全世界人民喜闻乐见的日本无印良品终于要在洛杉矶盛大开业了。本周末14号就要开门的新店选址在好莱坞，是占地8600平方英尺的美国旗舰店。来看看Muji工作人员对好莱坞旗舰店的介绍！

无印良品好莱坞店会有哪些特别的商品呢？
好莱坞店是第一家在美国贩售Muji新产品线的无印良品商店。无印良品食物Muji Food，新的时装线Muji Labo，以及新的生活杂货系列Found Muji。Muji Labo是将极简主义和无印良品传统文具，生活用品的实用性相结合的成衣设计，臻于细节和功能性设计会保证衣服的舒适性。Found Muji是在全世界的生活杂货设计中挑选有趣的东西并进行改造，使之符合无印良品的生活哲学和审美趣味。除了Muji经典的文具，家具和服装产品以外，这些是Muji新推出的特别商品。

好莱坞店有没有“洛杉矶限定”的商品呢?
目前Found Muji在美国境内，只在洛杉矶店内销售。

新店装潢
所有的店面陈列和布置都会展现出简单、纯真、高品质的无印良品理念。

近期开张的好莱坞新店届时会举行什么活动呢？
Muji Flagship洛杉矶分店将在Hollywood Galaxy Shopping Center大厦内进行“流动店面”（pop-up store）的活动。预先展览和介绍新店。12月14号无印良品好莱坞店开张之日也会举办giveaway 活动。
洛杉矶的店的开张预示着无印良品发展计划在全美国的正式启动。未来三年计划在全美增加20到25家新店。12月14日开张当天前1000名顾客会免费得到无印良品手提包一个～


来欣赏更多好莱坞muji旗舰店高清大图～

新店地址：HollyWood Galaxy Shopping Center内，7021 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028，plaza底下有自己的parking
来源: La racked.com,原文请戳这里

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你是品酒达人？想要在圣诞季给朋友一个不一样的圣诞礼物？那就不妨去试一试BottleRock的店庆品酒会吧！该店有史以来规模最大质量最高的品酒会，BottleRock将会提供多达57种不同的红酒，除此之外，如果想带一瓶回家还可以现场享受超低价格~

本周日12月15日1pm-4pm，BottleRock Culver City为庆祝七年店庆，将举办该店有史以来规模最大质量最高的品酒会。本次品酒会BottleRock将会提供多达57种不同的红酒，除此之外，如果想带一瓶回家还可以现场享受超低价格！
价格：$35每人
活动前网上购票输入折扣码可享受25%优惠！
购票请戳：Wine Tasting 折扣码：bottlerock10
地址：
[BottleRock] 3847 Main Street,Culver City,CA 90232
310. 836. 9463

The Tasting List*
1. Sonoma Cutrer Chardonnay
2. Cakebread Cabernet Sauvignon
3. Orin Swift Prisoner
4. India Ink Cab/Syrah Blend
5. Canard Duchene Champagne
6. Pine Ridge Cabernet Sauvignon
7. Jason Stephens Syrah
8. Raymond Chardonnay
9. Eos Cabernet Sauvignon
10. Orin Swift Saldo
11. Neige Apple Ice Wine
12. Neige Bubbles Ice Cider Wine
13. Cakebread Chardonnay
14. Torres Coronas Tempranillo
15. Notes Pinot Noir
16. Clayhouse Syrah
17. Pere Ventura Brut Cava
18. Deloach Pinot Noir
19. Beuhler Cabernet Sauvignon
20. Sequana Pinot Noir
21. Pallazo Della Torre Allegrini
22. Starmont Merlot
23. King Estate Pinot Gris
24. King Estate Pinot Noir
25. Whitehall Lane Sauvignon Blanc
26. Lincourt Chardonnay
27. Eos Petite Sirah
28. Educated Guess Cabernet Sauvignon
29. Conundrum White Blend
30. Eruption Red Blend
31. Mulderbosch Rose
32. If You See Kay Red Blend
33. Segura Viudas Cava
34. Trivento Malbec
35. Pine Ridge Forefront Cabernet Sauvignon
36. Bitch Tongue Pinot Noir
37. Steele Pinot Noir
38. Mercenary Cabernet Sauvignon
39. Expedition Merlot
40. Medrano Malbec
41. JFJ Almond Sparkling
42. Baron de Chatrons Bordeaux Blend
43. Gassier Rose
44. Rancho Sisquoc Red Blend
45. Harazthy Zinfandel
46. Chateau de la Roache Sauvignon Blanc
47. Casa di Rocco Pinot Grigio
48. Grandial Rose
49. Ciello Prosecco
50. Jason Stephens Zinfandel
51. Orin Swift Abstract
52. Orin Swift E
53. White Haven Sauvignon Blanc
54. Rebholz Riesling
55. Fresita
56. Bitch Tongue Tempranillo
57. Mercenary Petite Sirah

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其实甲鱼也不便宜。在夏威夷超市买的，制作完成！这里附上制作过程，献给在洛杉矶乃至美帝想自己试试炖甲鱼的吃货们。
所需：
电高压锅、甲鱼、葱、姜、盐、料酒
电高压锅买的是Amazon上面的这个

不是给它做广告但它真的很好用，蒸米饭（上压10分钟）、炖肉（上压20分钟）、做椰子饭（蒸汽70分钟）都是它。绝对不扑锅也没法扑。煮粥还在调试中。
甲鱼是夏威夷超市所买

做法：
1.买甲鱼让人家杀好，自己用刀垂直把皮上的薄皮刮掉，或热水烫它用手搓掉。
2.美帝甲鱼很大，我买的是十几磅的，一次吃不完那么多，我把一半直接放冰箱冷冻了。

3.开水把甲鱼焯一下。

4.放入电高压锅中，加入葱、姜，加水没过甲鱼。不建议加入其它调料，以免破坏甲鱼原味。但可以加入鸡肉~

5.上高压20分钟，然后就可以出去玩儿了。电高压锅会自动保温的。
6.等三个小时玩儿回来以后，开盖，此时可以加盐、料酒再上压1分钟，也可以不加，一样好吃。

实测好吃，裙边黏软，就是不咸（个人口味有关）。

我的参考是PPS上面清炖甲鱼的做法

By 曹哲THU

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上海1号一直是江浙菜馆以至于洛杉矶中国餐厅里比较高大上的，不论是店面装潢，还是菜肴口味。之前有吃货给小分队带来消息说上海1号进口了国内的大闸蟹， 小分队转发后，反响相当火爆啊。为了给大家提供更全的信息，小分队特地采访了店经理。

上海1号的大闸蟹是按对卖的，一公一母，2只售价共$68.99。每只蟹的重量在3两左右，都是国内真空包装进口（因为美国不允许进口活的螃蟹）。上批卖的很快，这次店里又进口了近万元美金的螃蟹，只为让更多吃货一饱口福。店经理估计随着新年的来临，很多朋友会去他家吃大餐，所以螃蟹的销售也会大幅提升.可能在年底前后，这批大闸蟹就会卖完。所以想吃的朋友一定要尽快行动哦！

上海1号 Shanghai No.1 Seafood Village
地址： 250 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
电话：(626) 282-1777

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今天我们带来Gold先生介绍的墨西哥塔克饼，还有洛杉矶街头热狗。美味名篇连载(5) 九十九道一生必吃的洛杉矶美食-99 Things to Eat in LA Before You Die(5)

