻名的维斯康辛州可能就要出现自我认知障碍了。

10.三明治将会被打入冷宫，永世不得翻身。

11.昔日的完美搭档红酒和cheese消失在历史尘埃里，红酒自此孤单寂寞冷。

12.法国文化从此黯淡无光，法国人民从此陷入深深地思考中。

13.最悲惨的结果是，几乎世界上的所有美味都大打折扣！

还好噩梦总算醒来了，再次回到有cheese陪伴的世界里真的是棒呆了！话不多说，先让我去热碗Mac n Cheese……

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假期又要有朋友去纽约玩耍, 笔者复习了下自己yelp上的check-in和bookmark的纽约餐厅, 整理出自己以前住东部, 去纽约玩耍, 或者去其他地方玩耍途径纽约的时候, 吃过或者收藏的一些美味, 和各位吃货君分享。以下餐馆和甜品店根据个人口味和经验推荐, 请各位吃货轻拍。此外，各位吃货君还可以在微博上@大纽约吃货小分队 ，获取更多美味信息。

先从中餐开始吧。笔者喜欢甜食，口味清淡，不能吃辣, 但同游的小伙伴们大都是”无辣不欢”, 于是也去过或者了解过几家川菜馆子。

1. 草堂 Lan Sheng Szechuan Restaurant

不能吃辣的笔者当年肯被忽悠去吃这家川菜, 是因为小伙伴说这是一家米其林一星中餐, 价格yelp上$$。离时代广场不远, 顺路去吃也很方便。推荐霸王猪手和板栗红烧肉。
地址: 60 W 39th St, Ste 1, New York, NY 10018

2. 倾城 Cafe China

也是一家米其林一星中餐, 装修很老上海风格, 有王家卫电影的感觉。不少朋友会推荐蒜泥白肉, 笔者记得糖醋小排和甜点很好吃。甜点菜单背面有一句出自张爱玲小说的话, “于千万人之中，遇见你所要遇见的人“, 醉了。
地址: 13E 37th St, New York, NY 10016

3. 鹿鸣春 Joe’s Shanghai

很多盆友推荐的必吃的蟹粉小笼包。笔者北方人, 觉得小笼包很好吃, 但其他菜一般。要是不想排队的话, 可以去打包只小笼包尝尝(是不是很机智)。
分店一: 136-21 37th Ave, Flushing, NY 11354
分店二: 9 Pell St, New York, NY 10013
分店三: 24 W 56th St, New York, NY 10019

4. 客家人 Hakkasan

这家$$$$的米其林一星中餐笔者没有吃过, 菜品照片上都非常精致貌美, 主打客家菜, 吃货们可以考虑一试。
地址: 311 W 43rd St, New York, NY 10036

纽约大都会绝对是品尝世界各地美食的天堂, 下面进入令人激动的非中餐系列。

5. ABC Kitchen

主打”有机”和”环保”概念的餐厅, 选用纽约当地的食材, 提倡用食物本来的滋味征服客人, 最是不能吃辣的笔者喜欢的风格。一般人会觉得, 这样的餐厅味道上会欠佳, 但当你看到Yelp上post最多的一张照片是Salted Caramel Ice Cream Sundae(推荐必吃)时, 先忘了”有机”和”健康”吧。此外, 餐厅简洁现代的装修风格也可圈可点。
地址: 35E 18th St, New York, NY 10003

6. Taverna Kyclades East Village

Taverna Kyclades被很多美食杂志评为纽约最好的希腊料理，也是在纽约各种Top Restaurant Lists上唯一价格$$的餐馆（榜上的大部分馆子都是$$$$唉）。菜品主打海鲜，可以做到煎或者烤的海鲜又鲜又香，油炸的海鲜不油腻。推荐Fried Calamari，Taverna Special海鲜拼盘，非海鲜类中Greek Sausage也很棒。
地址：228 1st Ave, New York, NY 10009

