身为ktown住客在此鱼龙混杂之处浸淫多年,韩国馆子的现代气派和破败风情均有目睹, 只觉得棒子人民当年和墨墨以及黑人抢占次地盘还是颇不容易,发展到如今这般也是远比中国城甚至大东区要现代精致的多。若要总结韩国烤肉,韩国城自然首当其冲。
废话不多说,本篇先介绍自助烤肉,再介绍单点烤肉。尽量列举每家特色。
自助烤肉部分
超屌丝却超满足的$9.99吃到饱
Castle
回想当年笔者hiking下来累成狗,一拨人去吃这家店,那种爽到爆的感觉无可比拟。
473 N Western Ave,Los Angeles, CA 90004
Castle二店:3600 Wilshire Blvd,Los Angeles, CA 90010
Sanya
也是超级划算的选择。装修普通,吃完感觉味道也比较重(同学这么便宜你就不要挑了)。但是下午三点过去吃,上肉超快,人少服务也很没话说~
2897 W Olympic Blvd,Los Angeles, CA 90006
Bud Namu Korean BBQ
肉质还不错,价格便宜,性价比高。当初坐在2楼,各种调料和小菜就放在餐厅当中,要多少就自己拿,也挺方便。适合朋友聚餐哟,不过记得早点去,免得排队!809 S Ardmore Ave,Koreatown,Los Angeles, CA 90005
热门人气$10~$20之选
Road to seoul
$17.99和$21.99两档
Yelp评分一直是同类最高。笔者第一次去是考完试班上同学聚会,气氛是很high的,搞点水果味的soju和大家一起吃吃闹闹。味道不错,但也就和其他几家好的相差无几了。小分队吃货达人食评在这里
猪头烤肉Hae Jang Chon
20种烤肉选择$18.99
这家店也是笔者最早去的几家烤肉店之一,大半夜的和几位朋友一起去吃烤肉,俨然是变成关店前最后一拨客人,但是各种小菜,蒸蛋,各种肉还是十分齐全吃得非常爽。因为开到凌晨1点,入选过小分队深夜食堂榜单。小分队食评戳这里
3821 W 6th St, Los Angeles, CA 90020
白宫烤肉Bak Kung Korean BBQ
老店:午餐$9.99,晚餐有三档:$13.99;$16.99和$22.99 新店的三档价位是$16,$19,和$27
是性价比和口碑都比较好的自助烤肉店。朝鲜人开的,会说中文~调料中还有孜然粉伺候!
1.3700 W Olympic Blvd #100, Los Angeles, CA 90019
2.233 S Vermont Ave, Los Angeles, CA 90004
Don Day
三档$16.99,$19.99,$24.99
有Rib Eye,也有7种不同腌制风味的猪肉。挺中上的韩国自助烤肉。中午以及晚上9点之后有$9.99的吃到饱。小菜是自助。
地址300 S Hobart Blvd,Los Angeles, CA 90020
Moo Dae Po
各家门店价位不一样,官网上有menu,戳这里
这家有两家店,干净现代,烤肉质量上乘,当时原本想去猪头烤肉貌似要等很久,于是改地去这家,后来发现是个很不错的选择,关键是只等了一刻钟!
韩国城1店:936 S Vermont Ave,Los Angeles, CA 90006
韩国城2店:3014 W 7th St,Los Angeles, CA 90005
Oo-Kook Korean BBQ牛国烤肉
自助价位$24.99
别看这个价位偏高,但小分队成员去过的都表示值得。牛五花,带骨牛小排,牛舌,都是极为上等的新鲜美味!东区的小朋友注意,他家最近还在Alhambra开了店,我们下篇会专门讲东区的烤肉哦!
韩国城店地址3385 W 8th St,Los Angeles, CA 90005
——————————————–自助和非自助的分割线———————————————–
非自助/单点烤肉
最火爆之姜虎东Kang Hodong Baekjeong
姜虎东真心不用多说了吧!?这家也是大家频频报告小分队的烤肉热门地,五花肉是绝对的好吃,前段时间还入选了yelp百大必吃。前面查Yelp时突然发现他们在Buena Park新开了家分店!(好了我先匿了)
3465 W 6th St,Ste 20,Los Angeles, CA 90020
烤大肠烤牛肚的特别篇
Ahgassi Gopchang
这家其实是姜虎东代言的第二家烤肉店,没有上面那家这么有名,却也是韩国人爱去的地方。可以试试有三种肥肠的combo。
3744 W 6th St,Los Angeles, CA 90005
Byul Gobchang
一样也是专门做烤肥肠的地方,有一个combo包括大肠小肠牛百叶,推荐给喜内脏的孩纸。
3819 W 6th St,Los Angeles, CA 90020
小分队严重警告,肥肠真的是肥肠的肥,曾经和几个妹纸去吃,啃着一坨筋道的肥肉实在是难以下咽。。。当然了,不排除那家烤肉做的比较一般的可能性。但曾经看到过汉子们吃的津津有味的。大家如果感觉不合胃口别怪小分队哈。
八种风味噱头十足的Eight Korean BBQ
这家以八种腌制风味的五花肉而闻名。一个set是$50,说起来大约是两个人的分量。但是笔者个人感觉部分味道不是非常明显,并且Size也比较小…这个set真心可以一个人吃下!