忘掉千篇一律的肤浅菜色、社交媒体的恼人公关，忘掉群拥而上的山寨大军，遥遥无期的漫长等待，Kogi带你远离世俗喧嚣。Kogi是一家新锐餐厅，极具艺术感地为你呈现无论在加州和首尔都超乎想象的韩国小吃–对，它是洛杉矶街头最热闹的流动餐车。餐厅最负盛名的菜式是Kogi牛仔骨玉米卷。由上好玉米饼裹挟着韩式牛仔骨和卷心菜碎，同青葱，大豆和芝麻调和的精致佐料一起完美融合成了兼具墨西哥玉米卷和韩式烤肉的香脆口感，让你欲罢不能。

Food Truck Schedule 点此

22. Canary’s Lamb-Tongue Sandwich

在伊朗的美食体系中，如雷贯耳的是炖菜，精致米餐和形形色色的浓汤，而德黑兰的三明治就没有如彼载誉。不过对经常在午间涌入Tehrangeles咖啡厅的伊朗移民来说，羊舌三明治完全可以等量齐观。在这里，美味多汁的羊舌温柔地卷入蓬松的法式吐司，香浓的口感加上餐厅特制的精美的包装，组成了这道看起来像至尊热狗一样诱人完美的多元文化美食。三明治制作地道精良，与原产于德黑兰的正宗伊朗大餐相差无几。除了羊舌夹心外，服务周到的店家还提供希伯来热狗肠供你选择。

Canary Chicken House （已关门）
1942 Westwood Blvd, Los Angeles, CA 90025
 

23. Fab街头热狗 Fab L.A.’s Street Dog

刚过午夜的Whittier大街边，歪歪斜斜倚着一辆偷来的购物车，一个人正在用粗鲁焊在车上的劣质器材做着热狗，他的手微微抖着，显出内心的惊慌，就像他知道一旦巡游的警长抓他个现行，这套简陋的厨具就要当场肢解一样。而你，就是在旁边等着享用这份热狗的人——对，街头热狗确实就要如此才入味：裹着培根的嚼劲，挤满了蛋黄酱和番茄酱的浓郁口感，烤洋葱烤青椒的温热，以及暗藏其中的小薯条——如此迷人的美食总是可以让人在沁凉的晚风中精神振奋。不过有的时候，你可能想避开这重重口味之中的沙门氏菌，那么Reseda就是你的不二选择。

Fab L.A.’s Street Dog
19417 Victory Boulevard, Reseda, CA

24. Hollenbeck的意大利卷饼 Hollenbeck Burrito

在南费城，意大利籍移民们的一道家常名菜是肉丸意面，这在意国本土其实根本不存在的“意大利美食”，倒是因为在费里尼的电影中出场而让那些镜头带上了几分纪录片的感觉。来到西海岸，洛杉矶的墨西哥移民则拥有自己绝对正宗的Hollenbeck，又名Manuel’s Special，其实本质上是把老墨西哥餐馆菜单上面所有东西都一股脑卷进铺开的玉米饼中，成品如枕头般大小。这样的Burrito一旦拥有，你就穿越成了家住黄金道，傍依可乐溪的大土豪，可谓别无所求。什么？你居然嫌这个Burrito太？讨厌美食遍地的美国有理由吗？

Manuel’s Original El Tepeyac Cafe
812 N Evergreen Ave, Los Angeles, CA 90033. (323) 268-1960.

25. Lou酒吧 Whatever Lou Tells You to Drink

埋藏于地底的希腊双耳粘土瓶中，经年久陈的佳酿，有着德国小麦啤的口感，闻起来倒是和忘在衣橱的——老旧袜子有几分神似？Lou Amdur对酒的理解早就超然于吾等凡夫俗子了：原料在富营养的处女地上茁壮成长比讲究的酿酒过程更重要；高智商犯罪者其实满怀正义感；还有当你喜欢上一种酒的时候那么一定是哪里搞错了这样的事实。哦，那个《杯酒人生》里面的假行家？在Lou这里，至少当议论论话题从过度提纯的圣塔伊内斯（加州酒乡）黑比诺转移到Braucol制、Mtsvane制和Timorasso制的上品葡萄酒的时候，那家伙就没法得瑟超过一分钟了。
Lou Wine Bar (暂停营业中，主页显示“请期待Lou2.0”）
724 Vine St., Hollywood. (323) 962-6369.

本文作者是美食家Jonathan Gold，为Los Angeles Times, LA Weekly, Gourmet等杂志提供专栏文章。Jonathan Gold是第一位赢得普利策新闻奖(2007)的美食评论家。查看原文点此  99 things to eat in L.A. before you die

本文图片取自网络。

{电梯}【美味名篇连载】 九十九道一生必吃的洛杉矶美食(1)

             【美味名篇连载】 九十九道一生必吃的洛杉矶美食(2)

             【美味名篇连载】 九十九道一生必吃的洛杉矶美食(3)

             【美味名篇连载】 九十九道一生必吃的洛杉矶美食(4)

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不看不知道，一看惊艳到！藏龙卧虎的洛杉矶原来还有神奇的中世纪餐厅，一个晚餐的同时还可观看中世纪骑士为保卫国王和王后而战的精彩表演的神奇地方。等不及了吧？接下来就请上小分队达人@Anna Fang的分享：

这家全名叫做”Medieval Times” dinner & Tournament是北美连锁，在美国有八家，在加拿大有一家。神奇的中世纪大战演出主要故事背景是围绕欧洲某地出现了的一次叛乱，英俊潇洒的王子则要负责领兵前去平息战乱。

一排排的骑士们个个都是帅哥；王后、王妃也个个都是美丽绝伦。

还有骏马，是纯正马中之王:西班牙纯种马.表演使用真正的刀剑、长矛、盾牌。拼剑时,会有火花,武器会断掉,马会受惊跑开.

表演的音乐和灯光配合非常好，英文故意讲成有一点中古世纪的词汇和口音。

当看表演的时候，提供晚餐服务，餐盘和汤碗都是重重的金属盘子，没有刀叉，大概因为中世纪的人都用手抓食物来吃的。食物西红柿蔬菜汤，蒜蓉面包，鸡，排骨，土豆，甜点苹果馅饼 饮料百事可乐。

这家主题餐厅估计中国很难模仿:马术太精湛了。我们队伍的骑士表演之后还特意和我们队员合影。

Medieval Times” dinner & Tournament

地址：7662 Beach Boulevard，Buena Park, CA 90620

还有一个绝妙的好消息要告诉大家：这场名为《中世纪时光》的美食现场秀在周一12.2-周五1.31之间会有优惠折扣！

成人价：$39 (原价$63)

儿童价：$29 (原价$41）

想要一边享用美食，一边感受中世纪迷人风情的吃货小伙伴们，赶紧前往livingsocial抢购优惠折扣吧！

谢谢Anna Fang分享体验~
Sarah Zhu整理

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虽说人要知足，因为洛杉矶已经比别处好吃好玩太多，可是呆久了发现娱乐活动不过也就是吃饭、逛街、K歌、打球、滑雪、逛国家公园啥的。还有什么可以做呢？小分队强烈推荐stand-up comedy show。

洛杉矶有许多知名的喜剧表演场合，根据时段、活动不同一般收取$10-$25每人的入场费，通常还会要求每人必须点TWO items，既可以是饮料也可以是食物。一般表演最长从9点到第二天凌晨结束。每场秀会有个压轴嘉宾，伴以3-4个其他喜剧演员和船厂主持。其实很多现在的大牌的喜剧明星以前都是做stand-up comedy开始的呢。

这次小分队感恩节前夜去了Hollywood Improv看了Whitney Cummings的演出。之前她的秀<男女的区别>红遍网络（点击看视频），而她的现场表演更是笑点不断。她真人好瘦、当天妆也淡到疑似素颜。不过她反应真心快，和观众的现场互动也超搞笑，直接讽刺现场询问她年龄的男观众，惹得大家捧腹大小。同场还有个菲律宾籍的演员，搞笑功力也是一流，我们一行人笑得肚子都痛了。