7. Shake Shack

纽约的吃货们肯定会说，嗯哼，Shake Shack终于出现了。感觉不写Shake Shack， 笔者都会被怀疑有没有去过纽约。号称纽约最好吃的汉堡，相当于加州的In-N-Out。笔者很喜欢大片生菜，大片西红柿夹在汉堡里的感觉。但汉堡本身，笔者没觉得有多好吃。
地址： 691 8th Ave, New York, NY 10036/ 366 Columbus Ave, New York, NY 10024
（纽约有很多家店，吃货君们可以根据自己的活动位置就近选择一家）

8. Grimaldi’s

如果不写Grimaldi’s，纽约吃货们一定会评论，“竟然没有Grimaldi‘s, 差评” lol。这是号称纽约最好吃的pizza。特点是用烧煤的烤炉烤，烤出来的pizza外表焦脆，里面柔软潮湿；搭配马苏里拉奶酪，口感浓郁又细腻。
地址：Under the Brooklyn Bridge | 1 Front Street, Brooklyn, NY 11201

9. Upstate

新派美国菜，主打海鲜，Oyster超级新鲜，纽约Top5的Oyster Bar。Yelp上有近900的reviews，评分4星半。啤酒也很有名，推荐happy hour（5-7pm）的时候去。
地址：95 1st Ave, New York, NY 10003

10. Amy Ruth’s

在纽约体验美国南方Soul Food必去的地方。Soul Food起源于美国南部的黑奴时代，他们将非洲的食谱和美国南方当地的食材融合在一起。有评价说Soul Food的口感就像黑人音乐，沙哑干涩却透着亲和力。让Amy Ruth’s的主打菜华夫饼配炸鸡来的更猛烈些吧。
地址: 113 W 116th St, New York, NY 10026

11.Cafe D’Alsace

D’ Alsace主营法式brunch和法国阿尔萨斯料理，和一般走精致路线的法式料理不同，D’Alsace是粗旷大气风格的法国菜。在大都会博物馆附近，方便逛完博物馆的时候顺路去吃。
地址: 1695 2nd Ave, New York, NY 10128

12. Totto Ramen

笔者身边的吃货盆友们，貌似没有不爱拉面的。Totto是纽约Top3的拉面。和所有拉面馆一样，排队排队再排队的盛况就是味道的佐证吧。笔者不吃辣，点的不辣的拉面，觉得蛮好吃的；同去的能吃辣的小伙伴点的辣的，觉得好吃哭了。我们当时晚上10点多去排队，大概排到了11点多。
分店一: 366 W 52nd St, New York, NY 10019

分店二：248 E 52nd St, New York, NY 10022

分店三：464 W 51st St, New York, NY 10019

13. Spot Dessert Bar

纽约Top10的甜品店，亚洲风味和美式的融合，所以不会特别甜或者特别腻。除了味道之外，Spot的甜品也很貌美，堪称艺术品。每桌必点的招牌甜点是Chocolate Green Tea Lava Cake（如上图左），当你用勺子轻轻戳开巧克力蛋糕，深情地注视着巧克力熔岩混合抹茶一起缓缓流出的时刻，你就会明白什么叫吃货世界里的空气凝固和时间静止。
分店一: 13 St Marks Pl, New York, NY 10003

分店二：11 W 32nd St, New York, NY 10001

14. Dominique Ansel Bakery

这是一家偏美式风格的甜甜圈店，曾被称为世界上必去的25家甜品店之一，“如果你吃过了Dominique Ansel的甜甜圈，那么世界上的其他甜甜圈都是将就”。口感酥脆有层次，还有种类丰富的内馅。在纽约时尚新区SoHo，吃饱了逛街逛The High Line都是极好的。
地址: 189 Spring St, New York, NY 10012

