Clik here to view.
洛城冬日羊汤推荐系列三：北京缘的羊蝎子
其实羊蝎子不能叫羊汤，但想去除寒气的同时还想对羊肉大快朵颐的同志们，来北京缘点个羊蝎子吧。记住，点整只，小分队之前有人点过半只，和整只差很多。 这次小分队一行都是女生，却充分发挥了真性情吃货的战斗力，甚至到最后的拔丝地瓜大家在肚子浑圆的情况下还吃得津津有味。下面且听我们的美食特派评论员：洛成小丸子同学对菜的一一点评～ 凉皮。这是道新菜，口感很是不错。清爽面筋有嚼劲，整体口味不会太重...
View ArticleClik here to view.
Gordon Ramsay的100道终极烹饪食谱(1)煎猪排配酸甜灯笼椒
Gordon-Ramsay出身于以黑暗料理闻名的英国，靠自己的天赋加努力成为了全球顶尖厨师。 他旗下的餐厅总共拥有14颗米其林之星，他也是第一个获得米其林三星称号的苏格兰人，现为世界上收入最高的厨师，没有之一。他1998年开始电视主持生涯，以火爆的性格、犀利的点评和不间断的F-word风靡欧美，被誉为“地狱厨师”。而在最近推出的英国节目<Gordon Ramsay’s Ultimate...
View ArticleClik here to view.
[感恩节攻略]如何完美地谋杀一只火鸡
感恩节即将来临，传统意义上这是个家庭好友聚会的日子，少不了火鸡的点缀。 小分队这次带来了烤火鸡菜谱基础攻略，美厨娘们这次大显神威吧！ 准备： 1.火鸡一只。新鲜冷藏最好，Costco就有。如果只能买到冷冻火鸡，ButterBall这个品牌很多人推荐。 2. 海盐 3. 柠檬2个 4.洋葱2-3个 5.柳橙1个 6.西芹1把 7.黄油1-2块 8.迷迭香5根 9. 黑胡椒 步骤： 1.解冻。...
View Article[感恩节攻略]Maison Akira美味不加价
小分队前面一直在研究感恩节晚餐去处，发现一些高端霸气餐厅都预定满了…不过这家还有空位马上来给大家种草–帕萨迪纳高档日本法式混合料理,著名的Maison Akira感恩节那天他们会有专门的节日菜单。这是从他们脸书上搬过来的消息: Join us this Thanksgiving and leave the cooking to us! Chef Akira has created a...
View ArticleClik here to view.
鸡周刊：一网打尽你该知道的所有火鸡八卦
布什惨遭火鸡“性骚扰”，成“10大尴尬时刻”之首 在布什任期的2001年，一只名叫“自由”的火鸡在获得赦免时，突然向小布什腰部发起攻击。这个经典画面被摄影师捕捉下来，媒体调侃称他被性骚扰。2008年布什卸任后，媒体把它列为布什“10大尴尬时刻”之首。 奥巴马“赦免”的感恩节火鸡几乎全死光，被封“火鸡杀手”...
View ArticleClik here to view.
[感恩节巨献]感恩节美食面面观
小分队来美几年，去餐厅吃过最传统的感恩节大餐，也有幸受邀到两户美国家庭过节。不敢说对感恩节就餐习俗知根知底，但为大家科普还是很有信心的。如果你对感恩节晚餐还停留在“要吃火鸡”上， 那本文便是你的必备入门读物。文章以搜索引擎热门关键词为主线，带大家了解最传统的感恩节美食。 更多火鸡知识和笑料，请翻到页底的《鸡周刊：一网打尽你该知道的所有火鸡八卦》。 关键词一：火鸡 Turkey Turkey...
View ArticleClik here to view.
[感恩节攻略]洛杉矶还有免费晚餐！
众所周知，一年一度的感恩节是人们向身边的人“表达”感恩的好时机。 尤其是当满满的感激之情化身成一桌接一桌美味的免费大餐—假如你能够做足攻略，就有机会免费对各种感恩节美食大块朵颐。伟大的洛杉矶吃货小分队就在此向广大吃货们关于搜寻洛杉矶免费感恩节晚餐的“独门秘籍”~ Café Gratitude 坐落于威尼斯海滩的著名咖啡厅Café...
View ArticleClik here to view.
[探店报告]湖南毛家菜
小分队不是湖南人，却被身边的湖南朋友一直种草,也被队友们一直at而久闻毛家菜的大名，如今终于找了个时间和一群湖南人去了一次。和一帮人去吃中餐的好处就是，一次性可以尝到很多种菜，但对于湖南人来说，毛家菜的一盘鱼头或者一碗花菜，也许带来的幸福感和慰藉感是一样的。 笔者是肉食动物，一般去湘菜馆一定点什么毛氏红烧肉或者梅菜扣肉。湖南朋友点菜，自是点的当地特色，比我有水准多拉。...
View ArticleClik here to view.
Groupon巴西烤肉deal汇总
巴西烤肉向来以无限量的肉，沙拉吧，热食为特色，外加性感巴西美女表演和欢乐拉丁音乐。肉食动物小分队帮你总结了最近在Groupon上的几个好deal，可以选某天好好饕餮一番养养冬膘~ Picanha Churrascaria...
View ArticleClik here to view.
洛城冬日火锅篇-东京涮涮锅
洛杉矶的呷哺呷哺超多，之前去小东京一家朋友大力推荐的店却没吃出感觉，所以去这家店之前我也怎么提不起精神–好不好吃真的和期望值有太大关系。所以这一次涮涮锅吃的我很爽lol。且听我慢慢道来。 和普通的Shabu Shabu一样，Tokyo Shabu Shabu也是一盘蔬菜+一盘肉自己一个锅慢慢涮的吃法。...