本来很担心他家必点的食物贵而且不好吃。后来发现不管是饮料还是餐食，价格都比餐厅略便宜一点点。小分队当初点了一块Cheesecake外加无酒精的热带水果特饮，加上tax和tips应该在16块左右。有吃有喝有表演看，一般一次也就花费$20-30，而且他家有长桌和情侣沙发，能满足不同客人。可惜食物是表演开始后上的，用不来闪光灯，下两张图是Yelp上拿的。

我要看Whitney，只能去Hollywood Improv么？有别家场所推荐么？说好的“免费”去哪里了？攻略终于来了，只送给肯花时间读到这里的朋友！

The Comedy Store

www.thecomedystore.com
8433 sunset boulevard, Los Angeles, CA 90069
价格：$10-20门票，有时有free nights，详情请查看他家网站

没有错了，要看Whitney Cummings，其实这家才是她的根据地，每月她会有4-6场表演。Sarah Silverman也是大名鼎鼎的喜剧演员，著名主持Jimmy Kimmel的前女友，因她和Jimmy分手时与Matt Damon拍摄搞笑视频“I FXXX Matt Damon”而被中国观众所熟悉（视频大家自行Youtube吧），时不时也会来参加特别活动。

特别优惠：Groupon ，现有10元一张周末票，或三张平时票的优惠。如果周一到周四晚上去，相当于每人只要$3.33一张票，Whitney Cummings的表演也看得到，Stand-up comedy入门必备折扣！

Hollywood Improv

hollywood.improv.com
8162 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046
价格：$10-15, Open Mic免费，详情请查看他家网站

好莱坞老牌喜剧会所，有自己的喜剧课程，被誉为喜剧界的常青藤学院，很多老牌艺人都是从这家打响名堂的。小分队上次看Whitney就是去的这家的特别表演“Comedy Juice”。他家每周三貌似都有一定免费票送出，看第一次表演排队入场时，有人会问你有没有兴趣，然后会让你填表格留下邮箱。

特别优惠：Comedy Juice这个表演在全美都有，时常有免费票。最近加州的是12月17日在Irvine，免费票请戳这里。

Laugh Factory

www.laughfactory.com
8001 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90046
价格：$12-25

又是一家老牌comedy club，google上搜索Los Angeles Standup Comedy，他家是第一位，关注量可想而知。喜剧中心Comedy Central Roast的热门主持人Jeff Ross常去。之前网上很火的James Franco 吐槽大会大家应该看过吧？真是把腐兰兰黑出了翔……没看过的话，吐血推荐快戳这里。

Largo at the Coronet

www.largo-la.com
366 N La Cienega Blvd, Los Angeles, CA
价格：$20-30

1月19号前面提到的Sarah Silverman会出席，表演30刀每人，有兴趣的可以赶快去哦！

其他免费票获取方法包括Meetup.com，神奇吧？一般Meetup感觉都是兴趣小组聚会，但是最近小分队也发现很多comedy club的promoters也会来这里宣传俱乐部，这个小组是小分队经常收到免费邀请的地方：Los Angeles Film Meetup. 12月16日在好莱坞就有一场，感兴趣请快戳！！

Groupon上洛杉矶地区的喜剧俱乐部的折扣在这里，大家有兴趣可以查看，挑个便宜又离家近的，不失为一个好选择。

Hollywood Reporter杂志有评过一个洛杉矶最棒stand-up comedy show，详情请见这里。

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周文心：游走在美食和减肥间的吃货小分队副队长

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冬天，惬意早晨或是慵懒的午后，刚刚结束一个无比满足的懒觉，偶然是不是会想找一个温暖的小店，一边享受美食一边度过美好的冬日时光？所以~冬天的早餐午餐我们应该吃什么捏？小分队今日推荐：韩国城热腾腾的排骨汤面！
Insadong Galbi Noodle韩国面馆位于一条街的转角，外观非常干净，简洁，稍不小心就会错过！唯有店门前大大的一个“open”，才使得你停留下脚步，抓住这不可多得的美景美食。

汤面店外景：

店内陈设精致，所有的吊灯都有纸质的白色灯罩，远看仿佛飞舞的白蝴蝶。

蝴蝶纸灯配上优雅的山水画，意境油然而生。

还有韩文的书法：

可口的餐前小点心：糯米糕。陪特色饮料：排骨清汤。

然后就是menu！小分队强烈推荐各位去点一号餐–记住是一号至尊排骨面！是它家的特色！

终于来啦！面对着大家的大号的这碗就是美味的排骨面啦~对面的那碗是酸菜汤拉面。面汤滋味鲜美，排骨香脆，肉分量很足，味道像极了国内正宗面馆！可以看得出也尝得到它家的排骨非常新鲜！配上柔软有劲道的削面，绝对是早午餐必需品：）

除了面以外它家还有很多小菜可以尝试。小分队这次战斗力实在有待提升，还需要各位吃货们帮忙去尝遍它家的各种美味啦！

特别提醒：它家店里好多都是一对一对的呀！一对一对一对！啧啧啧！哈哈！（小队长真的不知道这位队员为啥这么激动。。。）
地址：Insadong Galbi Noodle, 3407 W. 6th St. #110 LA CA 90020，(213) 568-3760。
Yelp上面评论很少应该是新开~

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小分队之前去过Valley上的新疆风味小馆，介绍过天山的羊汤和大盘鸡(食评请戳这里)，但说实话对新疆菜还是知之甚少。羊肉串，大盘鸡，新疆酸奶，羊汤，馕…丁丁炒面？那是啥？这次和新疆朋友去神采飞羊，一饱口福之余长了好多见识~
这次去探新疆风味一行五人，一位蒙古人，一位深圳人，一位贵阳人，还有一位彻头彻尾的新疆吃货（自己已经多次成功实践大盘鸡recipe）外加我一个好面食好辣的江南人。Mr Lamb开了有一年，之前还有吃货at我过，这次去吃，也是抱着灰常严谨的心态，每道菜都有问到大家意见。结论是，新疆人吃的泪流满面的某道菜，我就是没有get到point。。。我吃得颇欢的大盘鸡，新疆人却摇头觉得味道不对。果然众口难调啊！话不多说，上菜上菜。
又见羊肉串。

新疆朋友点评：正宗不见得，新疆烤羊肉串就是纯烤，这个羊肉串烤完以后有在油里炸过。但是味道还行。这个小分队点头同意–因为这边的羊肉太瘦，肥肉太少，纯烤出来会非常的硬/老。
火爆鱿鱼。

新疆人点评：这样的烧法是第一次吃到，类似以前在新疆做的火爆腰花。味道还不错，放了很多香料，孜然，辣椒面，味道很足。蛮有天朝的味道～
大盘鸡。

新疆人点评：比较一般，不如新疆风味小吃，感觉味道比例不太对。土豆也是有过油炸过。份量挺足。
小分队点评：韭叶面条的确比较入味，但还是更喜欢那种宽宽的皮带面，更有嚼劲！鸡肉的味道就是普通啦。
过油肉拌面。

新疆童鞋点评：很正，新疆那边没有蘑菇。肉油可能过的不够。无伤大雅。
小分队点评：拌面一吃就是地道的手擀面！非常劲道，加了蘑菇也是多增一分鲜味，算是不错的改良。
辣子羊肉。

新疆人一直点头：最棒的一道菜，太棒了。羊肉做出了过油肉的感觉，无可挑剔。过油肉拌面里面的肉可以做出这种感觉就好了！
小分队点评：羊肉没有羊膻味（所以喜欢羊肉味道重的人反倒不一定喜欢）而且有勾芡过，炒的很嫩。卖相比较一般，乍一看以为肉又是只有一点点–其实不然，肉都被低调的埋到辣椒里面了！但是新疆朋友这么激动，小分队也有点理解不能啊lol >.<
黄面烤肉。