15. Peter Luger Steak House

Peter Luger连续30年被称为纽约最好的牛排馆，有超过100年的历史，也是一家米其林一星餐厅。无肉不欢的吃货们不要错过。$4.25一片的培根（2012年的价格）也很好吃。价格适中，人均$50，只收现金。
地址：255 Northern Blvd, Great Neck, NY 11021

16. Gotham Bar and Grill

新派美式料理，走精致路线的餐厅中比较有历史感的。虽然菜品摆盘精致，味道精致，但是整个餐厅弥漫一种美国人特有的轻松和随意气氛。
地址: 12 E 12th St, New York, NY 10003

最后，分享一下笔者Bookmark的几家$$$$餐厅，打算经济独立或者在人生中某些时刻去吃的餐厅。

17. Eleven Madison Park

纽约近10年来新晋的米其林三星餐厅，连续5年位列世界最佳餐厅Top5之列。其料理的最大特色是将“纽约的味道”融合在法式大餐中。精致的分子料理，经典的Art Deco装修风格，贴心周到的食材设计，有很多理由值得你去体验Eleven Madison Park。
地址：11 Madison Ave, New York, NY 10010

18. Per Se

Per Se也是一家米其林三星餐馆，经营极致奢华与精致的法餐。餐厅只有15张桌子，需要至少提前一个月电话预定。同时，这也是一家观景餐厅，可以俯瞰纽约的车水马龙和中央公园。
地址: 10 Columbus Circle, New York, NY 10019

19. Bouley

Bouley主打新派法式料理，除了味道精致之外，餐厅的欧式风格和开放式厨房的设计也非常有特色。油画，书架，壁炉，让你感觉是在复古的欧式小豪宅中就餐，像在老朋友家坐客一般。
地址: 163 Duane St, New York, NY 10013

20. Le Bernardin

米其林三星的法式海鲜餐厅，常被评价为“拥有世界上最完美的海鲜”。“完美”的海鲜提供三种烹食方法，生食，微烹和热食。最经典的菜肴是黃鰭吞拿生魚片配鵝肝多士。
地址: The Equitable Building | 155 W 51st St, New York, NY 10019

部分图片来自网络。

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在接近春假尾声的此时, 百花盛开的南加再一次被热闹纷繁的活动所环绕- 特有的清新花海, 银鱼赏鲸,  美味的日本拉面, 新奇的游乐日, 时装秀, 别出心裁的摄影展和嘉年华…快快乘着本周空闲的周末, 行动起来吧:p

Audrey时装秀

Audrey Fashion Show 2015

每年总是眼红纽约时装周而无法前去？何不乘着本周由Audrey Magazine主办的西岸时装秀凑凑时尚的热闹！这次位于洛杉矶市中心的Art District中, 许多明星以及表演嘉宾如Mike Song, Beatbox冠军Krnfx都会亲临现场, 更有Afterparty之后面对面接触的机会哟！

时间：3/28(Sat) |7:30pm-midnight

地点：440 Seaton St, LA-90013

门票：$25-$45

网站：点击这里

圣地亚哥动物园游乐日

 San Diego Zoo Play Days

一年一度的Play Day将在3.28至4.12“萌萌“的在圣地亚哥动物园展开, 本次活动将重点介绍圆形斑点的植物与动物. 卡通造型人物将在Koalafornia Boardwalk上现身噢~

时间：3/28（Sat) – 4/12 (Sun) |9am-7pm

地点：San Diego Zoo Play Days| 2920 Zoo Dr，San Diego, CA 92101

门票：持有门票免费入内

网站：点击这里

泡泡节

Bubblefest

泡沫专家 Deni Yang 将主导今年的 Mega Bubblefest Laser Show，用灯光, 激光灯特殊效果和观众一同创造是觉得震撼。据说Yang曾经创造的吉尼斯世界记录是创造能装下150人的最大泡沫, 场面壮观。