View ArticleClik here to view.
[新店开业]糖果中的蒂芙尼–Sugarfina
11月底新开的高大上糖果店Sugarfina已于11月底开业。这间店你一进去就有一种置身于蒂芙尼糖果店的幻觉。真的！包括装潢，色调，礼盒，所有的元素都在传达这样的一种信息–色调用的就是Tiffany Blue一模一样的颜色，字体都是如出一辙。 礼盒让人怀疑里面是不是蒂芙尼的首饰？！当然size是大了些，谁让Sugarfish称之为”bento box”(便当盒)。...
View ArticleClik here to view.
【美味名篇连载】 九十九道一生必吃的洛杉矶美食(3)
上一篇我们领略了Carlsbad的新鲜生蚝，洛杉矶最盛名的熏肉三明治,还有最香甜的芝麻泡芙。美味名篇连载(3) 九十九道一生必吃的洛杉矶美食-99 Things to Eat in LA Before You Die(3) 11. Cut的烤牛骨髓 Cut’s Bone-Marrow Flan 据说世界上没有几道菜可以和伦敦St. John餐厅传奇主厨Fergus...
View ArticleClik here to view.
新时代吃货的选择与烦恼
现代人越吃越挑剔了，对食材、烹饪方法诸多讲究，什么转基因不吃、油炸高盐不吃。其实另一方面人们自身也越来越多过敏不适，比如乳糖不耐、谷蛋白过敏。 小分队看了网上最新的漫画——最后的感恩节*，感到了淡淡的忧伤，难道伟大的吃货帝国就要这么坠落了么？！算了，先科普下这些吃货界“奇葩”，顺便学点英文好了。不得不说很多习惯现在都很流行呢！Anyway，先从左下角那位聪明绝顶的蜀黍开始介绍吧~...
View ArticleClik here to view.
A&J Hot Point Hot Pot热点火锅Groupon六折优惠
热点火锅在Covina新店现在有Groupon约六折的优惠，现在可购买$11的groupon去店里消费$18的菜品。 A&J Hot Point Hot Pot大家比较熟悉的应当是它的Rosemead分店，Covina新店还是延续all you can eat的风格，自助火锅为$17.99,午市只需要$14.99。现在做促销用一张Groupon就是all you can...
View ArticleClik here to view.
Cyber Monday美食折扣礼券好deal
这个网站专门做南加州地区的美食折扣礼券，所有的礼券至少是85折，不同时间段会有不同程度的促销。他家今天有Cyber Monday的促销，洛杉矶地区购买$30就有一张$10的新撰组礼券相送(code:cyberla)，圣地亚哥地区购买$30就有一张$10的Mitsuwa Marketplace的礼券相送(code:cybersd)。...
View ArticleClik here to view.
记忆里的京城味道——京味轩食记
来LA接近一年半，没有听说过太多北京菜。总以为这边潮汕台湾的人多一些，难得能找到北方口味。最近听说的京味轩，有整个洛杉矶地区都很难找到的铜锅涮肉，还有炸酱面，炒肝，灌肠，豌豆黄这些接地气又好吃的饭菜点心。 等到思念北京大风天的时候，能去上一家北京菜馆子，对于燕京游子来说应该已经算是一件乐事了。...
View ArticleClik here to view.
iPhone雪糕case–想不想來一口！
日本真的是灰常有创意的民族，虽然有时候我们不能get到他们的point–这次新出的冰棍状手机case，不仅有冰蓝苏打冰棍，还有巧克力脆皮雪糕，每一种都还逼真的做成被咬了一口的赶脚。对了，他们可是iphone 5 和5s都可以使用哦！ 吃货们，如果看到这里勾起了你想吃甜食的欲望，对不住了。。。因为，明明不能吃得嘛。。 这个细节做得。。。还真不是一般的逼真！ 背面大图&侧面大图。...
View ArticleClik here to view.
洛城冬日羊汤系列四：丰茂
介绍了那么多家东边喝羊汤吃羊肉锅的地儿，来说说ktown的丰茂吧。其实丰茂除了众人皆知的烤串，也做羊汤和酸菜羊肉锅，住在西边的同志可以就近来ktown吃个烤串，然后点个羊汤羊肉锅，暖暖身子。 丰茂的羊肉串还是不错的，综合前几次吃过的几家，羊肉本身的口感和腌制的程度都挺适当。 不能无限refill的韩式小菜，鸡蛋羹也是送的~...
View ArticleClik here to view.
禁酒令废除80周年, $1 Cocktail 来一杯！
80年前，1933年12月5日美国禁酒令被废除，在美国的酒友们是不是要庆祝下这一天？本周四，洛杉矶六间酒吧为庆祝禁酒令废除80周年，将在12月5日晚上7点到9点，专门提供Repeal Day Cocktail－每杯都是$1! 不过每人限量两杯～快叫酒鬼朋友们一起去celebrate啦！ The 1933 Group 旗下的六间酒吧是Bigfoot Lodge, Thirsty Crow,...
View ArticleClik here to view.
一锅俩吃开新店，干锅火锅继续完美结合
现在的吃货口味挑剔、要求多，餐厅光是做到色香味俱全还不够，连创意都不能少。继Cronut和拉面汉堡风靡美帝东西两岸后，一锅俩吃Duo Pot也创新地结合了麻辣香锅和小火锅，缔造了一种美食新体验， 着实引起了不小的轰动。他家在Acadia的铺面一直人丁兴旺，而最近又在Rowland Heights开了新店，试运营期间小分队特地来给大家独家探秘。...
View Article