面条本应该用的黄面，可能是一般的面条，但是非常有嚼劲。烤肉很香，面条是凉面，是酸爽微辣的口感。喜欢吃凉皮凉粉凉面的面霸们推荐点这个！
下面就是让新疆朋友两眼发光涕泪横流的一道菜(面)–丁丁炒面！

新疆同学连连点头，“最正！青椒，辣椒和西红柿味道完全调出来，比例也非常合适。吃出了乌鲁木齐家里面的味道！”–喂！那辣子羊肉怎么办？！到底哪个是你最爱？lol

酸奶还真的是一致好评！那个花生和芝麻都是有炒过，所以特别的香~酸奶入口细咽，前面被肉和各种淀粉类食物塞饱的胃顿时舒坦了。

综上所述，神采飞羊这间店算是不同于我之前吃到的偏维吾尔族、回族人民的菜肴风格，而是更加主打新疆汉族人的菜式。然后不可避免，来到LA也照顾了当地人－－辣度或者其他重口味都减轻了一些。辣子羊肉，丁丁炒面，酸奶都担得起正宗二字；黄面烤肉，过油肉拌面味道也是很赞。相较来讲，会推荐给习惯吃面食的北方人和爱吃面食的南方吃货:)
店铺信息：
神采飞羊 Mr Lamb 17863 Colima Rd，Rowland Heights, CA 91748 Yelp点此
人均大约$15，下面是菜单～

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笔者是个喜欢做饭的吃货，更喜欢到处搜集各种好玩的方子。业余的一大爱好就是半夜在Youtube上翻各种美食视频，然后越看越饿，然后就没有然后了……废话不多说，看了这么多视频， 也有点小心得，下面给大家总结一些Youtube上好看实用的DIY的Cooking Show频道：

文艺小清新

Cooking with the Dog:

日本欧巴桑主持的美食秀，基本上以日本美食为主。寿司卷啦，亲子饭啦，shabushabu等等。很明显的体现了日本美食精细的特点，每一份原材料都仔细量好，各种厨房工具更是精巧。每次都会出镜的狗狗，很可爱的，发型还会变哦^^

PBS Food:

PBS Food是老牌的美食电视节目平台，Julia Child就曾经在这个频道做过自己的美食秀。这个Kitchen Vignettes (厨房小插图)是PBS Youtube 频道旗下一个全新的从农场到餐桌的美食Vblog，作者Aube Giroux的美食视频获得了Saveur杂志2012年最佳美食博客奖。从树上现摘的梨配上法式小清新的背景音乐和烹饪方式，有一种放牛班的春天的感觉。休闲的时候看一集，心情也很好呢。

美厨娘居家烹饪教程

Aeri’s Kitchen:

远嫁到美国的Aeri Lee五年前开设了这个Youtube频道上传自己的食谱视频，重点当然是各种各样的韩式美食。从石锅拌饭到各种泡菜再到餐后甜点，Aeri的视频质量不算很高，大部分只有一个角度，但是胜在描述很清晰，各种配料的量度都很精准，卖相也不错，完全就是妈妈的菜的风格。她的两个儿子也会偶尔出现在视频里，萌得很呢!

Laura in the Kitchen:

这大概是我看得最多的频道。Laura主攻意大利菜，各种pasta，甜品和各种汤，偶尔穿插一些厨房小贴。更新频率相当高，3年时间，已经有688集了。主打的也是家庭式风格。视频质量相当高，不知道的还以为是专业厨师的教程。想学怎么做好意大利面或者各种甜点，都可以去翻翻Laura的教程。对了，她爸爸是开pizza店的，所以她的pizza教程应该也很不错！Lauran还会根据季节的不同上传不同的方子，比如夏天就是BBQ，最近就是感恩节和圣诞节专辑，很实用呢。

厨男最性感：

男人下厨这件事吧，说起来，不是什么大事，可是张亮在《爸爸去哪儿》第一集里面切菜那模样，不知道圈了多少“脑残粉”(当然，我就是被圈的一个)……不过，会做饭的男人不止张亮一个，Youtube上也有很多男人秀DIY厨艺的频道：

Food Wish:

Chef John的一人秀，通常是他自己拿着相机自拍的，所以即视感很强。菜系么，大部分是美国菜。Chef John属于豪放派，放调料什么的都没有特别的衡量标准，凭感觉，笔者觉得这才是做饭的真正精髓：了解一定原则之后，可以根据自己的感觉创新，创造出更多元的口味。

Sorted Food:

这个频道不得了，出自以黑暗料理闻名的英国（真正的出淤泥而不染啊……），5个热爱厨房的男生2010年加入Youtube，现在已经是各大social media满地开花，Youtube超过57万订阅者。每周二周五更新，视频风格特别多元化，有创意。方子覆盖的范围也很广，各式各样什么都有，还做过烧麦，看上去还是那么回事，前段时间风靡全球的cronuts和拉面汉堡也被他们复制过。

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小分队最近介绍了那么多新年夜的餐厅活动，今天来说说浪漫的白色圣诞节（虽然LA不下雪，但是也是可以装饰一下的嘛）
今年Cast at Viceroy餐厅有很诱人的圣诞特色套餐活动。在Santa Monica地区Viceroy酒店内的CAST餐厅以美丽的海景和简单精致的美食闻名。 行政主厨Tony DiSalvo擅长用当地的食材做出有世界特色的食物，每一道食物都有着强烈的洛杉矶风味，同时口味又富有变化。

在今年圣诞，Cast特别推出了圣诞夜定价菜单。每位顾客可以选择三道菜，比较特色的菜品有：栗子浓汤，白松露团子，莫斯科风味鸭以及短肋骨。
时间：Dec 24, 2013 6:30pm – 10:00pm
价格：$65每人，另加$30可搭配四瓶红酒

在圣诞节当天，Cast将会以早午餐自助的形式营业。自助餐的食物将会十分丰富，比如会有上等羊肋排和各色令人垂涎欲滴的甜点。还有什么比在圣诞的阳光下吹着海风，与家人朋友享受自助美食更惬意的呢？
时间：Dec 25, 2013 11:00am – 4:00pm
价格：$65每人，十岁以下儿童$25每人

可电话预定或戳 网址预定

为大家附上圣诞夜的菜单：

以及圣诞早午餐的菜单：

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千呼万唤始出来，眉州东坡几时开？中餐厅进军美国市场向来不是一件易事，严格的卫生控制、检查和相关规定，总是会发生因为一个小细节而延迟开业的情况。今日他家还不算试营业，小分队有幸受邀前去试菜。抱着让各位看官一饱眼福之心的同时，也献上尽量客观公正之点评。 因为各个方面还在完善中，大家估计等到下周才有望订位啦。无数小伙伴都在思念他家的东坡肘子，香肠，还有吃货一直在笔者耳边唠叨他家的包子……都有，都有！
各位如果有路过Century City应该都有看到高端霸气上档次还会炫酷变色的眉州东坡君~

店面不算大，不比圣盖博的那种粤菜海鲜大酒楼，但装修非常精致和气派。

有个角落是个吧台，倒是很适合老外点酒吃菜；好几桌是四人桌，另一个角落是一个较大的桌子可以做个7-8个人。室外也有一定的位置。

抱枕也是lol

有一部分开放式厨房面向顾客，主要是凉菜和面食的制作。

这次还特地进去看了下厨房。非常干净。酱汁齐全，

香肠特地从米尼苏达空运过来（因为那里温度低，好储存），

小菜装盘

大厨们在做包子

炒菜区我就未敢去打扰大厨了。
先来一张菜单。菜单的设计仿造古时候的线装书，很有意境。其余菜单请见末尾。

昨天去很遗憾的是，东坡肘子和烤鸭都还没有准备好，所以没能尝到。经过四川妹子和服务生的推荐，我们点了伤心凉粉，小笼包子，梅菜扣肉，香肠，辣子鸡丁，香葱龙利鱼片，还有辣子鸡。
伤心凉粉。和我想的不太一样，首先是粗粉，而且面相为黄色–经过四川妹子解释，那里的凉粉本来就分黄色和白色。（后来查了下果真如此，黄色是豌豆做的凉粉，白色就是大米粉做的）