时间：3/28（Sat) – 4/12 (Sun) | 9am-6pm

Mega Bubblefest Laser Show Times: 11am, 12:30pm, 2pm, 3:30pm

地点：Discovery Science Center  | 2500 North Main St, Santa Ana, CA 92705

门票：成人票：$16.95

            儿童票：$12.95

网址：点击这里

亚洲就业博览会

Asian Job Fair

亚洲就业博览会（Asian Job Fair）将于3月27日上午10点至下午3点在洛杉矶会展中心免费举行。据悉LAX, Bank of America, LAPD, Hanmi Bank, FBI, Asiana Airline, Hyundai Motors, Walmart, AT&T, Verizon, CarMax 等美国企业和政府机关都会参展, 还会有多场关于求职, 简历的讲座。
（小贴士：有兴趣参加的朋友记得多带几份简历唷）

时间：3/27 10am-3pm
地点：LA Convention Center (West Hall, Concourse Room) |1201 S Figueroa St, LA-90015

门票：免费(但需注册）
网站：注册网页点击这里

洛杉矶拉面节 

Ramen Yokocho us

在这樱花烂漫的三月，同志们喜闻乐见的拉面节又要回归啦！为了吸引东边的吃货小伙伴，这次拉面节选址在了我们广大华人聚集区东边的Santa Anita Park。和去年的那场拉面节相比，拉面节不仅仅吸引来自洛杉矶地区的知名拉面行家，还有来自于赌城拉斯维加斯, 夏威夷, 三藩市以及日本的拉面店参加哦, 拉面粉们不要忘记提前在记事本上mark日期哟。

时间：3/28(Sat) -3/29（Sun)|11am-6pm
地点：Santa Anita Park, Gate 6|285 W. Huntington Dr, Arcadia, CA 91007
门票：$5（入场费), 17岁以下免费入场
网站：www.ramenyokochous.com

哈德·威荷姆时装展览

Work of Fashion Designers Bernhard Willhelm @MOCA

着名比利时德裔时装设计师Bernhard Willhelm的时装展览即日起在现代艺术博物馆太平洋设计中心（MOCA：Pacific Design Center）开展，此次展出的作品是Willhelm自1999年来创作的所有经典时装艺术设计，喜欢独特丶前卫艺术风格的时尚达人不要错过。哈德·威荷姆 (Bernhard Willhelm) 融合了“街头、玩笑和雅致”的时装语汇, 看似疯癫，有时却极其严肃。

时间：即日起至5/17 (Sun)

(星期二至星期五 11am－5pm; 星期六至星期日 11am－6pm)

地点：MOCA：Pacific Design Center| 8687 Melrose Ave, West Hollywood, CA 90069

门票：免费

网页：这里

 Carlsbad

小镇花海

距离圣地亚哥不远的Carlsbad小镇最有名的花海（The Flower Field），3月1日起对外开放，由于名列世界十大花海之一，每到花海开放的时节总是引得大家纷纷前往，尤其是摄影爱好者更是不能错过这个美似天堂的地方.

另外, 赏鲸季和樱花季也开放了, 且跟着小分队的《最全美帝春假出游攻略》《洛杉矶十大春日赏花线路终极攻略》《良辰美景春光无限 – 最全美帝春季赏花宝典》来一场说走就走的旅行吧！

时间：即日起至5/10 (Sun) 
地点：Carlsbad | 5704 Paseo Del Norte, Carlsbad, CA 92008
门票:  成人12元，60岁以上长者11元，3-11岁 6元
主页：Carlsbad小镇花海开放

圣地亚哥赏鲸季

Whale & Dolphin Watching Adventure

圣地亚哥赏鲸季（San Diego Whale Festival）即日起将持续到明年4月，许多居住在圣地亚哥附近城市的人，乃至有人专程从全国各地来到圣地亚哥观看这些可爱的海洋生物。 赏鲸邮轮每天早上和下午各有一班出发，船上有经验丰富的船长，和来自圣地亚哥历史博物馆的专业人员，在海上为游客们导览解说，让游客在观赏的同时可以了解海中生物的习性特征，同时了解这些知识对环境生态保护也十分重要。