863 S Western Ave,Los Angeles, CA 90005
高大上的Park’s BBQ
据说(韩国)明星来洛杉矶必经之地,进门一面墙都是明星的照片。说起来是最好(贵)的烤肉店。USDA标准是基本款,更高级可以选择kobe beef。肉质雪花分布均匀,牛舌、牛小排都是推荐。
955 S Vermont Ave,Los Angeles, CA 90006
Soowon Galbi KBBQ
Yelp四星半好评的烤肉名店。虽然不是自助,但以肉质好,小菜精致,服务到位让大家都赞不绝口。“无可挑剔!” 尽管笔者个人略微觉得有点吃不饱。不过,嗯,大家无视。。。
856 S Vermont Ave,Los Angeles, CA 90005
小菜就吓死人的Genwa Korean Bbq
这家被LAWEEKLY评为洛杉矶第一名的烤肉店,最有名是它数不胜数的小菜了~!环境也优雅,属于难得可以“谈情说爱吃烤肉”的地方。服务员都是帅哥美女。除了烤肉,石锅拌饭,生牛肉,和午饭的rice wrap combo也受到网友推荐。
5115 Wilshire Blvd,Los Angeles, CA 90036
为了泡菜炒饭也要血战到底的Honey Pig
去年雨神萧敬腾来美国开演唱会,途经洛杉矶还去的这家烤肉。烤肉的油汁和肉香,泡菜和豆芽的清爽,紫苏的体味惊艳的融合在最后的那份泡菜炒饭——被称为“完美的一点油花都不浪费”。
3400 W 8th St, Los Angeles, CA 90005
历史悠久之韩国城烤肉老字号
Corner Place
除了地道的烤肉,他家的招牌冷面也是让人趋之若鹜。还有一个小特色是他们的拌葱,生菜叶子裹上烤肉再放上点他家独有的拌葱,“让人怀疑自己是不是专门去吃那些葱”哈哈!
2819 James M Wood Blvd, Los Angeles, CA 90006 (213) 487-0968
Soot Bull Jeep
韩国烤肉店很多现代的店家都是采用瓦斯,作为韩国城历史最悠久的烤肉店之一这间是采用淳朴的烤肉风格——纯炭火,烟味大,但是味道最香最地道!
3136 W 8th St, Los Angeles, CA 90005 (213) 387-3865
Dong II Jang Restaurant
也是属于韩国城烤肉界的元老。听朋友说韩国烤肉和中国火锅一样,最正宗传统的是不做丝毫腌制的肉放上去烤,讲求是吃肉本身的香味。这家烤肉店主打就是未腌制的烤牛小排。3455 W 8th St, Los Angeles, CA 90005
别具一格的韩版烤鸭Dha Rae Ok
这个烧烤店灰常与众不同,是我random做research的时候发现,在的十大韩国烧烤店中出现,招牌菜是瓦煲烤鸭(claypot roasted duck)!
电话地址:1108 S. Western Ave., Los Angeles; (323) 733-2474.
罪孽深重的鸭油炒饭Sun Ha Jang
鸭子肥厚,油多,一盘烤完,四处流油,和着鸭肉做一份鸭油炒饭,重油就是香!配上蔬菜吃会清爽很多。不然就是香和油腻了~菜单很简陋,据说价钱也有点小贵。
电话地址:4032 W. Olympic Blvd., Los Angeles; (323) 634-9292.
这个烤肉特辑写了好久,是为啥呢?实在是因为功课做着做着,发现水很深啊!好多不为国人所熟知的绝妙好店,主打不同部位的肉,然后每家店的烤盘都颇具特色。如果再做下去功课,估计这篇文章就要一直拖着了LOL
欢迎同学们介绍你们的烤肉店最爱啊!笔者来求按赞求分享哈!大家喜欢是我们码字的动力!
感谢网友@Robin漂在Starling,@Ethan金一,@非主流华仔的指点。如果有遗漏的credit,请及时告诉小分队:)
文章参考:Yelp,烤肉店官网, LAWEEKLY
图片来自:Yelp, LAWEEKLY, 以及美食博客网站。如需要著名credit欢迎联系小分队chihuola@chihuo.org
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