吃了一口，韧劲十分（不容易断），辣味相当，足够伤心。
小笼包子其实是小包子。但是这个名字太容易混淆，我乍一看以为是江浙风味的灌汤小笼包。
小包子同伴很爱吃，我个人没有吃过国内的眉州，吃不出好坏，这个留给大家自己去吃去评论：）

梅菜扣肉。

这个真的是大爱。相当好评。肉酥而不腻有一点略辣，梅干菜下面佐以包心菜都被油浸得非常香浓入味。这个时候我开始要饭吃了，结果就是大家都吃完各道菜，停筷歇息，我开始默默地夹梅干菜扒饭。。。
酸辣汤。

香肠。一盘香肠里半份是广式香肠，半份是川味香肠。

广式香肠就是很普通那种甜甜的腊肠，那个川味香肠味道非常川–花椒，辣椒，典型的咸香口感，很好吃～
宫保鸡丁。

笔者来美国一般去餐厅，不会点这道菜–总感觉这个是典型被Americanized的菜式。所以今天一尝发现是糖醋味道的颇为惊奇。因为印象里面在国内吃到的宫保鸡丁貌似是用豆瓣酱调味而非甜酸味。今天问了同伴，的确正宗的宫保鸡丁应该是有茄汁味道。
香葱龙利鱼片，

鱼肉很嫩，葱香四溢，但又是和预想的不太一样。最初以为是那种一碗汤汤水水类似水煮酸菜系列的菜，其实这道口味略象清淡的广式蒸鱼，汤汁也是勾芡过而非一大碗鱼汤那样。
辣子鸡。

装盘略小，但鸡块size不小，和辣椒比例实诚，不是大家经常看到的一大盘辣子鸡上来，拨弄半天才找到一小块鸡的那种。就是。。。为啥，要放薯条呢。。。？
最后来了甜点。整个menu和点菜顺序都是比较偏西式，比如甜点菜单是和wine list一起最后递给你的。点了cranberry cheesecake和水果塔味道都不错。但其实我们默默的在想念红豆汤圆或者酒酿小丸子。。。

食客小结：每道菜做的非常精致，但的确对菜有一定的改良，做不到和国内完全一样。菜价必然和广大东区中餐厅要贵了，但既然选址在高档的世纪西田，定价也算在情理之中。
美中不足：
人员配备上面，只有一位中国服务生，其余全部是美国人。服务态度都很不错，但是考虑到西边这么大的中国人口，这样配备就有点失衡了。
菜单很多细节会造成困扰。包子和小笼包差别不小，菜单上面写成小笼包，总会让人误解为江浙风格的灌汤包；那个香葱龙利鱼片的中文注解里写着青葱配以青花椒，但我们找了半天都没有找到青花椒。后来得知其实是用了青花椒油。

米饭也没有做到位，粘连在一起。
灯光略偏冷。蓝色再加上各种雅致的图案让装潢都非常的高洁–但因为在冬天，昨天整个餐厅门窗打开，还是有点凉。不过后来开了heater就还好了。其实室内灯光可以变色，可能冬天的话，色调为暖色会比较好。
给亲爱吃货们的建议：有一部分改良，但一些标准的眉州菜都是还原国内的味道。大菜比如烤鸭、东坡肘子没有吃到，还要留给众吃货到时候去吃回来反馈啦：）
下面是菜单
目录索引

部分菜单,点击看大图

店铺信息：
Meizhou Dongpo

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圣诞新年礼物很多人会头疼送什么，各位吃货朋友也都在忙着考试和工作没有时间，木有关系！小分队为大家搜罗了一个超级具有洛杉矶特色的礼物导购单，供各位汲取灵感～

图片第一行:特色辣椒调料大礼包,Modern Bite点心礼盒装,Sqirl果酱;第二行:Barkeeper名酒套装;Persishable Pickles水果罐头,Compartes巧克力假日套装;第三行:Volt Ink厨房料理指南,Fruit and Flour水果派，Handsome Roaster咖啡套装。

No.1烹饪料理爱好者礼物推荐：

对于热爱烧菜做饭的吃货们来说，一本由洛杉矶一流美食评论家或餐厅大厨们撰写的料理指南是不是圣诞假期最适合又最贴心的礼物呢？小分队在此推荐三本优质料理书：Made In America (Lucy Lean), VOLT ink (Bryan Voltaggio & Michael Voltaggio), and Seoultown Kitchen (Debbie Lee).

No.2品酒爱好者礼物推荐：

品酒爱好者礼物推荐：几杯由Sunset Beer Company手工特制的美味啤酒是圣诞假日午后休闲必备饮品。吃货们也可以尝试购买公司制造的啤酒工具箱在家亲自酿造啤酒。红酒爱好者可以考虑加入洛杉矶红酒俱乐部Domaine LA Wine Club，享受独特的会员优惠与活动。位于银湖的Barkeeper也是一家非常棒的售酒公司，提供各种瓶装酒，酒具，酒类套装等假日礼盒供各位爱酒人士尽情选购。

No.3家用大厨礼物推荐：

除了享受圣诞美食，一定记得给家里的大厨们献上不可缺少的假日厚礼哦—因为给厨师送礼，收益的一定是吃货啊！首先推荐他们去买一些Lindy & Grundy‘s 家的肉店买上一些上好的肉类吧！可以使用商店的 gift card哦！或者选择Original Farmers Market gift certificate，也会有惊喜实惠的折扣等着你！爱吃辣的朋友们去买个 Spice Station gift set辣椒调料装最适合不过啦！又或者一个价廉物美的鱼子酱大礼包？那就选 Eggxiting Caviar by Petrossian。另一些喜爱逛街的吃货们也可以考虑前往  Santa Monica 的集市，去 Norcino Salumeria 买一些上好的肉类和起司。 至于干货和果酱，就一定不要忘了选择 SQIRL, 各大商店市场都有售。另外， 爱吃罐头食品的你则记得选择 Perishable 家的礼盒，一定让你大饱口福。

No.4咖啡爱好者礼物推荐:

一定记得去买Handsome Roasters家的咖啡豆哦！咖啡大礼盒中包括各式各样的咖啡，自制咖啡机和煮咖啡必备装置，方便又好用。

No.4甜食爱好者礼物推荐：

推荐小分队最爱的两家本地水果派制造商：I Heart Pies and Fruit & Flour.它家推出了精美可爱的礼盒装gift boxes from Modern Bite.巧克力爱好者们则一定会享受Valerie Confections Super Choc O Food。也可以选择拜访当地的Comparte巧克力专卖店，选择今年的假日礼盒套装holiday collection。

Finally, 餐厅美食爱好者礼物推荐：

小分队的各种美食餐厅汇总大全更新！在浪漫迷人的圣诞，记得吃着美食唱着歌浏览小分队的美味文章哦！也欢迎大家分享评论各自的假日美食心得哦！(小队长真的想打你啊！)

原文链接：http://laist.com/2011/12/19/gift_guide_for_the_la_food_lover.php

编译作者：Sarah Zhu

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当当当当！圣诞临近，大名鼎鼎的Sprinkle纸杯蛋糕也开始了打折促销活动！小分队每次进城去Target都忍不住捎几个cupcakes回来，现在看到deal实在是抑制不住内心激动的心情。

这次的活动时间很短，只有12月18-20日（是的也就是周三到周五）。在此期间若订购三份12个套装cupcakes的配送，即可享受“第三份免费”的优惠！折扣码：JOY

如果公司年底要办年会了，如果final总算结束要开庆祝趴了，如果你要用食物来感谢室友（不杀之恩）了，那请快快抓住这次机会吧！就算没有任何理由，I mean, cupcakes can never be too much!