时间：即日起-4/26 (Thurs)

地点：San Diego Navy Float | 970 N. Harbor Dr,  San Diego, CA 92132

门票：$39.00 (MONDAY-FRIDAY) & $44.00 (SATURDAY & SUNDAY)

主页：圣地亚哥赏鲸季

拉面展

Ramen Fair at Marukai Gardena

LA兩大日本超市之一的Marukai正在熱火朝天地舉辦拉麵展！從1月22日~4月29日，12家來自日本多個城市的人氣拉麵店輪番在Gardena的超市food court裡為大家熬製日本本店的特色湯頭，可謂是拉麵狂人的福音！雖然現在日本匯率很划算，但如果沒有時間橫跨太平洋啊，到Gardena嘗嘗鮮也不錯。

时间：即日起-4/29 (Wed) | 11am-7pm

地点：Marukai Gardena|1740 W Artesia Blvd, Gardena, CA 90248

主页：点击这里

LACMA实验摄影创作

Lens Work: Celebrating LACMA’s Experimental Photography at 50

LACMA一直是一个包罗万象的机构，集中了来自世界各地及各个年代的艺术与艺术家作品。摄影从最初的胶卷时代到今天，随着摄影科技的开拓发展，给摄影艺术提供了更加广阔的空间。为庆祝50年的摄影的实验创作，LACMA将展出当代大大小小的创新作品。

时间：即日起-7/04(Sat)|8pm

地点：Hammer Building, Level 3 | 5905 Wilshire Blvd, LA-90036

门票：$15   | Adults； $10   | Seniors (62+) & Students with ID

主页：LACMA实验摄影创作

安那罕漫画博览会 

WonderCon Anaheim

本次漫画博览会（WonderCon Anaheim）将于4月3日至5日，在安那罕会展中心（Anaheim Convention Center）举行. 据悉摊位除了贩卖漫画书及人偶模型外，还可以试打新出炉的电动游戏, 扮成漫画里的角色人物成为全场的焦点。对于喜欢动漫的朋友, 在这里也能有机会认识到许多志同道合的朋友, 还有机会和特别嘉宾如Neal Adams, Kevin J. Anderson, Marc Andreyko, Kris Anka, Sergio Aragones交流.

时间：4/3(Fri)-4/5(Sun) |

Friday: 12pm – 7pm
Saturday: 10am – 7pm
Sunday: 10:30 am - 5pm

地点：Anaheim Convention Center|800 W Katella Ave, Anaheim, CA 92802

门票：注册请登录这里

主页：点击这里

文艺复兴嘉年华

The Original Renaissance Pleasure Faire

南加州一年一度文艺复兴嘉年华（The Original Renaissance Pleasure Faire）将在4月4日到5月17日举行，活动宛如大型化装舞会.据悉文艺复兴嘉年华不管是工作人员，或是来参加的游客，都穿著文艺复兴时期的服装，说著那个时期的英文，玩著当时流行的游戏；朋友们可以出租衣服选择平民, 贵族等不同的角色,游玩与文艺复兴时期有关的不同游戏。还在等什么, 赶快享受这场复古飨宴吧：）

时间：4/4(Sat)-5/17(Sun) | 10am-7pm

地点：15501 E Arrow Hwy, Irwindale, CA 91706

门票：3月27日以前购买惠，成人票价为$20，5－12岁为$13 &27日后贵$8

主页：点击这里

2015 地球一小时

Earth Hour

地球一小时发起方世界自然基金会（WWF），发布今年2015年中国区主题“能见蔚蓝”，并同步发表中文版全球宣传片。大家可以在3月28日晚上8：30一起关灯一小时，一起走到户外亲近大自然，重新思考自己与环境的关系。

时间：3/28(Sat) | 8:30pm

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