亲爱的吃货们新年好！New Year过完，农历新年紧接着要来啦~2015年，洛杉矶仍然像从前一样馆子关了又开，开了又关。别以为你每天换一家就能吃遍全城无敌手，殊不知各式馆子都在变着各种花样抓住吃货们的心。小分队新年推出不定期新菜榜，欢迎小伙伴爆料，商家自荐哟！
霸王肘子
From：巴国布衣 Chuan’s
霸王肘子是年饭桌上少不了要有的重磅菜之一，香喷喷的肘子，预示着把猪拱进门，新的一年一定送福到家，大吉大利。肘子肥而不腻，粑而不烂每周限量，想吃的可以到巴国布衣尝鲜，顺便还能看一场川剧变脸~
地址：5807 Rosemead Blvd,Temple City, CA 91780
时间：每天 11:30am-2:30pm, 5pm-10pm
菌汤抄手 | 藤椒爆鹅肠
From：麻辣飘香 Fang’s Kitchen
菌汤抄手的美味大概就在于用新鲜的鸡汤和菌汤熬制的汤底，对于爱汤的吃货来说是一个既能吃到抄手，又能喝到热热的汤感觉一定超级满足。
藤椒的做法很多种，但是用来爆炒鹅肠在山鸡村还是很少见的。清爽的黄瓜配上脆脆的鹅肠，据说这个新品推出后受欢迎程度特别高。
地址：306 N Garfield Ave,Ste A-12,Monterey Park, CA 91754
时间：每天11am-3pm，5pm-10pm
羊排锅 | 汽锅鸡
From：竹园小溪 Bamboo Creek
冬日新菜怎能少了火锅，竹园小溪家的的新品羊排锅是适合双人食用的小火锅。在小分队上次的试吃活动中评价特别高——能把羊肉做的没有骚味又炖的特别酥烂，俘获了不少吃货的芳心，而且$23.99一锅的价格还有配送秘制的酱料再实惠不过啦~ 更多介绍可以看小分队 《竹园小溪 冬季羊汤品鉴报告》
除了鲜美暖胃的羊汤，这个冬天陪伴你的还有做法很特别的汽锅鸡。作为云南名菜，汽锅鸡的鸡汤居然是不用一滴水，完全靠土陶蒸锅慢慢的将一锅食材似蒸非蒸、似炖非炖变成了一锅绝色美味，还原了最原汁原味的鸡汤。光是做法就特别传奇，如果再用盛出汤汁拌入米饭，更是吸取了汤里面的精华。
地址：331 W Garvey Ave, Monterey Park, CA 91754
时间：每天11am-9pm, 周二休息
泡椒羊肉
From：神采飞羊 Mr Lamb
除了大盘鸡，羊肉串，神采飞扬特别为这个冬天推出了辣口味的泡椒羊肉，店里还有两个新品泡椒鱼，羊肉担担面。爱吃羊肉爱吃辣的朋友不妨前去一试，最近这几个新菜好评度也是很高呢~
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地址：17863 Colima Rd，Rowland Heights, CA 91748
时间：每天11am-9:30pm
干锅猪蹄
From：一锅两吃 Duo Pot
喜爱干锅喜爱烧烤的吃货看过来，一锅两吃的老板娘为还原东北烧烤摊子的味道，在烧烤系列上颇下了一番功夫。不过上次试吃活动里，最受大家欢迎的莫过于干锅猪蹄啦~可以作为干锅主食的新选择，会让你吃的惊喜。试吃报告请点我。
Rowland Height分店：18414 Colima Rd. Rowland Heights, CA 91754
Arcadia分店: 1228 S Golden West Ave, Arcadia, CA 91007
时间：每天 12am-3pm, 5pm-11:30pm
卜豆角红烧肉
From: 颐丰园 China Tasty
主食京都肉饼是非常特色的风味小吃，特色是饼皮炸的特别酥脆，内陷松软。卜豆角是一种发酵过特质的酸味豆角，卜豆角红烧肉是长沙人的家乡菜家常菜。提到安东仔鸡，不得不提到他曾经是一道国宴菜。
峰哥香辣海螺
From：峰哥啤酒屋 Xu Garden
介绍那么多新的主菜，再来点啤酒，配上烤串，好像还缺个下酒菜？峰哥啤酒屋推出峰哥香辣海螺，新鲜的海螺食材在洛城并不算多，有粉丝评价他们家的香辣海螺口感软嫩，味道鲜美。
地址：18508 E. Gale Ave. City of Industry, CA 91748
时间：每天 11am-11pm
Truffle & Mushroom Risotto
From: Haus by coffee hunter
意式烩饭成为了西餐新菜的新选择，Hsua 除了做美味的咖啡，点心，现在还推出的饭菜。这款意式烩饭很奇妙的选用加了白松露油的黄油进行烹饪，配上蘑菇和果椒。西餐当然不能少了招牌的汉堡了，Haus burger可以定制自己想要的不同熟度。
地址：3826 W 6th St, Los Angeles, CA 90020
时间：每天 9am-2am
巧克力棉花糖饼干
From: Caffe bene
冬季新品意式冰激淋的巧克力棉花糖饼干Choco more smore，加上巧克力岩熔蛋糕 （Real Express Leve），再搭配咸甜相宜的脆饼拿铁可以用来和小伙伴们一起享受下午的休闲时光。小分队的腐败报告请戳这里~
地址：18508 E Gale Ave, City of Industry, CA 91748
营业时间：周一至周四，周日 10am-11pm, 周五周六 10am-1am
Flat White咖啡
From：星巴克
星巴克如今推出澳洲风味的Flat White，它的做法是在2份特浓咖啡上加入细滑的全脂奶泡。路透社总裁Jason Fox向食品网站Bon Appetit表示：“flat white的口味像卡布奇诺，而卡布奇诺覆盖着一层无味、多气的奶泡。但flat white的奶泡柔软而浓密，和咖啡均匀地混合在一起。”“flat white是更热的卡布奇诺，奶泡更轻盈。实际上，这是‘湿卡布奇诺’。”
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