网上订购：Sprinkle Cupcakes

电话订购：888.220.2210

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今天小分队为大家整理了LAX国际机场的各种美食，从快餐到酒吧到正式餐厅样样俱全~大家为自己出行计划也为亲朋好友备着吧！
年关将至，冬假来到！随着大批final的结束，辛苦了一个学期的学生党们终于解放出来，回国的回国出游的出游；又有大批外州的亲朋好友来大农村期望过个暖冬~好多同学都需要在机场逗留一段时间，无聊的时间里吃货们可不能因为是在机场就委屈了肚子。

-LAX八大必吃餐厅-

1] Nate ‘n Al:

比弗利山庄有65年历史的熟食店。LAX的这个店缩减了Nate ‘n Al惯常的菜单，保留了玉米牛肉和熏牛肉三明治等经典餐品。
[Terminal 2, Departures Level Food Court]

2] Wolfgang Puck Express:

一直备受好评的Wolfgang Puck 在LAX的这家店拥有宽大舒适的店面，同时也保持了它一贯的食物质量，比如它的意面，沙拉还有美味的烤鸡。
[Terminal 7]

3] Lemonade:

要说LAX必吃美食怎么能少了在南加迅速扩张的Lemonade（这可是在USC童鞋们最爱去的cafe之一呢）。这家lemonade提供三明治，汤和早餐。据说这里的肉桂法式吐司可比星巴克的肉桂卷好吃多了。
[Terminal 5, 出发层 Food Court]

4] B Grill by BOA Steakhouse:

西好莱坞热门牛排屋BOA Steakhouse的精简版。
[Terminal 7, 出发层]

5] 800 Degrees:

不用说在800 Degrees吃飞机前的最后一餐是一个简单又不会出错的选择。在保持了好莱坞本店食物的质量的基础上，LAX的这家店缩小了规模，但仍旧是一家可以让顾客挑选和搭配不同食材pizza的好吃处。

6] ink.sack:

这家餐厅一定要试一试！Ink.sack家的三明治都是微缩型的，但是小东西里面的每一份食材都是保质保量。而且每份的食量变小了，你就可以一次尝试几种不同的口味，是不是也很不错呢？

7] Petrossian:

这个鱼子酱的店铺大概是上飞机前能吃到的最奢华的食物了吧！厚小麦饼配上鱼子酱，再来一杯香槟，你还舍得上飞机吗？

8] Umami Burger:

加州本地汉堡店。经典搭配：一份Umami burger，配一个烤西红柿和一片帕玛森乳酪，再加一个牛肉馅饼！

-各登机口美食总汇-

Terminal 1

• California Pizza Kitchen : 以最快的速度拿到Pizza     [出发层Food Court].
• Camacho’s Cantina: 墨西哥风味     [7号门附近].
• La Brea Bakery: 三明治，沙拉，帕尼尼     [出发层 Food Court].
• McDonald’s: 这个就不用小分队解释了吧（话说都要回国了真的想吃麦当当吗） [ 4B门附近].
• Pinkberry: 冻酸奶Froyo     [出发层 Food Court].
• Starbucks: 咖啡，三明治，甜点，零食……     [出发层 Food Court]/ [9号门附近]

• Backlot Deli: 三明治，帕尼尼，熟食     [4B门附近].
• Gordon Biersch Brewery: 吧台小吃，啤酒以及各种酒精饮料     [出发层 Food Court].
• Home Turf Bar Sports Bar: 热狗，汉堡，啤酒以及各种酒精饮料     [9号门附近]

Terminal 2

• Burger King: 汉堡王呀王，不用多说了吧    [出发层 Food Court].
• La Brea Bakery: 三明治，沙拉，帕尼尼     [出发层 Food Court].
• Starbucks: 咖啡甜点三明治零食     [出发层Food Court]/[到达层]

• Nate ‘n Al: 上面提到的八大必吃之一！     [出发层Food Court].
• Wolfgang Puck Express: 三明治Pizza沙拉（这家也是上面提到的八大必吃的同连锁店，但貌似被推荐的是Terminal7的那家，小分队也没有吃过，不然各位吃过得童鞋们来说一下两家的不同和好坏呀）    [23号门A].

Terminal 3

• Burger King: 汉堡王又来了    [出发层 Food Court].
• Starbucks: 又见星爸爸     [出发层 Food Court].
• La Brea Bakery Food Stand: 三明治沙拉帕尼尼    [出发层]

（恩小分队发现了，这三位好兄弟在每个Terminal都会出现）

• Gladstone’s 4 Fish: 机场版的Gladstones依旧提供以海鲜为主的各种食物，比如说鱼柳卷，Fish n Chips，蟹饼，烤鱼等等。当然也会有一些汉堡和沙拉的（美帝人民怎么会放过汉堡和沙拉呢……）    [34门与35门之间]

Terminal 4

• Burger King: 又是汉堡王     [44号门附近].
• Starbucks: 又是星爸爸    [44号门附近].
• Homeboy Cafe: 拉丁口味的汉堡沙拉三明治

• Sammy’s Woodfired Pizza: Pizza，沙拉，啤酒，汤
• Real Food Daily: 以蔬菜为主的沙拉，三明治，小零食，新鲜果汁（据说是世界上第一个机场素食餐厅）

Terminal 5

• Coffee Bean & Tea Leaf: 咖啡，混合小饮料，糕点     [出发层]
• McDonald’s: 麦当当     [53B门与55A门之间].

• Lemonade: 前面说到的八大必吃美食之一！方便美味的沙拉，三明治，而且还提供早餐     [52B口附近].
• Rock & Brews Concert Bar & Grill: 摇滚主题餐厅，沙拉啊三明治啊pizza什么的都带有摇滚元素。还有吧台可以喝喝啤酒聊聊天，如果时间不够也可以选择点餐之后打包带走     [出发层].
• Skewers by Morimoto: 日式烤鸡肉串，照烧鸡排     [54A口].

Terminal 6

• Coffee Bean & Tea Leaf: 咖啡饮品和糕点     [65号门].
• Jody Maroni’s Sausage Kingdom: 香肠，三明治，薯条     [出发层 Food Court].
• Monet’s California Deli: 咖啡，早餐玉米饼，墨西哥玉米饼，三明治     [64号门].
• Starbucks: 再来一发星爸爸     [出发层Food Court].

• Home Turf Bar Sports Bar: 热狗，汉堡，啤酒以及各种酒类     [67A号门].
• Redondo Beach Brewing Co.: 相比来说他们家的啤酒略好一点点，其他的红酒啊Whisky啊也都不错     [出发层Food Court].
• Ruby’s Dinette: 比较传统的正餐     [67A号门].

