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DineLA洛杉矶餐厅周完整版攻略【2014年1月版】
废话不多说，最先想告诉大家的是本次DineLA有一个非常霸气的变化， 打破了以往向来晚餐为$35或者$45两个价位的餐厅周传统，多了$85价位晚餐的餐厅，这使得这次CUT, Melisse, Patina, Spago, Valentino，Mar’sel六家顶级餐厅也加入了DineLA。在这六家中，Melisse和Spago均为米其林两星，CUT, Patina,...
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三人行骨头王火锅 不完全探店报告
小分队早就发现上海的三人行骨头汤店开到洛杉矶了，一直没做探店报告。前几日身体不适、胃口也不佳，去过的他家朋友推荐喝骨头汤，所以才有了这份不完全食评。 直入主题，三人行骨头王火锅，特色就是这个骨头汤，可以直接点大份喝汤吃菜，也可以涮菜蘸酱料。因为我和朋友想多试几种，所以点了两锅一人份的小汤。...
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[粉丝福利]上海1号 600刀就餐券免费拿
继去年12月新菜免费试吃的活动，chihuo.org新年再接再厉为大家带来更高大上的福利： 上海1号100刀免费就餐券6张！ 上海1号一直以上海本帮菜著名，店面装修大气，向来都是洛城人民聚餐、宴请的好去处。这次上海1号倾情赞助了6张价值$100的就餐券，送给小分队的忠实粉丝。获取办法相当简单： 1. 转发活动原微博，并@3名不同好友 2. 在本文下方评论，留下你的微博账号...
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洛杉矶也有贵州小吃啦！–源知原味食评
之前微博上有人问哪里有贵州菜，想说在此前，还真的没有做贵州菜的餐厅！所以这家源知原味，当时看到是做贵州小吃的新店心里就有点激动，终于，在慢慢看到洛杉矶有更加细分的地方菜在兴起，如今黔君已登临洛城，赣君皖君闽君桂君冀君通通过来开吃货分舵吧！！！ 唠唠叨叨一番，下面进入正题。贵州菜最出名，最独特的一道菜，莫过于贵州酸汤鱼了。...
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Orlando Entertainment-尚K量贩KTV新店报告
前段时间听说在东边开了一家新的KTV叫尚K量贩，貌似除了唱歌还能聊天喝酒吃好吃的。小分队受邀前去探店，也来做个点评。尚K量贩式KTV的受众人群算是广大洛杉矶人民（包括美国人中国人），并且不单纯是K歌，而是创造一个吃喝玩乐唱为一体的娱乐场所。所以大家不要单纯觉得他是个类似国内的KTV了。小分队就从吃喝(不好意思，谁让这个是小分队强项)，还有玩三个上来说一说。 关于吃： 商家是难得拥有full size...
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【非餐厅周】米其林两星Melisse报告
今天和小伙伴一路欢歌怀抱着用仅仅85块就能吃到米其林2星的愉悦感奔去了Melisse…结果坐下来看菜单的时候才发现：“啊原来DineLA还没开始[黑线]”…嘛，既然来了也不能就这么放弃治疗不是……然后就点了4 course...
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手作年夜菜—韭菜猪肉饺子
年关将至，吃货们是不是也开始思忖做一次饺子，接受赞美，温暖肠胃，安慰饥肠也缓解思乡。饺子的配方和做法都非常多，今天只是和大家分享一下简单好做应季的韭菜饺子， 所谓春天的四大鲜：头茬韭，花香藕，新娶的媳妇，黄瓜纽（喂三俗的这位你够了！）咳咳，下面是材料和制作方法。调料部分都是根据感觉和习惯放的，大家要多尝试（就是所有的都是适量对不对…），不要一次加太多中间尝一下味道。 材料 饺子皮 中筋面粉 300g...
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【人人有奖】神采飞羊美味新疆菜免费送
还有10天不到就是春节了。好吃的新疆餐厅［神采肥羊］给小分队粉丝送礼包啦！只要参与，人人有奖！大盘鸡、丁丁炒面、羊肉串，还有香香的新疆酸奶哟！下面是获取办法： 1. 转发活动原微博，并@3名不同好友（微博原帖戳这里） 2. 在这篇文章下留下你的微博名字...
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DineLA第一波 Parkway Grill
今天趁着DineLA第一天的人潮，和朋友两人慕名去了位于Pasadena的高雅西餐厅Parkway Grill。他家晚餐菜单非常有诚意，选的都是yelp上人气最高的菜品。 $45每人，可选一道前菜、一道主菜和一道甜品。先来简单看一下菜单吧（点击看大图）： 前菜： 龙虾可丽饼（yelp人气菜品） 半打生蚝 有机蔬菜水果色拉 点单时，和朋友两人首先就排除了蔬菜水果色拉，不用多解释，吃货懂的……...
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【美味名篇连载】九十九道一生必吃的洛杉矶美食(8)
这次我们呈现的是墨西哥传统的羊肉汤，铁板鲶鱼，起源于洛杉矶又名扬四海的热狗和汉堡。 【美味名篇连载】九十九道一生必吃的洛杉矶美食(8) 36. El Parian的羊肉汤 El Parian’s Birria...