Terminal 7

• LA Market Food Stand: 三明治，沙拉，就还是一些比较方便吃的快餐    [出发层 Food Court].
• Klatch Coffee: 特色咖啡（每个咖啡都有一个特别的名字，比如小分队看到的有Blue Thunder Coffee,Crazy Goat Coffee）, 茶，糕点     [出发层]

• Wolfgang Puck Express: 这就是上面推荐的八大必吃的那家Wolfgang！小分队还是很好奇为什么这家入选而Terminal2得那家没有，吃货们快快来反馈呀[71B口与73口之间].
• B Grill by BOA Steakhouse: 当当当！也是八大必吃之一，看来Terminal 7出发的小伙伴们真是有福

Terminal 8

• California Pizza Kitchen ASAP: pizza     [81口对面].
• Coffee Bean & Tea Leaf: 咖啡饮品和糕点（哈哈Coffee Bean也快加入terminal三兄弟了）     [出发层 Food Court]

• Corona Bar: 吧台食物，啤酒和各类酒品    [87口对面].
• Marmalade Cafe: 沙拉，三明治，糕饼，汤，主菜（哇塞终于看到有主菜的而不是只有三明治沙拉的了！）

Tom Bradley International Terminal（TBIT）

• Camacho’s Cafe: 墨西哥食物     [出发层Food Court, 二楼].
• McDonald’s: 麦当劳爷爷又来了啦啦啦     [出发层Food Court, 二楼].
• Sushi Boy: 很多不同品种的日本饭，当然还有寿司     [出发层Food Court, 二楼].
• Panda Express: 大名鼎鼎的中国饭连锁机构     [出发层 Food Court]/[新TBIT楼出发层]

• Daily Grill Bar: 传统美式食物，比如美式牛排，薯条，烤肉，鸡肉派什么的    [出发层 Food Court, 二楼].
• ink.sack:  八大必吃之一！每一个小小的三明治都是由主厨亲自做的     [新TBIT楼出发层]
• Starbucks Evenings: 注意！这可不是星爸爸三兄弟了，这是星巴克在LA第一家带有红酒吧台的店！小分队觉得还蛮有趣的。    [新TBIT楼出发层]
• Umami Burger: 八大必吃！加州本土汉堡店    [新TBIT楼出发层]
• Vino Volo: 典型的红酒吧，也提供各种食物    [新TBIT楼]
• 800 Degrees: 又是八大必吃！(TBIT的好吃的也是很多的呀) 拿坡里风味的Pizza，可以自己搭配食材和口味.     [新TBIT楼出发层]
• Sam Adams Bar: 也是一家典型的酒吧    [121口附近].

-如果你提前四个小时到了机场无所事事只想好好享受美食……-

• Daily Grill: 南加连锁店的一家，提供完整的经典美式菜单（早午晚餐），而且是全美机场里最大的服务和菜单不缩水的餐厅（据说店里还有包间）。     [出发层Food Court, 二楼].
• Marmalade Cafe: 经典美式食物，从早餐蛋卷、煎饼到晚餐正菜，应有尽有（恩我夸张了，小分队只是想说相比只有汉堡和沙拉的点这里已经很全了）.     [新TBIT楼出发层]
• Daniel’s Bistro: Daniel也提供早午晚餐全套菜单，包括沙拉，pizza，蛋饼，主菜。还有特色鸡尾酒和现煮咖啡。     [到达层].
• Chaya: 现代亚洲食物，比如寿司。     [新TBIT楼出发层]
• Petrossian:  法式鱼子酱和香槟吧，有Vodka，Flatbread，还有烟熏鱼。    [新TBIT楼出发层]

-如果还是不能满足你对食物的要求……-

• Encounter Restaurant: 这一家餐厅是在安检门外的！而且是机场唯一一家正式晚餐的餐厅。晚餐菜单里有“北京风味烤鸭”！是不是可以安排一顿在上飞机前的正式晚餐呢？尝一尝加州裔的北京烤鸭，记得回来跟小分队说说好不好吃呀！    [Terminal2 对面标志性主题楼顶层，独立出来的很好找].

原文地址：Where to eat at LAX International Airport

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“下次再喝醉就请大家吃Providence!” ——小分队的好几个朋友都曾经立下如此“毒誓”以来勉励自己，可见在大LA，Providence这家西餐厅的名声响当当和奢华高档是毫无疑问的。当然，这家米其林二星的餐厅凭借自己精致的菜品以及优良的就餐环境虏获了不少顶级吃货们的心。牛排、龙虾、海鲜都是极好的，分量和调味也都别具特色，并且当它们以各种优美的姿态呈现在你的面前时，恐怕众吃货们也会咬咬牙握紧钱包：值！

但不知为何今年Providence迟迟未推出圣诞或者新年大餐菜单，但是似乎Providence每年都有一个“七鱼盛宴”的传统，所以借着去年的Menu，小分队也只能暂且给大家简单介绍一下这场在从下午四点到晚上八点的平安夜大餐。其实所谓的“七鱼”是由七道不同的海鲜主菜组成，据说主厨的灵感来源是他的妈妈和外婆~ 这道大餐中也可谓是应有尽有：鲷鱼刺身，龙虾配松露、缅因扇贝、章鱼、八爪鱼、鳕鱼…爱吃海鲜的吃货们这个125刀真心赚到。而除夕夜大餐则是更为豪华，当然，205刀的价格不是白搭的，主菜海鲜加入了King Crab，并且还有这里非常有名的小块牛肉。虽说今年还没有关于年末大餐的最新消息，但是小分队觉得即使来Providence吃个他家a la carte或者5 Course Market Menu之类的都不会错的，也不失为庆祝新年的偌大享受——毕竟名声在外嘛。不过有机会的吃货们还是可以尝试一下他们的“七鱼”传统看看究竟有多特别。记得回来小分队报告哟~

预定：Open Table 或者(323) 460-4170

地址：5955 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038

去年Menu请戳 官网

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洛杉矶有那么几家餐厅，笔者耳闻多次，一直没有机会吃到。海哥就是典型的例子，海哥做火锅，没错，但火锅绝对不是重点。有炒菜(还有各种台菜)，火锅涮料，烧烤，还有独一无二的串串香…
海哥是目前为止我觉得第二难拍照片的餐厅。红锅本来就是红油滚滚半边天，再加上各种料非常不规整的煮着还一边咕噜咕噜冒着泡。不过如我所说，在火锅店云集的洛城，海哥的涮牛肉都是普通。


很爱吃午餐肉，偏心的多给几张特写。

重点的来了，黄瓜片。听同去的重庆妹子讲，他们那边火锅特别爱涮这个，在别家火锅店很少见到，长见识。（不过后来一个成都姑娘又说从来没吃过。。。你们四川姑娘们不要这么难以捉摸好不好嘛！）

今天试过的确很不错，爽脆又微辣。

高达上的鹅肠。

众人开涮，懂行的朋友来指导了，涮鹅肠，讲究“七上八下”，就是让鹅肠，浸到沸腾的麻辣红锅里，来回七八次。此时的口味最为鲜嫩爽口。

鱿鱼。

见识下激动人心的菜单。猪肝猪血猪腰花还有猪脑花！


各种炒菜也是穿插着陆陆续续的上来。蛋黄南瓜国内经常吃，这边倒是第一次尝到，很亲切。

脑花不止有涮还有烤。海哥经典菜一，烤脑花。川妹子习以为常的这道菜我却是第一次尝到。软软嫩嫩非常像豆腐，用花椒五香处理的非常香滑，没有预料中的腥气。

经典菜二，火爆鸭舌。非常重口，和卤味一般咸鲜，却相比更加麻辣。同去的朋友推荐他家的火爆鹅肠，做法一样。

酸辣土豆丝，清爽。

水煮鱼，很受欢迎。剩下的豆腐也很好吃。

烧烤。川味烤香肠好吃！

羊肉串也是不错（这道菜其实是最后上的，还觉得味道不错，所以是靠谱的）

烤大虾。他们的烧烤外表都有一层麻辣粉，但是辣度温柔。

串串香！先来观摩下冰柜。和国内街头麻辣烫的感觉一模一样啊真是！

待到一盆串串香上桌，同行的重庆妹子两眼放光。

此刻已经不能用任何细致的词语来描绘我饥渴的心和饱和的胃。


小菜也是可圈可点。

拍黄瓜。四川人多爱黄瓜。

此时两杯啤酒下肚，相机也抓不稳了。
粉子醪糟。简单的糖水，时机很对。

吃到一半开始有人唱歌－海哥还有个功能是ktv啊！
之前有人说海哥的火锅料不新鲜云云，我想说原料本身的确普通，但也是正常水准。我个人是没有出现问题。但海哥的火锅，算是一个必不可少的配角，涮料也是要些，但还有好菜吃，有串串香可以随时拿。但说到后来，甚至食物本身都是配角–和谁吃才是最重要嘛！和朋友相聚，插科打诨，喝酒聊天，再加上美食相伴，海哥就是一个超级适合老友聚餐，毕业散伙饭，搞大型饭局的地儿！
当然还适合思念家乡街头串串香麻辣烫的四川妹子和帅锅。
总之海哥就和他的名字一样，各种奇妙的混搭。据说名字的由来是这家店原来是叫做“星光大道”的台湾菜，但是海哥的进驻给这店浓墨重彩的添上了四川的风味。所以说菜单上面，可以很诡异的看到毛血旺和辣炒腰花中间出现一个客家小炒，还有各种九层塔三杯系列。不过据说台菜做的也是很不错。
你在问为啥叫海哥吗？很容易就猜对了，因为老板人称“海哥”。哈哈哈。
店铺信息：
海哥星光大道 Haige Star Boulevard
18438 E Colima Rd，Ste 105，Rowland Heights, CA 91748 Yelp点此
原本在Valley那边海哥开了一家分店，但貌似不是很给力所以就关门了。大家注意别白跑一趟。
吃的太尽兴都忘了拍菜单，惭愧的抓了一张to go补一张给大家。

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尔湾的童鞋们，你们也要有稻香啦！就在今天，12月19号星期四开业~
同大华超市一个Plaza。大家去买东西可以瞅一瞅～
地址在15315 Culver Drive 140，Irvine, CA 92604.
之前小伙伴来报告的时候，就在想如果这家稻香也跟其他分店一样营业到很晚，估计好多夜猫子都要高兴坏了，因为据说Irvine的店都是9点就关门。

小分队专门打电话问了店家，对方说Irvine店营业时间是到12点哦！
稻香店的开业促销是，新店开业第一个星期稻香贵妃鸡半价！贵妃鸡只限堂食，每桌限一只～数量有限，卖完即止。
详情可以见稻香Irvine Branch的脸书，请戳这里

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近日洛杉矶-南加州又是持续降温，这次的玩乐攻略，小分队为大家搜罗总结了LA周边地区多个泡温泉的好去处，从此篇文章起陆续推出洛杉矶温泉特辑！圣诞新年就在转角处，大家赶紧成群结伴地来一个“温暖之旅”一起挥手告别寒冬，迎接新年吧~

1. Tecopa Hot Springs Resort

没错，24小时！只要住在这家温泉旅店，泡汤是24小时免费。这里一共有五个不同的温泉，两个在山上的温泉区，另外三个在旅店的三种不同居住区（Cabin, RV以及Camp）当中，让每一位住客在这里都可以享受纯天然的矿物水带来的温暖。据说这边还有两间可预订的可让自然光进入的透明露天私人温泉，让想单独享受大自然的洗礼的你好好放松一下~ 想要好好按摩或者做个spa的小伙伴们还可以在这边预定therapist进行更全方位的放松哟

价格: 住客免费, 旅客$8每人每天
官方网站 点此
Address: 860 Tecopa Hot Springs Rd, Tecopa, CA 92389
Phone: (760) 852-4420

Resort Outside View

2. Avila Hot Springs
如果你想让你的温泉之旅变得更加丰富多彩一点，不妨选择这里吧。坐落在Avila Beach和Port-San Luis Harbor边的这家温泉酒店，不仅有超过100年历史的天然热汤，还可以满足你各种娱乐需求：怀旧游戏厅，野餐以及烧烤区，或者到附近的海边来一个bike tour吹吹海风，品品酒，打打高尔夫吧！ 这边的居住也有三种选择，人多还可以预定cabin或者tent一帮人一起来一个彻底的getaway。

价格：Tent – $35每晚, 温泉$5每人; RV – $45每晚或者$300每周, 温泉$5每人; Cabin – 季节变化
官方网站 点此
Address: 250 Avila Beach Dr, San Luis Obispo, CA 93405
Phone:(805) 595-2114

Hot Mineral Pool

Vacation Cabin Rentals

3. Sycamore Mineral Spring resort

想要更高端大气温泉酒店的小伙伴们，这家西班牙/墨西哥复古风的酒店应该比较能满足你们的要求呢。想不想试一下真的在大森林的环绕下泡着热汤的感觉呢？这个占地100英亩的温泉酒店会是个不错的净化、放松的好去处。同时这家高大上的酒店还提供七八种不同的居住需求，从普通双人间到各种2-3层suite，可以满足你各种多人一起旅行需求。另外，这家酒店还提供special event的服务，在这个冬天想要举办wedding，proposal，anniversary的小伙伴们不妨考虑一下来这里来一个surprise之旅哟~

小tip: 在这里5岁以下的小朋友是不能进入温泉区。

价格：随季节变化，大家可以去官网查票价；温泉方面, 周一到周四是$13.50 每人每小时（节假日除外）, 周五到周日是$17.50 每人每小时
官方网站 点此
Address: 1215 Avila Beach Dr, San Luis Obispo, CA 93405
Phone: (805) 595-7302
附上一份Resort的宣传册~ 点此

Private Jaccuzzi

4. Two Bunch Palms Spa Resort
除了仅仅想泡个热汤更想好好享受一下spa的小伙伴们，这个在Miracle Hill的温泉也许是最好的选择之一不过了。这家温泉提供的各种spa服务都是十分的有名，据说therapist都是一些最高端大气上档次的。温泉方面也据说它的天然矿泉水净化、放松、改变心情的功效是世界知名的（小分队也对此表示十分的好奇）。另外，这边还有一个mud pool，想用矿物泥美容的小伙伴们是不是都两眼发亮了呢！

价格：随季节变化
官方网站 点此
Address: 67425 2 Bunch Palms Trail, Desert Hot Springs, CA 92240
Phone:(760) 329-8791

Resort

The Spring

5. Carlsbad Mineral Water Spa

只是想好好做个spa，并不想overnight stay花费太多时间的小伙伴们，来这个在Ellen Show中都有提到的Water Spa会所吧！这家会所提供私人spa服务，每一次spa都有一个单独的therapist全程满足你各种personalized美容排毒需求。在Carlsbad中心的这家离周边各种shopping以及观光地点也都十分近，可以选择成为去San Diego Roadtrip途中一个不错的放松的落脚休息处。

官方网站 点此
Address: 2802 Carlsbad Blvd, Carlsbad, CA 92008
Phone:(760) 434-1887
Hours: 9:00 am – 6:00 pm

Introduction

要是在这几个当中还没有你心仪的放松温泉宝地，别担心，请密切关注小分队后续的报道，为你推荐最全面的LA周边靠谱好玩的温泉~

（以上图片均来自于各温泉官网）

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Gatten Sushi的Fullerton分店今天开业，中午12点起，只限今天，所有酒水、饮料通通半价！
地址：1301 S Harbor Blvd., Fullerton, CA 92832
Yelp上写营业时间到晚上11点。


Gatten Sushi本来分店就不少,包括韩国城，Irvine,Monterey Park…分店详情可查询官网
这家在UTOPIA折扣券还有常年折扣，现在是八五折，请戳这里
图片来源：Japan Up! Magazine

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