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1月25日南加博物馆免费日
这周六有免费博物馆日，南加州20家博物馆均免费开放。 包括以下博物馆： 虽然像Getty Center什么的一直是免费，但好几个比如LACMA,LA的MOCA,以及California Science Center、Annenberg Space for Photography都是很值得一去的洛杉矶博物馆。...
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四星半的摩洛哥美食-Tagine
昨日餐厅周吃货之行，去了在比佛利山庄的摩洛哥菜Tagine，我们之前总结的餐厅周攻略也有提到。昨天趁着DineLA$45的优惠menu品尝了下北欧美食。因为我们一行有四个人，所以把菜单上面的菜品都有点到一遍。 很早就听说店主是好莱坞型男Ryan Gosling所以慕名已久，没想到他的门面非常低调，找店就找了半天。里面也很小，但装修精致，是私家厨房的感觉，音乐是低沉的爵士，很喜欢。...
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洛城年货购买指南
没有假期不代表就不过春节。何况周末在前，不管包饺子烧菜卤肉煨汤还是蒸一碗八宝饭，似乎时间都很充裕。可是，对于不常常下厨的童鞋来说，哪里买料哪里买工具，难免一头雾水。 对于柴米油盐了如指掌的吃货们，做不来佛跳墙又想在家宴上来一发，你们准备怎么办呢。准备好手机钱包钥匙，和小分队一起逛超市吧。 大华（圣盖博分店）...
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金球奖明星吃什么？
2014年金球奖颁奖晚宴刚结束不久，因为是电影电视双料奖项，举办又早于奥斯卡，常被称为风向标，所以星光熠熠的程度绝对超一般。 一般好莱坞高规格的颁奖典礼大多都是剧院的座位，唯独金球奖是晚宴形式。大家也许会想，女明星们为了穿礼服漂亮，应该都不会吃东西吧？但是主办方还是贴心为大家准备了精致的餐点。今天小分队来给大家解密，金球奖那些A-list的明星到底吃了些什么？...
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【追忆篇】小分队团吃活动之煎饼果子
天使之城洛杉矶，美食算是当地主打之一，餐厅遍地，吃货也是遍地。本着对食物的追求，对生活的热爱，洛杉矶吃货小分队——UCLA小分舵的成员们，忠实的进行了一天【团吃】活动。我所谓的【团吃】，说白了就是一群人都想去一个地方探店，或者一饱口福，于是一队人马就杀到目的地除草。如果大家喜欢这种形式，今后我们会考虑进行regular的【团吃】活动。今天嘛，就是玩玩儿~...
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惊艳！餐厅周之米其林一星Water Grill
By 企鹅小姐Beverley 作为一名对海鲜尤其欲罢不能的小吃货一枚，趁着餐厅周的机会，终于慕名来到了DT这家米其林一星的老牌餐厅。来之前早就被某位究极型美食鉴赏家级别的吃货朋友各种洗脑Water Grill新鲜又特别的各种海味，所以心情是各种激动。...
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洛杉矶煎饼果子小结
煎饼果子果然是天南地北的国人都怀念的东西。西雅图白妞摆摊卖煎饼果子，洛杉矶的吃货不要眼红，我们早就有卖煎饼果子啦！ 只不过是在餐厅里面卖的，笔者碰到天津人都会让其比较下这几家煎饼果子的好坏，都得到不是很让人满意的评价。所以，味道上面，大家不要期望太高啦。 最出名之金海餐厅。...
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年三十洛杉矶年夜饭餐厅地图
我们亲爱的小分队队员们通过几天的调查、电话或登门，整理了今年年三十餐厅的年夜饭情况。 很多北方面食等餐厅都不会有年夜饭(北方人估计都回家做饺子了lol)所以有年夜饭的大多都是广东、江浙、正统台菜餐厅居多。其中部分餐厅向来会有宴席菜单，所以年夜饭也可以选择常规酒席菜单。 先列一下有年夜饭的餐厅： 【本帮菜】上海1号 Shanghai No.1 Seafood Restaurant 250 W...
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Drinkify告诉你酒精和音乐完美搭配
随着年纪越来越接近合法喝酒年龄，本吃货发现自己最近越来越有接近酒鬼的趋势（Just kidding!）——每天晚上回到家总是想倒上一杯什么，然后悠闲地边刷刷剧或者听听歌。所以逐渐地，“今天晚上喝什么”变成了我每晚开车回家路上要好好思考的问题。唉，人生为何不能更spontaneous一点？！ Tada——this saved me！哈哈...
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【吐槽】ROC的小笼包
之前小分队也是被大家各种at，说西边终于有家像样的小笼包了。趁兴而至，败兴而归。 小笼包的汤汁之多可见一二，包子都被撑得有点变了形。 一口咬下去，皮非常没有质感，肉也是不够紧实。两个优点，一个是，汤汁的确很多。肉虽然不紧实，葱姜蒜的比例却是很到位，让人觉得味道的确很小笼，但是不具备一个好的小笼包的好皮好芯子的资质啊！！！ 牛肉面。面软烂，汤过咸，唯一可以说的是肉很酥。...
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